Marcia Luzia Ferrarezi Maluf

Densidade de estocagem e parâmetros eritrocitários de pacus criados em tanques-rede

O objetivo neste trabalho foi avaliar o manejo, as caracteristicas eritrocitarias e o nivel de glicose sanguinea de pacus (Piaractus mesopotamicus) estocados em diferentes densidades em tanques-rede. Foram utilizados 2.700 peixes com peso inicial de 142,11 ± 10,54 g, distribuidos em nove tanques-rede de 5 m3 de volume util durante 240 dias. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com tres densidades (200, 300 e 400 peixes por tanque), cada uma com tres repeticoes. Somente o peso final e o ganho de peso diminuiram com o aumento da densidade de estocagem. A biomassa final aumenta de acordo com o numero de animais estocados por unidade produtiva. As densidades de criacao nao influenciaram o rendimento de carcaca, mas afetaram o comprimento total, que foi maior nos peixes criados em baixa densidade, que nao diferiram daqueles cultivados em densidade intermediaria. Os peixes criados em menor densidade apresentaram maior deposicao lipidica, mas nao diferiram significativamente daqueles estocados em densidade intermediaria. As variaveis eritrocitarias, como eritrocitos totais, hemoglobina, hematocrito, volume corpuscular medio e concentracoes de hemoglobina corpuscular media e de hemoglobina corpuscular media, nao apresentaram diferencas estatisticas entre as densidades utilizadas e permaneceram na faixa normal para a especie. Os niveis de glicose no sangue nao diferiram significativamente entre as densidades trabalhadas. A densidade de estocagem nao influencia os parâmetros eritrocitarios, o nivel de glicose nem o rendimento de carcaca de pacus. A densidade de 200 peixes/tanque resulta em maior peso final e ganho de peso, porem reduz a produtividade por area e aumenta a deposicao lipidica dos peixes.