Language
Country/Area
No result found
O incrível poder do ácido fólico: por que essa vitamina é tão importante para sua vida
O ácido fólico, também conhecido como vitamina B9 ou folato, é um membro das vitaminas B. O corpo humano não consegue sintetizar folato por conta própria, por isso ele precisa depender da dieta para obter esse nutriente essencial. O ácido fólico desempenha um papel extremamente importante na síntese de DNA e RNA, no metabolismo de aminoácidos e na divisão e maturação das células. A falta de ácido fólico pode levar a uma variedade de problemas de saúde, especialmente em mulheres grávidas, e pode causar sérios problemas de desenvolvimento fetal, como defeitos do tubo neural.
O ácido fólico se torna especialmente importante durante períodos de rápida divisão e crescimento celular, como na infância e na gravidez.
A Comissão Nacional de Saúde e Planejamento Familiar dos EUA recomenda que adultos consumam 400 microgramas de ácido fólico por dia, um número baseado em seu efeito significativo na redução do risco de defeitos congênitos. Esses defeitos incluem anencefalia e espinha bífida. Pesquisas mostram que a falta de ácido fólico no início da gravidez pode levar mais da metade dos bebês a nascerem com defeitos do tubo neural.
Fontes e funções do ácido fólico
O ácido fólico é derivado principalmente de muitos alimentos naturais, entre os quais os vegetais de folhas verde-escuras são a fonte mais rica. Além disso, muitos países também realizaram fortificação de alimentos, adicionando ácido fólico aos cereais para aumentar sua ingestão. A forma biologicamente ativa do folato é o tetra-hidrofolato, que é essencial para muitas reações bioquímicas no corpo, incluindo a síntese e o reparo do DNA e a conversão de aminoácidos.
O ácido fólico é um componente essencial da síntese e reparação do DNA no corpo humano.
Durante a gravidez, o ácido fólico adequado pode promover o desenvolvimento saudável do feto, especialmente na formação e função do sistema nervoso. A Organização Mundial da Saúde recomenda que todas as gestantes comecem a tomar suplementos de ácido fólico pelo menos um mês antes da gravidez para garantir que os nutrientes necessários ao feto sejam fornecidos em tempo hábil.
Deficiência de ácido fólico e riscos à saúde
A deficiência de ácido fólico pode levar à anemia, que é caracterizada por glóbulos vermelhos anormalmente aumentados. Os sintomas comuns incluem cansaço, palpitações cardíacas, falta de ar, feridas abertas na língua e alterações na cor da pele ou do cabelo. Se as crianças não consumirem ácido fólico suficiente, elas podem desenvolver sintomas de deficiência dentro de um mês. Adultos geralmente armazenam ácido fólico no fígado, e há uma certa quantidade de ácido fólico no sangue e nos tecidos do corpo.
Benefícios do ácido fólico para a saúde
Além de ser essencial para mulheres grávidas e seus fetos, pesquisas relacionaram o folato a uma variedade de benefícios à saúde. Por exemplo, a suplementação moderada de ácido fólico pode reduzir o risco de certas doenças crônicas, incluindo doenças cardiovasculares e derrame. Em termos de redução do risco de acidente vascular cerebral, a suplementação de ácido fólico ajuda a diminuir as concentrações de homocisteína no sangue, melhorando assim a saúde cardiovascular.
A suplementação de ácido fólico a longo prazo está associada a uma pequena redução no risco de acidente vascular cerebral.
No entanto, a suplementação excessiva de ácido fólico também pode trazer riscos à saúde, incluindo o risco de deficiência oculta de vitamina B12, e estudos mostraram uma ligação entre altas doses de ácido fólico e um risco aumentado de câncer de próstata. Por isso, especialistas recomendam cautela ao tomar suplementos de ácido fólico.
Interações entre ácido fólico e outras vitaminas
Existem interações complexas entre ácido fólico, vitamina B12 e ferro. Uma deficiência de ácido fólico ou vitamina B12 pode mascarar os sintomas de deficiência de ferro, portanto, um equilíbrio deve ser mantido ao suplementar. Certos medicamentos, microrganismos interessantes e condições médicas graves podem afetar a absorção e o metabolismo do folato. Estudos descobriram que usuários abusivos de álcool geralmente apresentam deficiência de ácido fólico, e a suplementação de ácido fólico pode ter um efeito protetor.
Absorção, metabolismo e excreção
O ácido fólico é absorvido principalmente no intestino delgado. A maior parte do ácido fólico sintetizado no corpo é convertido em tetraidrofolato pelo fígado e então participa de múltiplas reações bioquímicas. Uma dieta normal saturada resultará em urina composta principalmente de metabólitos de folato. No entanto, o ácido fólico intacto também pode ser encontrado na urina quando suplementos são tomados.
A quantidade total de ácido fólico no corpo de uma dieta normal é de cerca de 15 a 30 mg, metade dos quais é armazenada no fígado.
Concluindo, o ácido fólico, como nutriente vital, tem uma contribuição indispensável à saúde de mulheres grávidas, crianças e adultos em geral. Para a saúde futura, devemos prestar mais atenção à ingestão de ácido fólico em nossa dieta?
