Paulo Gleisson Rodrigues de Sousa

DESENVOLVIMENTO INICIAL DO MAMOEIRO SOB DOSES DE CINZAS VEGETAIS E COBERTURA MORTA EM SISTEMA ORGÂNICO

Objetivando avaliar o desempenho no oitavo mes de cultivo do mamoeiro em uma unidade de experimentacao, investigou-se a influencia dos fatores de producao adubacao com cinza vegetal e cobertura morta. Instalou-se uma unidade de experimentacao em um delineamento em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, constituidas por quatro tratamentos primarios, dois secundarios e cinco blocos. Os tratamentos primarios, doses de cinza vegetal, corresponderam a (0, 50, 100 e 150%) da quantidade recomendada deste fator. Como fator secundario utilizou-se bagana de carnauba como cobertura morta, sendo um tratamento constituido pela aplicacao de (16 t ha -1) e um tratamento sem aplicacao de bagana de carnauba. Decorridos 210 dias apos o plantio, analisaram-se as variaveis altura da planta e o diâmetro do caule, medido a 0,20 m da superficie do solo, alem do numero de frutos por planta. De acordo com os resultados encontrados foi possivel concluir que o uso da bagana de carnauba como cobertura morta no solo se mostrou como uma alternativa promissora para o incremento nas variaveis analisadas na cultura do mamoeiro nas condicoes edafoclimaticas em que a pesquisa foi realizada; O fornecimento de adubos naturais para suprir o requerimento nutricional dos cultivos raramente se combina em proporcoes ideais, necessitando de ajustes com outras fontes de adubos e um periodo previo de preparacao do solo para o cultivo em sistema de producao orgânico; O uso de insumos orgânicos a base de cinza vegetal e bagana de carnauba consistem numa alternativa a a ser utilizada na agricultura familiar, contribuindo para a obtencao de produtos livres de agentes quimicos.

CARACTERÍSTICAS BIOQUÍMICAS DO MAMÃO EM FUNÇÃO DA CINZA VEGETAL E COBERTURA MORTA EM CULTIVO AGROECOLÓGICO

O mamao e uma cultura com expressiva importância economica e ampla faixa de cultivo. No sentido de analisar a qualidade da producao de mamao em sistema de producao agroecologico, a presente pesquisa teve como objetivo avaliar os caracteres qualitativos solidos soluveis totais, acidez total titulavel e grau de docura de frutos de mamoeiro do grupo formosa em uma unidade de experimentacao de base familiar submetida aos fatores de producao cinza vegetal e cobertura morta. O delineamento foi em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, constituida por quatro tratamentos primarios (doses de cinza) 0, 50, 100 e 150% da quantidade recomendada do fator de producao, dois secundarios (sem e com cobertura morta de bagana de carnauba na razao de 16 t ha -1 ) quatro blocos. As variaveis analisadas foram qualitativas solidos soluveis totais (SST), acidez total titulavel (ATT) e a relacao (SST)/(ATT) (Grau de docura) que lhes conferem qualidades dentro dos padroes para comercializacao. Os resultados permitiram as seguintes conclusoes: Os frutos de mamoeiro do Grupo Formosa apresentaram valores medios associados as variaveis qualitativas solidos soluveis totais (SST), acidez total titulavel (ATT) e lhes conferem qualidades proximo aos padroes para comercializacao no mercado; O grau de docura dos frutos do mamoeiro medido atraves da relacao SST/ATT conferem valores medios, se considerados todos os tratamentos (primarios e secundarios) que chegam a ser o dobro do valor medio de referencia para frutos do Grupo Formosa; A cultura apresenta um grande potencial para a regiao e quando bem manejada pode ser explorada nas diversas escalas.