Network


Latest external collaboration on country level. Dive into details by clicking on the dots.

Hotspot


Dive into the research topics where Natalia Chepel is active.

Publication


Featured researches published by Natalia Chepel.


Eastern-European Journal of Enterprise Technologies | 2017

The use of gas chromatography in determining the sorption capacity of the adsorbent

Ksenia Naumenko; Natalia Frolova; Oksana Petrusha; Natalia Chepel

The study specifies the characteristics of adsorbents for their subsequent use in adsorbers that are intended to trap aromatics from the juice vapour at the temperature and vacuum concentration of juices and extracts of plant materials. The paper presents our findings on the specific sorption capacities for aromatics of activated carbon BAC-A and porous polymers, such as polisorb-1, polisorb-10 and GC tenax. The experimental studies employed the dynamic method of gas chromatography with the use of the flame ionization detector. The trace curve of the adsorbate substance in the chromatogram allowed plotting adsorption isotherms and, consequently, calculating the specific capacities of adsorbents for camphor and isoamylol, as well as revealing that polysorb-1 is selective to isoamylol, whereas tenax and BAC-A – to camphor. The experiment findings have proved the applicability of this method for different adsorbents intended for adsorption of substances in the gas phase. The obtained data on the sorption capacities of the selected adsorbents are essential to calculate adsorption systems for trapping aromatics during the concentration of juices and extracts.


EUREKA: Life Sciences | 2017

THE METHOD OF DETERMINATION OF THE SORPTION CAPACITY OF ACTIVATED CARBON BY GAS CHROMATOGRAPHY

Ksenia Naumenko; Natalia Frolova; Oksana Petrusha; Natalia Chepel

The article analyzes the possibility of gas chromatography use for determination of sorption capacity of adsorbents on the example of activated carbon BAC-A. The offered method provides the use of gas chromatograph with flame-ionizing detector and with nozzle geyser that is filled with studied adsorbent. At that the isotherms of absorption of substance are constructed by manifestation curve – desorption branch of substance peak on chromatogram. As a result the isotherms of absorption of isoamylol and camphor on activated carbon were constructed and the values of specific sorption capacity for these substances were calculated. This method allows receive fast and precisely the data about absorption characteristics of adsorbent and also adapt the conditions of the study using gas chromatography to the real conditions of adsorption of substances by studied adsorbent (temperature, adsorbent concentration in vapor phase and so on).


Archive | 2015

Перспективність використання солодового сусла із різної зернової сировини у якості пребіотичного комплексу для ферментованих напоїв на молочній основі

Олександра Гуріна; Александра Гурина; Alexandrа Gurinа; Наталія Василівна Чепель; Наталья Васильевна Чепель; Natalia Chepel; Валентина Миколаївна Кошова; Валентина Николаевна Кошевая; Valentina Koshova


Archive | 2015

Йогурт (Патент на корисну модель № 97223)

Сергій Віталійович Іванов; Сергей Витальевич Иванов; Sergey Ivanov; Наталія Василівна Чепель; Natalia Chepel; Олена Вікторівна Грек; Елена Викторовна Грек; Elena Grek; Олена Олександрівна Красуля; Елена Александровна Красуля; Elena Krasulya; Наталья Васильевна Чепель


Archive | 2013

Identification of by-products of fermentation of whey and malt worts

Natalia Chepel; Elena Grek; Elena Krasulya; Наталія Василівна Чепель; Олена Вікторівна Грек; Олена Олександрівна Красуля; Наталья Васильевна Чепель; Елена Викторовна Грек; Елена Александровна Красуля


Archive | 2013

Дослідження ароматичних речовин ефірної олії м’яти котячої для ароматизації спредів

Наталія Василівна Чепель; Natalia Chepel


Archive | 2013

Influence of lactose fermentative yeast on fermented serum and malt drink parameters

Natalia Chepel; Elena Grek; Elena Krasulya; Наталія Василівна Чепель; Олена Вікторівна Грек; Олена Олександрівна Красуля


Archive | 2013

INVESTIGATION OF SEPARATION METHOD FOR AROMATIC SUBSTANCES OUT OF ESSENTIAL OILS

Natalia Frolova; Olena Tyshchenko (Usatiuk); Ksenia Naumenko; Natalia Chepel; Наталія Епінетівна Фролова; Олена Михайлівна Тищенко; Ксенія Андріївна Науменко; Наталія Василівна Чепель


Archive | 2013

Дослідження впливу лактозозброджувальних дріжджів на показники ферментованого сироватко-солодовою напою

Наталія Василівна Чепель; Олена Вікторівна Грек; Олена Олександрівна Красуля; Natalia Chepel; Elena Grek; Elena Krasulya


Archive | 2013

Спосіб виробництва спредів з наповнювачами (Патент на корисну модель № 85511)

Наталія Василівна Чепель; Natalia Chepel; Олена Вікторівна Грек; Елена Викторовна Грек; Elena Grek; Ксенія Андріївна Науменко; Ксения Андреевна Науменко; Ksenia Naumenko; Наталья Васильевна Чепель

Collaboration


Dive into the Natalia Chepel's collaboration.

Top Co-Authors

Avatar

Natalia Frolova

National University of Food Technologies

View shared research outputs
Top Co-Authors

Avatar
Top Co-Authors

Avatar

Ksenia Naumenko

National University of Food Technologies

View shared research outputs
Top Co-Authors

Avatar
Top Co-Authors

Avatar
Top Co-Authors

Avatar
Top Co-Authors

Avatar
Top Co-Authors

Avatar

Oksana Petrusha

National University of Food Technologies

View shared research outputs
Top Co-Authors

Avatar

Irina Egorova

Financial University under the Government of the Russian Federation

View shared research outputs
Top Co-Authors

Avatar
Researchain Logo
Decentralizing Knowledge