Leoni Pentiado Godoy

Quality function deployment as applied to a health care system

Quality Function Deployment (QFD) is used in a health care system to deploy the voices of the customers in understanding their requirements and to include them for continuous improvement of quality in services provided.

Quality and productivity improvement in a custom-made furniture industry using Kaizen

Kaizen philosophy is applied in a small-sized custom-made furniture industry for continuous improvement and to develop the products with higher quality, lower cost, and higher productivity in meeting the customer requirements.

Qualidade na prestação de serviços fisioterápicos: estudo de caso sobre expectativas e percepções de clientes

A presente dissertacao aborda a qualidade na prestacao de servicos fisioterapicos atraves da comparacao entre expectativas e percepcoes de clientes. O estudo foi desenvolvido junto aos praticantes de Pilates de uma clinica de Fisioterapia da cidade de Santa Maria RS. Para avaliar a qualidade dos servicos, utilizou-se a Escala SERVQUAL, cuja caracteristica e possibilitar a comparacao entre as expectativas que os clientes tem sobre a prestacao de um determinado servico com as suas percepcoes sobre o mesmo. Oitenta e seis clientes participaram do estudo. Os dados provenientes da Escala SERVQUAL adaptada para a presente pesquisa foram submetidos a Estatistica Descritiva e, das 22 questoes constituintes da Escala, em 12 delas a percepcao de qualidade foi superior as expectativas. Tres questoes apresentaram medias muito parecidas entre as expectativas e percepcoes e, em sete questoes, as expectativas foram superiores as percepcoes. Alem da Estatistica Descritiva, os dados tambem foram submetidos a Analise Estatistica Multivariada, a fim de verificar a presenca ou nao de questoes redundantes na Escala SERVQUAL adaptada a Fisioterapia. A aplicacao de Estatistica Multivariada permitiu a retirada de questoes redundantes mediante criterios de exclusao. Assim, nove questoes foram eliminadas do questionario, acarretando uma diminuicao de apenas 8,828% na variância total entre a versao original e a reduzida. Este estudo possibilitou detectar pontos de melhoria nos servicos prestados pela clinica constituinte do caso e, alem disso, sugeriu uma Escala SERVQUAL com menor numero de questoes, sem perda significativa em sua abrangencia. Com isso, outros segmentos do setor de servicos poderao se beneficiar da versao mais enxuta da ferramenta SERVQUAL e facilitar suas pesquisas.

Avaliação do grau de contribuição das normas de garantia da qualidade ISO-9000 no desempenho de empresas certificadas

O Brasil vem se enquadrando no contexto global no que diz respeito a qualificacao de suas empresas nos processos de certificacao ISO, principalmente nos setores secundario (industria) e terciario (prestacao de servico) frente a outros paises da America do Sul. Na pesquisa de campo, procurou-se verificar quais foram os principais fatores, com base na referida norma, que motivaram seus lideres na escolha da implantacao de um Sistema de Gestao da Qualidade e quais os principais impactos nos processos em relacao as mudancas decorrentes da implantacao de sistemas da qualidade ISO 9000. O levantamento de dados foi realizado em quatro empresas, das quais duas industriais e duas de prestacao de servico. Os resultados desse artigo mostram que o Brasil e o Rio Grande do Sul vem mantendo-se entre os primeiros em quesitos de busca pela qualidade. No estudo nas quatro empresas certificadas, mostram-se as dificuldades e resistencias que ocorreram durante e apos a certificacao. Ao final da pesquisa fica evidente que muitos dos objetivos definidos pelos empresarios estavam alinhados aos objetivos preconizados pela ISO 9000, e foram alcancados. Tambem, ficou evidenciado que o processo de mudanca gerado pela implantacao de um Sistema de Gestao da Qualidade deve estar alinhado com os principios e filosofia da qualidade total e, sobretudo, deve existir uma interacao das tecnicas e ferramentas com a interface humana.

SACOLAS PLÁSTICAS: UMA QUESTÃO DE MUDANÇA DE HÁBITOS

This study aimed to conduct a review about of the use and disposal of plastic bags, checking in the existing literature that has been studied and the current status of this environmental problem, besides conducting a survey with customers in a supermarket to check the involvement of the community with the adoption of reusable bags. A bibliographic search was conducted by internet, and is considered therefore works available online. The study survey was given to the customers of a supermarket in the city of Santa Maria, RS. The results showed that the interest in researching this topic is recent, and there is still a long way to achieve at a consensus on the use and disposal of plastic bags. The survey work showed also that people are aware of the importance of replacing the traditional plastic bags, however, the most of them have not yet acceded to the use of alternative packaging.

Standardization of the nutrition and diet division of the university hospital in Santa Maria

This paper presents a proposal of standardization of the Nutrition and Diet Division, (NDD) of a University Hospital based on the quality philosophy in services and standardization of enterprises. The objective is to identify and document the routines of some of the existing categories through a routine manual. The procedures used to standardize the NDD show that more participation of the management in solving divisional problems, and adequate training of the employees are required.

O impacto do lean manufacturing como fator de melhoria no desempenho produtivo

Este artigo tem como objetivo principal apresentar o impacto que a ferramenta Lean manufacturing pode ocasionar em uma empresa que nao possui metodologia de gestao para o Sistema Toyota de Producao. Este trabalho foi realizado em uma industria que terceiriza servicos para exportacao do setor coureiro calcadistas de medio porte localizada no polo industrial do RS, Brasil. No levantamento de dados foram realizados questionamentos junto aos gestores, colaboradores, alem do uso da visao empirica do pesquisador quanto as decisoes que estavam sendo tomadas nos processos produtivos para um periodo de quatro meses. Esses dados foram analisados por meio de planilhas Excel . Nos resultados encontrados, percebeu-se a importância da aplicacao das ferramentas do Lean Manufacturin, e, algumas sugestoes foram elencadas aos gestores principalmente em relacao a capacidade ociosa de producao em diversos setores, representando o quanto a empresa poderia estar produzindo a mais para atingir sua capacidade maxima. Os mapeamentos aplicados identificaram-se a adaptacao de novas maquinas para melhores resultados de producao, assim como se intensificou o mapeamento dos caminhos criticos que agregam e nao agregam valor no ambiente operacional produtivo.

Waste and Discharge Sand Use of Foundry for the Manufacture of Concrete Tiles

The progress in the world industrial sector, together with new technologies increases solid waste generation and the consequent concern with the correct management of them. One of the biggest problems in the foundry sector is the generation of solid waste, consisting mainly of waste sands or discarded sand castings (ADF). Proper waste disposal is a challenge for industries, which are increasingly concerned about the need to preserve the environment and seeking for sustainable development. In Brazil, fused production in 2008 exceeded three million tons, generating approximately one ton of waste for each ton of metal produced. The main destination of this waste is industrial disposal landfills, which have high cost and is an increasing environmental concern for companies. Therefore, the aim of this research was to solve this problem, that is, it was proposed a methodology to reuse these solid wastes, testing our methodology by using concrete slabs with incorporation of foundry sand in different concentrations, in an increasing order of 5%, where natural sand was replaced by founding sand. The viability for the use of casting sand in relation to the resistance was significant in the traces 30% and 35%.

A gestão por processos e as atividades intensivas em conhecimento: um estudo na indústria de bebidas

The growth of the beverage industry in Brazil , in the case of volumes produced and consumed , infers the constant pursuit of strategies , tools and innovative attitudes , in which the process management and knowledge management play a key role . Thus , the focus of this study is focused on analysis of knowledge -intensive activities in a given process in the organizations of the knowledge society , contextualized , through case study , in a beverage industry of the City of Santa Maria , in the State of Rio Grande do Sul. Descriptive and qualitative methods were needed to support the methodology , whose collection was done through interviews , document analysis and observation, so as to make possible the analysis of the data . That said , it was observed that the organization studied is knowledge intensive and recognizing process management as a tool for organizational management oriented optimization strategies and results . It is noteworthy , however, that it lacks proper structuring of these activities . Thus, after analysis it was possible contributing suggesting a new process more detailed and focused on knowledge-intensive activities considered.

Análise da gestão de resíduos em uma Unidade fabril coureiro calçadista: utilização da perspectiva de Bardintilização da perspectiva de Bardin

O processo de coleta e destinacao final dos residuos solidos gerados e apresentado como um dos maiores desafios a serem enfrentados pela sociedade moderna. Com isso, o presente estudo tem como objetivo avaliar a geracao de residuos nos processos produtivos em uma Unidade fabril de calcados em couro, localizada no Centro-Oeste do estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Por meio de investigacoes, foi identificado que a questao dos residuos industriais gerados pela Unidade se trata de um problema relevante a ser analisado. Para isso, foram utilizadas tecnicas de analise de dados quantitativa e qualitativa, avaliando e identificando acoes para que a Unidade seja remodelada objetivando a efetividade economica e, principalmente, a ampliacao e investimento em acoes que visam a preservacao do meio-ambiente, a fim de garantir qualidade de vida para as atuais e futuras geracoes, atraves de uma consciencia sustentavel.