Ludwig Reichel

Zur Biosynthese des β-Carotins

N a o h U n t e r s u c h u n g e n y o n T. W . GOODWIN U. Mitarb. 2) beg inn t die C a r o t i n S y n t h e s e m i t K u l t u r e n yon P h y e o m y c e s B lakes t eeanus bet Gegenwar t yon 0,2% Aspa rag i n a m Tages l ich t n i ch t u n t e r e ther G lucosekonzen t r a t i on zwischen 0,75 bis a %. Zur Llberprf i fung dieses B e fundes 1) wurdel i meh re r e Versuchsse r i en bet ve r sch i edenen G l ucosekonzen t r a t i onen angese tz t u n d gleichzei t ig s tud ie r t , welche Eilifliisse die NQuelle, fe rner L i ch t aus i ib t . Aus Tabe l l e I geh t hervor , dab bet 0, 5 % Glucose im Hellve r such die m a x i m a l e C a r o t i n p r o d u k t i o n s t a t t f i nde t , welche doppe l t so groB wie im D u n k e l v e r s u c h ist. Bis 0 ,2% Glucose wird im Hellu n d D u n k e l v e r s u e h IIoch Carot in gebildet , dagegen n ich t m e h r bet 0,a % Glucose.