Wagner Pietrobelli Bueno

O impacto do lean manufacturing como fator de melhoria no desempenho produtivo

Este artigo tem como objetivo principal apresentar o impacto que a ferramenta Lean manufacturing pode ocasionar em uma empresa que nao possui metodologia de gestao para o Sistema Toyota de Producao. Este trabalho foi realizado em uma industria que terceiriza servicos para exportacao do setor coureiro calcadistas de medio porte localizada no polo industrial do RS, Brasil. No levantamento de dados foram realizados questionamentos junto aos gestores, colaboradores, alem do uso da visao empirica do pesquisador quanto as decisoes que estavam sendo tomadas nos processos produtivos para um periodo de quatro meses. Esses dados foram analisados por meio de planilhas Excel . Nos resultados encontrados, percebeu-se a importância da aplicacao das ferramentas do Lean Manufacturin, e, algumas sugestoes foram elencadas aos gestores principalmente em relacao a capacidade ociosa de producao em diversos setores, representando o quanto a empresa poderia estar produzindo a mais para atingir sua capacidade maxima. Os mapeamentos aplicados identificaram-se a adaptacao de novas maquinas para melhores resultados de producao, assim como se intensificou o mapeamento dos caminhos criticos que agregam e nao agregam valor no ambiente operacional produtivo.

Rateio proporcional na avaliação de custos através do sistema ABC em uma indústria envasadora de farinha

Este trabalho mostra que e possivel atraves do uso da Contabilidade de Custos, mais precisamente da metodologia de calculo de Custos Baseado em Atividades (ABC- Activity Based Costing), analisar os custos dentro de cada atividade de producao, obtendo resultados importantes para melhor gerenciar seus custos. Atraves da metodologia de calculo de custo ABC e com auxilio de planilhas elaboradas na ferramenta Microsoft Excel® foi possivel identificar e analisar os custos envolvidos nas atividades e aloca-los aos produtos. Para tanto foram separados os custos diretos e indiretos constantes de relatorios contabeis, sendo estes ultimos distribuidos aos seguintes departamentos: Compras, Faturamento, Administracao da Producao, Suprimento de Materia-Prima (MP), Producao e Expedicao. O passo seguinte foi a alocacao as atividades mais relevantes e, por seguinte, aos produtos atraves dos direcionadores de custos (cost drivers). Desta forma o referido trabalho tras uma abordagem quantitativa, sendo um estudo de caso realizado em uma empresa envasadora de farinha de trigo localizada na regiao Central do esta do RS. Os resultados apurados apontam para questoes relacionadas ao numero elevado de mao de obra nas atividades de empacotamento chamando a atencao para as paradas por falta de abastecimento de materia prima ou por setup dos equipamentos. Alem disso, tambem contribui na identificacao da ordem de lucratividade da variedade de produtos envasados, dados estes, que nao sao possiveis analisar pelos relatorios da contabilizacao geral.

Energias renováveis: biogás e energia elétrica provenientes de resíduos de suinocultura e bovinocultura na UFSM

A biomassa ou massa biologica e a materia orgânica produzida por meio da decomposicao de materiais orgânicos como esterco, residuos agricolas e ate mesmo restos de alimentos, entre outros. Nesse sentido, surge um interesse crescente em preservar o meio ambiente atraves da sustentabilidade. As empresas de todos os setores economicos estao comecando a priorizar investimentos que antes nao eram considerados, mesmo que o retorno nao seja elevado no curto prazo, o que e o caso dos investimentos ambientais. Assim, considerando-se que a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) possui todos os subsidios necessarios para que haja uma gestao de qualidade nesse setor, a presente pesquisa classifica-se como um estudo que se propoe a quantificar um possivel potencial energetico de residuos gerados por suinos, bovinos de corte e bovinos de leite da UFSM, pretendendo-se, com o auxilio de referencial bibliografico, obter sua producao teorica de biogas por um biodigestor, em condicoes ideais assim como, a conversao deste valor em unidade de energia eletrica. Visando que, posteriormente, o resultado final seja utilizado em pesquisas de possivel implantacao de biodigestor para geracao de energia eletrica, assim tornando uma pequena parte da instituicao sustentavel.

STUDY ON PRODUCTION AND LOGISTICS IN THE INDUSTRIALIZATION OF DRINKING WATER FROM A COMPANY LOCATED IN THE ANDES MOUNTAIN RANGES

This study aims to analyze the production and logistics processes, aimed at a water bottling company, where its raw material is through thawing in the mountains of the Andes mountain ranges. Therefore, water is a natural resource responsible for the origin of life, too, is water that sustains, animals, plants, ie, is the basic requirement for sustaining the planet. It can be said that the shortage of water being global leadership is caused by environmental devastation and pollution of the planet. The fundamental question of this research is the logistics process for the distribution of this valuable natural resource to the world. Therefore, the industrialization of drinking water unites technological factors and logistics concepts emphasizing the operational strategy in place with interacting function between suppliers and customers. The current global scenario has required the responses from companies and fast and accurate decisions of its business in the pursuit of competitiveness.