Maria de Lourdes Paixão da Silva

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Featured researches published by Maria de Lourdes Paixão da Silva.

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) | 2007

Avaliação da qualidade de óleos e gorduras utilizados para fritura no comércio da região metropolitana da Baixada Santista, estado de São Paulo

Mário Tavares; Eduardo Gonzalez; Maria de Lourdes Paixão da Silva; Roberto Carlos Fernandes Barsotti; Edna Emy Kumagai; Miriam Solange Fernandes Caruso; Sabria Aued-Pimentel; Valter Ruvieri; Daniela Lambert de Souza

Hig. aliment | 2000

Avaliaçäo crítica da rotulagem praticada pela indústria alimentícia brasileira

Rejane Alexandre Silva Graciano; Eduardo Gonzalez; Luzia Ilza Ferreira Jorge; Maria de Lourdes Paixão da Silva

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) | 2010

Condições sanitárias das águas de piscinas públicas e particulares

Fabiana Cortez Pimentel; Ana Carolina Buchalla Alonso; Ana Ruth Pereira de Mello; Cícero Vagner de Sousa; Daniel Santos Tavares; Eduardo Gonzales; Estevão de Camargo Passos; Maria de Lourdes Paixão da Silva; Mário Tavares; Roberto Carlos Fernandes Barsotti

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) | 2009

Avaliação da qualidade físico-química de alimentos comercializados em restaurantes self-service

Julianna Shibao; Roberto Carlos Fernandes Barsotti; Estevão de Camargo Passos; Luiz Carlos Marono; Yara Lucia de Castro Rousseng; Maria de Lourdes Paixão da Silva; André Luis Monteiro Araújo; Eduardo Gonzales; Mário Tavares

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) | 2010

Alimentos embalados que compõem as cestas básicas: avaliação microscópica e da rotulagem

Vilma dos Santos Menezes Gaiotto Daros; Sonia de Paula Toledo Prado; Maria Helena Martini; Rejane Alexandre Silva Graciano; Regina Célia Arantes Stancari; Zenaide Martins Gonzaga; Paulo Flávio Teixeira Chiarini; Isabel Tacaco Yamamoto; Maria de Lourdes Paixão da Silva; Augusta Mendes da Silva; Maria Aparecida Moraes Marciano; Márcia Dimov Nogueira; Márcia Bittar Atui

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) | 2010

Sanitary conditions of water from publics and privates swimming pools

Fabiana Cortez Pimentel; Ana Carolina Buchalla Alonso; Ana Ruth Pereira de Mello; Cícero Vagner de Sousa; Daniel Santos Tavares; Eduardo Gonzalez; Estevão de Camargo Passos; Maria de Lourdes Paixão da Silva; Mário Tavares; Roberto Carlos Fernandes Barsotti

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) | 2010

Packaged foods composing the "basic baskets": microscopic and labeling assessment.

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) | 2009

Quality of water from spouts located in Santos and São Vicente municipalities, São Paulo state, Brazil

Daniel Santos Tavares; Ana Carolina Buchalla Alonso; Ana Ruth Pereira de Mello; Cícero Vagner de Sousa; Eduardo Gonzalez; Estevão de Camargo Passos; Fabiana Cortez Pimentel; Maria de Lourdes Paixão da Silva; Mário Tavares; Roberto Carlos Fernandes Barsotti

Revista do Instituto Adolfo Lutz (Impresso) | 2009