O peixe-negro-da-patagônia (Dissostichus eleginoides), também conhecido como robalo chileno, choco e peixe-gelo, é uma espécie de peixe encontrada nas águas frias da Antártida e da América do Sul. Este peixe tem uma jornada migratória incrível e sua distribuição abrange o Pacífico Sul e o Atlântico Sul, podendo sobreviver em profundidades de até 3.850 metros. Seu peso médio varia de 7 a 10 quilos, e às vezes até ultrapassa 100 quilos. À medida que as investigações sobre esse peixe continuam, os biólogos estão descobrindo aspectos pouco conhecidos de seu comportamento ecológico e os desafios que ele enfrenta.
A maior característica do peixe-marlonga-negro é sua extraordinária capacidade de sobreviver e prosperar em águas frias de 1 a 4 graus Celsius e sua capacidade de se adaptar rapidamente ao ambiente em que vive.
O peixe-negro da Patagônia é distribuído principalmente ao longo da costa do Chile, Argentina e Ilhas Malvinas, na América do Sul. Esses peixes geralmente encontram seu habitat nas águas mais profundas da corrente, com seus juvenis de águas rasas nadando livremente em águas entre 150 e 400 metros. À medida que envelhecem e expandem seus corpos, eles começam a migrar para águas mais profundas, acabando por se reproduzir em águas com mais de 1.000 metros de profundidade.
Diz-se que esses peixes vivem até 50 anos e podem crescer até 2,3 metros de comprimento, o que os torna algumas das maiores criaturas do oceano atualmente.
Todos os anos, durante o inverno australiano, o peixe-negro da Patagônia se reproduz e põe ovos em águas profundas. Os ovos e larvas começam a migrar para habitats bentônicos por volta de um ano de idade. Os hábitos alimentares desses peixes se diversificaram gradualmente com a idade e as mudanças ambientais, passando de uma alimentação baseada principalmente em peixes para, mais tarde, em tentáculos, peixes e crustáceos.
O peixe-negro da Patagônia tem uma textura deliciosa, o que atrai muita pesca comercial.
A pesca do peixe-negro da Patagônia é rigorosamente regulamentada. De acordo com a Comissão para a Conservação dos Recursos Vivos Marinhos da Antártida (CCAMLR), toda pesca legal deve seguir políticas específicas de pesca sustentável para proteger esta espécie preciosa. Em vista da pesca ilegal, não declarada e não regulamentada do passado, tais atividades foram significativamente reduzidas nos últimos anos devido aos esforços das organizações oceânicas.
Em 1997, as capturas ilegais atingiram 32.000 toneladas, mas em 2010, esse número caiu para cerca de 1.615 toneladas, demonstrando a eficácia das medidas de gestão.
Nos Estados Unidos e no Canadá, o peixe-negro da Patagônia é frequentemente chamado de "robalo chileno". Este nome foi criado para atrair mais consumidores. À medida que o mercado se expande, a demanda por esse peixe também cresce rapidamente. Se você quer experimentar um peixe tão delicioso, já pensou nas questões de sustentabilidade ecológica por trás dele?
ResumoDas águas geladas da Antártida para o ambiente fértil da América do Sul, a migração do peixe-negro-da-Patagônia não apenas demonstra a maravilha de sua biologia, mas também nos lembra que devemos proteger melhor essas criaturas marinhas e seus habitats. Não se trata apenas de frutos do mar deliciosos, mas também do espaço de vida para as gerações futuras. Diante dos desafios ambientais modernos, como podemos aproveitar esses recursos preciosos e, ao mesmo tempo, garantir sua sobrevivência contínua?