Language
Country/Area
No result found
Фантастическое путешествие шоколада Lindt: знаете ли вы историю его основания?
Линдт всегда был важным символом швейцарской шоколадной культуры. Компания, основанная в 1845 году, пользуется мировой репутацией благодаря своим уникальным шоколадным шарикам и батончикам. Однако мало кто знает историю его создания. Ее история начинается в 1836 году, когда Давид Спрюнгли-Амманн и его сын Рудольф Спрюнгли-Амманн приобрели небольшую кондитерскую в Цюрихе и отправились в путешествие, полное мечтаний.
От маленького магазина до большой фабрики
Со временем семья Спренли утвердилась на кондитерском рынке Цюриха. В 1845 году они перенесли магазин на знаменитую площадь Парад, а в 1838 году основали небольшую шоколадную фабрику. К тому времени, когда Рудольф вышел на пенсию в 1892 году, бизнес разросся до значительных размеров. Двое его сыновей были назначены на разные предприятия: молодой Давид Роберт взял на себя управление кондитерской, а его старший брат Иоганн Рудольф руководил шоколадной фабрикой.
"Настоящее волшебство шоколада заключается в его способности вызывать чувство счастья, с которым не может сравниться никакая конфета".
Трансформация и расширение
Первые несколько десятилетий Lindt производила в основном темный шоколад, но в 1934 году они решили расширить производственную линию и начать производить молочный шоколад. Эта трансформация не только увеличила объемы производства, но и принесла компании Lindt успех на более широком рынке. В течение следующих десятилетий компания приобрела несколько брендов шоколада, в том числе Ghirardelli Chocolate в США, превратив Lindt из регионального бренда во всемирно признанного шоколадного гиганта.
Проблемы и возможности
Однако по мере расширения бизнеса Lindt также сталкивается со многими проблемами. В 2009 году экономический спад ударил по их продажам на рынке США, и им пришлось закрыть некоторые розничные магазины. Кроме того, растет обеспокоенность по поводу вопросов устойчивого развития, особенно в отношении источников поставок какао. Линдт был обвинен в использовании какао, незаконно выращенного на охраняемых территориях, в 2017 году, но с тех пор они усердно работали над улучшением стандартов экологического и устойчивого управления.
«Мы должны научиться преследовать деловые интересы, одновременно принимая во внимание нашу экологическую и социальную ответственность».
Социальная ответственность и перспективы
В последние несколько лет компания Lindt выступает за повышение этических стандартов в производстве, включая прекращение рекламы, ориентированной на несовершеннолетних, и сосредоточение внимания на происхождении своего какао. В 2023 году Линдт сотрудничает с брендом ChoViva, не содержащим какао, чтобы запустить веганский шоколад из овса и семян подсолнечника. Эти усилия демонстрируют желание Линдта двигаться вперед как в области здравоохранения, так и в области устойчивого развития.
Лучший продукт и шоколадная культура
Линдт владеет около 410 шоколадными кафе и магазинами по всему миру и время от времени проводит различные мероприятия, связанные с шоколадом, которые позволяют потребителям получить более глубокое понимание процесса изготовления шоколада. Музей шоколада в Кирхбурге, Швейцария, не только демонстрирует самый большой в мире шоколадный фонтан, но и дает возможность попробовать различные шоколадные изделия, по-настоящему заставляя людей почувствовать очарование шоколадной культуры.
"Мы надеемся, что каждый покупатель сможет оценить нашу приверженность качеству продукции, попробовав шоколад".
Путешествие Linde Chocolate — это не только история успеха шоколада, но и часть корпоративного роста и социальной ответственности. Как Линдт будет решать будущие проблемы по мере изменения рынка и потребительских требований?
