Riselane de Lucena Alcantara Bruno

Caracterização morfológica de frutos, sementes e germinação de Sideroxylon obtusifolium (Roem. e Schult.) Penn. (Sapotaceae)

RESUMO – Estudos que visam ao conhecimento da morfologia de sementes e plântulas contribuem para a identificacao das especies, facilitando o reconhecimento das fases iniciais do seu desenvolvimento. Assim, os objetivos deste trabalho foram caracterizar morfologicamente as estruturas externa e interna dos frutos e das sementes de Sideroxylon obtusifolium (Roem. e Schult.) Penn., alem de descrever e ilustrar a morfologia externa da plântula. Para a descricao dos frutos foram observados detalhes externos e internos do pericarpo, referentes a textura, consistencia, cor, pilosidade, brilho, forma, numero de sementes por fruto e deiscencia. Foram analisadas as seguintes variaveis externas das sementes: dimensoes, cor, textura, consistencia, forma e posicao do hilo e da micropila; e as internas: presenca ou ausencia de endosperma, tipo, forma, cor, posicao dos cotiledones, eixo-hipocotilo-radicula e plumula. A germinacao foi considerada desde o intumescimento da semente ate a emissao dos protofilos, sendo a plântula considerada estabelecida quando os protofilos ja estavam totalmente expandidos. Os frutos de S. obtusifolium sao dos tipos bacoide, globoso ou elipsoide, indeiscente e monospermico. As sementes variam de globosas a elipsoides, e o embriao e do tipo cotiledonar e ocupa posicao basal na semente. A germinacao tem inicio no decimo segundo dia e pode ser encerrada no vigesimo primeiro dia apos a semeadura. Palavras-chave: Especie florestal, Morfologia, Plântula e analise de sementes MORPHOLOGICAL CHARACTERIZATION OF FRUITS, SEEDS AND GERMINATION OF Sideroxylon obtusifolium (Roem. E Schult.) Penn. (SAPOTACEAE)

Conservação e fisiologia pós-colheita de folhas de Capuchinha (Tropaeolum majus L.)

ABSTRACT: Conservation and postharvest physiology of leaves Capuchin ( Tropaeolummajus L.) .This study aimed to evaluate the shelf-life of Capuchin sheets ( Tropaeolum majus L.)packed with plastic wrap and low density proteins at concentrations of 1, 3 and 5%. The experimentwas conducted at the Laboratorio de Quimica e Bioquimica and the Centro de Ciencias Agrarias(CCA) of the Universidade Federal da Paraiba (UFPB) Areia - PB. Capuchin leaves harvested inthe CCA were taken immediately to the Laboratorio de Quimica e Bioquimica, for pre-screening,disinfection in chlorinated water containing 100mg.L -1 of active chlorine, and dried at roomtemperature. After spraying, the leaves were treated as follows: protein solution at concentrationsof 1, 3 and 5%, low density plastic wrap and uncoated witness. The leaves were stored for fivedays in average temperature from 26 to 29°C and relative humidity from 59.5 to 71.5% and anotherpart was stored in cold with average temperature of 12 ± 0.5°C and relative humidity of 95 ± 3%.During the storage period the leaves were evaluated for weight loss, determination of ascorbicacid, soluble solids and titratable acidity. Storage for four days under refrigeration at an averagetemperature of 12 ± 0.5°C associated with PVC film coating showed better results in the conservationof shelf-life of Capuchin sheets.