Language
Country/Area
No result found
Vũ khí tiềm ẩn của nông nghiệp: Làm thế nào họ hàng hoang dã có thể cứu cây trồng của chúng ta?
Khi thách thức về biến đổi khí hậu toàn cầu ngày càng trở nên nghiêm trọng, nông nghiệp phải đối mặt với những mối đe dọa chưa từng có. Tuy nhiên, các nhà khoa học và nhà nông học đang bắt đầu khai thác lại các nguồn tài nguyên từ họ hàng hoang dã của họ, mang lại hy vọng và sự thay đổi cho cây trồng của chúng ta. Những loài thực vật này trong tự nhiên có liên quan chặt chẽ với các loại cây trồng quen thuộc và sở hữu nhiều đặc điểm chưa được khai thác có thể đóng vai trò quan trọng đối với an ninh lương thực trong tương lai.
"Họ hàng hoang dã là nguồn tài nguyên quan trọng để nâng cao năng suất nông nghiệp và duy trì hệ sinh thái nông nghiệp bền vững."
Cây họ hàng hoang dã (CWR) dùng để chỉ các loài thực vật hoang dã có quan hệ gần gũi với cây trồng nội địa. Là kết quả của chọn lọc tự nhiên, những cây này đã tích lũy được vô số đặc điểm hữu ích có thể được đưa vào cây trồng thông qua các kỹ thuật lai tạo. Nhà thực vật học người Nga Nikolai Vavilov lần đầu tiên nhận ra tầm quan trọng của họ hàng hoang dã vào đầu thế kỷ 20 và phát hiện ra rằng con người có thể cải thiện chất lượng và năng suất cây trồng thông qua gen của chúng.
Ví dụ, ở Mexico, ngô dại (Zea mexicana) thường được trồng cùng với ngô trồng để thúc đẩy giao phối tự nhiên và tăng năng suất. Với sự tiến bộ của công nghệ nhân giống hiện đại, các nhà khoa học đã đưa thành công nhiều gen CWR vào các loại cây trồng như lúa, cà chua và đậu ngũ cốc. Những gen này có thể tăng cường khả năng kháng bệnh, chống stress và giá trị dinh dưỡng của cây trồng.
"Hầu hết các giống cây trồng hiện đại đều chứa gen từ họ hàng hoang dã của chúng."
Tuy nhiên, quần thể tự nhiên của những họ hàng hoang dã này đang phải đối mặt với những mối đe dọa ngày càng tăng. Mất môi trường sống, phá rừng, chăn thả quá mức và sự phát triển của nông nghiệp công nghiệp đang phá hủy môi trường sống của CWR. Theo nghiên cứu mới nhất, 29% các loài thực vật hoang dã đã biến mất hoàn toàn khỏi ngân hàng gen toàn cầu vào năm 2016, khiến việc tiếp tục thu thập và bảo tồn trở thành một nhiệm vụ quan trọng hiện nay.
Chiến lược bảo vệ CWR thường xem xét hai phương pháp: bảo vệ tại chỗ và bảo vệ ngoài hiện trường. Hai phương pháp này là phương pháp bổ sung cho nhau để bảo vệ CWR, mỗi phương pháp đều có ưu điểm và nhược điểm riêng. Bảo vệ tại chỗ có thể hỗ trợ quá trình tiến hóa tự nhiên của CWR trong tự nhiên, nhưng không thể bảo vệ gen của nó khỏi các mối đe dọa; bảo vệ ngoài hiện trường có thể bảo vệ gen nhưng có thể hạn chế khả năng thích ứng với những thách thức môi trường mới.
Ví dụ, các nhà khoa học đã tìm thấy các gen ở họ hàng hoang dã của ngũ cốc như yến mạch và lúa mì có thể cải thiện khả năng chống hạn hán và bệnh tật, điều này rất quan trọng để chống lại tác động của biến đổi khí hậu. Ngoài ra, nhiều loại rau, trái cây còn có họ hàng hoang dã, chẳng hạn như Solanum chilense, một họ hàng hoang dã của cà chua, góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng cho loại quả này.
"Bảo vệ và sử dụng hiệu quả CWR là một yếu tố quan trọng trong việc cải thiện an ninh lương thực."
Từ góc độ hệ sinh thái tổng thể, CWR không chỉ quan trọng đối với sự phát triển của cây trồng mà còn là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe sinh thái. Việc bảo tồn và sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên này là không thể thiếu để cải thiện sản xuất nông nghiệp, tăng cường an ninh lương thực và bảo vệ môi trường. Những nỗ lực để bảo tồn những cây này bao gồm cả những nỗ lực trên đồng ruộng cũng như việc bảo quản lạnh và lưu trữ tài liệu trong ngân hàng gen.
Ngoài ra, các quốc gia, tổ chức quốc tế cũng tích cực hợp tác để chia sẻ và bảo vệ nguồn gen. Ví dụ, Diễn đàn Bảo tồn và Đánh giá Đa dạng CWR Châu Âu là một nền tảng được thành lập để thúc đẩy công việc này và nhằm mục đích nâng cao nhận thức và hành động để bảo tồn CWR.
Khi con người chú ý nhiều hơn đến họ hàng hoang dã của mình, chúng ta có thể ứng phó tốt hơn với những thách thức trong tương lai. Có thể bạn cũng đang nghĩ, làm cách nào chúng ta có thể tận dụng tốt hơn những nguồn tài nguyên thiên nhiên này để giải quyết sâu hơn vấn đề khủng hoảng lương thực toàn cầu?
