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O fenômeno Mukbang coreano: como ele passou de transmissão ao vivo para uma tendência global?
O fenômeno mukbang se originou na Coreia do Sul e surgiu pela primeira vez no início da década de 2010. Com o desenvolvimento da mídia digital, sua influência se expandiu gradualmente para o mundo. Durante essas transmissões ao vivo, os apresentadores consomem uma variedade de alimentos em frente às câmeras enquanto interagem com o público. A seleção diversificada de comida do Mukbang, que vai de pizza a macarrão instantâneo, não visa apenas satisfazer o apetite do público, mas também é, às vezes, educativa, apresentando especialidades regionais e pontos gastronômicos.
Durante a transmissão ao vivo, o apresentador interagirá com o público em tempo real, o que cria um novo modo interativo na comunidade online.
Mukbangs podem ser vídeos pré-gravados ou transmissões ao vivo transmitidas em diversas plataformas, incluindo AfreecaTV, YouTube, Instagram, TikTok e Twitch. Essa forma de entretenimento abrangente não só atrai um grande número de jovens públicos, mas também atrai a atenção de anunciantes. Muitos apresentadores de transmissão de comida ganham renda considerável por meio de publicidade, patrocínio e suporte do público.
No entanto, a popularidade do mukbang também foi acompanhada por críticas sobre seus efeitos na saúde, especialmente a promoção de hábitos alimentares pouco saudáveis, o que gerou preocupação generalizada entre nutricionistas.
Origem e contexto histórico
Mukbang é derivado da palavra coreana "먹방", que é composta de duas palavras: "comer" e "transmissão ao vivo". No início do século XX, a cultura alimentar tradicional coreana seguia normas confucionistas rígidas, mas com o advento do século XXI, uma nova cultura alimentar online gradualmente a substituiu, e o Mukbang surgiu claramente. Não apenas na Coreia, o fenômeno também se espalhou rapidamente para outros países, como Japão e China, formando um cenário cultural rico e diversificado.
De acordo com a análise dos acadêmicos, o surgimento do Mukbang está intimamente relacionado à solidão e à ansiedade na sociedade coreana, proporcionando uma opção social alternativa.
Durante as transmissões ao vivo, os apresentadores interagem com seus espectadores, e muitos ganham dinheiro aceitando doações ou trabalhando com redes de publicidade. De acordo com dados do , a frequência de uso de conteúdo relacionado ao Mukbang no YouTube chegou a 100.000 vezes entre 2017 e 2019, o que é suficiente para mostrar a popularidade desse fenômeno.
Significado cultural
A popularidade do Mukbang também desencadeou uma reflexão sobre a cultura alimentar tradicional. Enquanto os jantares familiares tradicionais geralmente são refeições compartilhadas entre várias pessoas, o Mukbang oferece uma experiência virtual de compartilhamento social para indivíduos que se sentem solitários uns com os outros. À medida que o número de espectadores aumenta, essas transmissões ao vivo não apenas satisfazem o desejo por comida, mas também criam uma sensação virtual de intimidade e encurtam a distância entre as pessoas.
Pesquisas mostram que, no Reino Unido, 15% dos espectadores disseram que não compartilhavam uma refeição com a família há mais de seis meses.
Oportunidades de ganhar dinheiro
Os streamers de Mukbang têm uma variedade de fontes de renda. Além da renda de publicidade, muitos streamers também aumentam sua renda por meio de patrocínios, e-books e análises de produtos. Segundo alguns relatos, alguns apresentadores famosos do Mukbang podem ganhar até US$ 10.000 por mês, o que é ainda mais substancial do que muitas profissões tradicionais.
Crítica e controvérsia
Promover hábitos alimentares pouco saudáveis
À medida que o mukbang se torna mais popular, muitos especialistas estão preocupados se isso afetará o comportamento alimentar das pessoas. O governo sul-coreano tomou nota do problema e planeja formular diretrizes para o Mukbang para controlar possíveis transtornos alimentares e problemas de saúde pública.
Alguns estudos sugerem que espectadores frequentes de mukbang podem ter maior probabilidade de desenvolver maus hábitos alimentares.
O fenômeno do desperdício de alimentos
Muitos vídeos mukbang mostram grandes quantidades de comida, o que alguns acadêmicos criticaram por levar ao desperdício de alimentos. Na China, algumas autoridades preocupadas com a escassez de alimentos pediram o fim desses programas e a implementação de restrições legais.
Alegações de crueldade animal
Além disso, alguns âncoras do Mukbang foram criticados por supostamente abusarem de frutos do mar frescos, e tal comportamento desencadeou fortes reações e discussões do público.
Tendências futuras
À medida que o Mukbang se espalha pelo mundo, seu impacto se torna cada vez mais aparente. É digno de atenção e consideração se o Mukbang conseguirá continuar mantendo seu apelo e como ele se adaptará ao ambiente social em constante mudança. O Mukbang, que se tornou uma tendência global, passará por transformações e ajustes em um futuro próximo?
