Silvana Nazareth de Oliveira

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Featured researches published by Silvana Nazareth de Oliveira.

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS EM INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

Tamara Roberta Alves Lima; Jéssica Myrelli de Melo Queiroz Soares; Silvana Nazareth de Oliveira

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

Desenvolvimento e caracterização de biscoitos tipo cookie de farinha do resíduo agroindustrial do caju

Vladimir Galdino Sabino; Emanuel Neto Alves de Oliveira; Bruno Fonsêca Feitosa; Regilane Marques Feitosa; Silvana Nazareth de Oliveira

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE ACEROLA EM PÓ PELO MÉTODO FOAM MAT

Líbia Danielly Barros de Carvalho Gomes; Elizane Melo de Almeida; Silvana Nazareth de Oliveira

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

Boas práticas de fabricação em comércio de produtos de origem animal localizado na cidade de Pau dos Ferros – RN

Hosana MÃria Maia; Emanuel Neto Alves de Oliveira; Bruno FonsÃªca Feitosa; Regilane Marques Feitosa; Silvana Nazareth de Oliveira

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

CINÉTICA DE SECAGEM EM CAMADA DE ESPUMA E CARACTERIZAÇÃO FÍSICA DE ACEROLA EM PÓ

Líbia Danielly Barros de Carvalho Gomes; Elizane Melo de Almeida; Silvana Nazareth de Oliveira

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

Avaliação da qualidade físico-química de amostras de leite cru proveniente de fazenda produtora da cidade de Ipanguaçu-RN

Davi Rodrigues de Oliveira; Emanuel Neto Alves de Oliveira; Bruno Fonsêca Feitosa; Joyce Kelly da Silva Matias; Silvana Nazareth de Oliveira

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

Elaboração e caracterização de biscoitos adicionados de farinha de castanha de caju com diferentes adoçantes

Ana Beatriz Pereira Melo; Emanuel Neto Alves de Oliveira; Bruno Fonsêca Feitosa; Regilane Marques Feitosa; Silvana Nazareth de Oliveira

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

ANÁLISE DO LEITE IN NATURA COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE TABOLEIRO GRANDE – RN

Emanuel Neto Alves de Oliveira; Francisco Lucas Chaves Almeida; Bruno Fonsêca Feitosa; Rosane Liege Alves de Souza; Silvana Nazareth de Oliveira

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

Rótulagem de queijos coalho comercializados em Pau dos Ferros-RN

Emanuel Neto Alves de Oliveira; Aline Elvina Rodrigues Fernandes; Joyce Eunice Freitas Santos; Danielle Bezerra de Oliveira; Andressa Rafaelly Maia Dias; Silvana Nazareth de Oliveira

Revista Brasileira de Agrotecnologia | 2017

Avaliação da rotulagem de leite em pó comercializado na cidade de Pau dos Ferros-RN

Antônia Victória Fernandes; Géllyda Jennyfer Ferreira Lima; Letícia Amaro Vieira; Francisco Lucas Chaves Almeida; Emanuel Neto Alves de Oliveira; Silvana Nazareth de Oliveira

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