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O milagre da saúde das hortas comunitárias: por que o IMC dos participantes caiu?
Com a aceleração da urbanização, os jardins comunitários gradualmente se tornaram uma plataforma eficaz para os moradores urbanos melhorarem sua saúde. De acordo com o estudo, as hortas comunitárias não apenas fornecem produtos frescos, mas também têm efeitos positivos significativos na saúde física e mental dos participantes, especialmente em termos de redução do índice de massa corporal (IMC).
As hortas comunitárias oferecem uma oportunidade de cultivar frutas e vegetais, incentivando os moradores a prestar mais atenção à alimentação saudável em suas vidas diárias.
Os jardins comunitários operam em uma variedade de modos, geralmente divididos em jardins individuais e jardins coletivos. Nas hortas pessoais, os participantes são donos de seus próprios lotes de terra e são responsáveis pelo manejo e plantio; nas hortas coletivas, todos trabalham juntos e compartilham a colheita, o que não apenas promove a interação social, mas também melhora a qualidade de vida. Pesquisas mostram que participar de hortas comunitárias pode facilitar o aumento da ingestão de vegetais e frutas pelos membros da comunidade, o que, por sua vez, leva à redução do IMC.
Além disso, as atividades de horta comunitária também fornecem uma importante plataforma de exercícios. Os participantes aumentam sua atividade física diária no processo de cultivo, irrigação e manutenção da horta, o que é benéfico para prevenir a obesidade e promover a saúde cardiovascular.
Participar de uma horta comunitária não é apenas um trabalho físico; é também uma forma de interação social que pode reduzir a solidão e fortalecer as conexões comunitárias.
Um estudo verificou a eficácia das hortas comunitárias e descobriu que, em escolas de algumas comunidades de baixa renda, os alunos que participaram de atividades de horta tiveram uma redução significativa no IMC em apenas sete semanas, e alguns alunos até passaram de obesos para normais. Mudanças como essas destacam a importância das hortas comunitárias como promotoras de saúde.
Os jardins comunitários também têm o benefício de melhorar a saúde mental. Por meio de suas experiências pessoais na agricultura, muitos participantes relataram redução do estresse psicológico e melhora do humor, fazendo com que o valor das hortas comunitárias vá muito além da produção material e seja essencial para promover a saúde social geral. Além disso, como os jardins promovem a interação social e o apoio mútuo entre os participantes, eles aumentam ainda mais a coesão da comunidade e combatem o isolamento da vida urbana.
“Os jardins comunitários são locais de saúde mental e física que fornecem produtos frescos e promovem conexões entre as pessoas.”
À medida que os jardins comunitários ressurgem, mais cidades estão considerando como apoiar esses espaços verdes. Pesquisas nos Estados Unidos mostram que mais de 40% dos adultos apoiam políticas locais para promover o desenvolvimento de hortas comunitárias. Em muitas cidades, as hortas comunitárias estão se tornando uma força importante na luta contra os desertos alimentares, especialmente em bairros onde produtos frescos não estão prontamente disponíveis.
No entanto, estabelecer e manter jardins comunitários também enfrenta vários desafios, incluindo questões de disponibilidade de terras e pressões de desenvolvimento urbano. De certa forma, as hortas comunitárias não são apenas locais de produção de alimentos, mas também símbolos da reconexão dos moradores urbanos com a natureza. No futuro, como proteger esses valiosos espaços verdes para promover ainda mais a saúde dos moradores da comunidade será uma questão digna de nossa profunda consideração.
O objetivo de uma horta comunitária não é apenas fornecer opções alimentares sustentáveis, mas também criar espaços para as pessoas se conectarem, colaborarem e crescerem. Então, podemos promover o conceito de hortas comunitárias em mais cidades para que todos os moradores possam compartilhar essa saúde e felicidade?
