O mistério da alergia ao álcool: por que os asiáticos são mais suscetíveis do que outros?

Em muitas culturas, o álcool é uma parte importante da vida social. No entanto, para alguns grupos étnicos, especialmente os asiáticos, o consumo de álcool pode desencadear uma série de reações fisiológicas inesperadas, que incluem não só o comum rubor facial, mas também problemas respiratórios mais graves. Tais sintomas não são mais apenas um constrangimento social, mas uma reação patológica de broncoconstrição causada pelo álcool. Este artigo lhe dará uma compreensão aprofundada das razões por trás desse fenômeno.

Embora as reações respiratórias induzidas pelo álcool sejam cada vez mais reconhecidas clinicamente, os mecanismos por trás delas são muitas vezes diferentes da asma alérgica tradicional.

Os efeitos do álcool

Os efeitos do consumo de álcool em alguns asmáticos atraíram a atenção dos pesquisadores, de acordo com um estudo de 1973. Um grupo de 11 indivíduos com histórico de asma desenvolveu sintomas significativos de asma, como aperto no peito e rinite alérgica, após consumir certas bebidas alcoólicas. Estudos demonstraram que o aparecimento destes sintomas ocorre quase imediatamente após o consumo, apoiando a hipótese de uma reação alérgica ao álcool e seus componentes.

Essas reações não são apenas simples alergias ao álcool, mas estão intimamente relacionadas a variações genéticas, especialmente entre os asiáticos.

São genes?

Pesquisas mostram que os asiáticos, especialmente os japoneses, têm fortes influências genéticas na sua resposta ao álcool. Um estudo sobre enzimas que metabolizam o álcool apontou que cerca de 50% da população do Leste Asiático apresenta deficiências significativas no processo de metabolização do etanol, especialmente no metabolismo do acetaldeído. Essa diferença decorre de uma enzima chamada ALDH2, que possui variações genéticas diferentes em diferentes grupos étnicos, o que afeta diretamente a resposta fisiológica ao álcool.

Variações no gene ALDH2 fazem com que esses indivíduos acumulem rapidamente acetaldeído após a ingestão de bebidas alcoólicas, o que pode levar a diversas reações, como rubor, palpitações cardíacas e desconforto respiratório.

Dados incríveis

Numa pesquisa recente, até 33% dos pacientes com asma relataram sintomas respiratórios após o consumo de álcool, estatísticas que mais uma vez destacam a ligação sutil entre o álcool e os problemas respiratórios. E é por isso que muitas pessoas não conseguem compreender porque é que as pessoas no Ocidente que podem facilmente beber álcool em situações sociais podem sofrer de diarreia ou dificuldades respiratórias nos países de Leste.

Tratamentos e recomendações atuais

E os sintomas da alergia ao álcool ainda são ignorados por muitos profissionais médicos nos tempos modernos, mas limitar a ingestão de álcool é, sem dúvida, a estratégia de prevenção mais eficaz no momento. Ao contrário de alguns medicamentos anti-histamínicos de curto prazo, mudanças duradouras no estilo de vida e a compreensão da família e dos amigos serão o resultado final para a segurança a longo prazo. Diante da carga física causada pelo consumo excessivo de álcool, as mudanças comportamentais podem, na verdade, ser o “antídoto” mais eficaz.

A conscientização e a educação geral ajudarão a reduzir os casos dessa alergia ao álcool e conscientizarão mais pessoas sobre o significado cultural e de saúde por trás desses alimentos.

Conclusão

À medida que adquirimos uma compreensão mais profunda da ciência e das influências culturais por trás da alergia ao álcool, poderemos encontrar melhores maneiras de nos proteger. Vale a pena pensar em como minimizar esses riscos à saúde aparentemente inevitáveis ​​e, ao mesmo tempo, aproveitar a vida?

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