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Marta Ventura

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Featured researches published by Marta Ventura.

Measurement | 2018

Amino acid contents and toxically relevant arsenic of rice varieties consumed in Portugal

Andreia Rego; Carla Mota; Sandra Gueifão; Marta Ventura; Inês Delgado; Joel Lopes; Ana Sofia Matos; Isabel Castanheira

Boletim Epidemiológico Observações | 2018

Análise comparativa do teor de iodo em lacticínios e bebidas vegetais consumidas em Portugal

Inês Delgado; Inês Coelho; Marta Ventura; Sara Rodrigues; Marta I. Ferreira; José A. L. da Silva; Isabel Castanheira

IMEKOFOODS (TC23) 3rd Ιnternational Conference “Metrology Promoting Standardization and Harmonization in Food and Nutrition”, 1-4 October 2017 | 2017

Abundance of Selenium and Selenoproteins in foods consumed in Portugal

Sandra Gueifão; Diana Sanches; Inês Delgado; Inês Coelho; Marta Ventura; Isabel Castanheira

Boletim Epidemiológico Observações | 2017

Análise de B, Cu, Zn, As, Cd e Pb em vinhos portugueses

Inês Coelho; Marta Ventura; João Moura Bordado; Isabel Castanheira

2º Dia do Jovem Investigador do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, INSA, 8 maio 2017 | 2017

Characterization of arsenic and selenium species in Portuguese diet as a contribution to selenium protective mechanism against arsenic toxicity

Sandra Gueifão; Inês Delgado; Marta Ventura; Inês Coelho; Isabel Castanheira

Archive | 2016

Ocorrência de níquel em alimentos consumidos em Portugal: resultados preliminares do projeto-piloto Total Diet Study

Marta Ventura; Sandra Gueifão; Rita Silva; Inês Delgado; Inês Coelho; Isabel Castanheira

Congresso APTAC-Associação Portuguesa dos Técnicos de Análises Clínicas e Saúde Pública, 4-6 março 2016 | 2016

Análise multielementar em couve portuguesa

Marta Ventura; Sandra Gueifão; Inês Coelho; Andreia Rego; Isabel Castanheira

3º Simpósio Nacional 'Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura. Contaminantes de Preocupação Emergente: Desafios Laboratoriais' (SPASS), 24 de novembro 2016 | 2016

Ocorrência de Níquel em alimentos consumidos em Portugal: Resultados preliminares do projeto TDS (piloto)

Marta Ventura; Sandra Gueifão; Rita Silva; Inês Delgado; Inês Coelho; Isabel Castanheira

3º Simpósio Nacional 'Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura. Contaminantes de Preocupação Emergente: Desafios Laboratoriais' (SPASS), 24 de novembro 2016 | 2016