Thiếu máu do thiếu sắt là tình trạng thiếu máu do thiếu chất sắt. Bệnh ảnh hưởng đến số lượng hồng cầu của một người hoặc lượng huyết sắc tố trong máu. Vì các triệu chứng thường mơ hồ như mệt mỏi, suy nhược, khó thở,… nên nhiều người khó phát hiện ra. Tuy nhiên, ở trẻ đang phát triển, thiếu sắt có thể dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng hơn, đặc biệt là đối với sự phát triển trí não.
Sắt là một khoáng chất quan trọng trong quá trình hình thành hồng cầu và cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể.
Thiếu máu có thể không biểu hiện rõ ràng ở giai đoạn đầu và thông thường người bệnh sẽ không cảm nhận được các triệu chứng rõ ràng, nhưng khi bệnh tiến triển, các triệu chứng sau có thể xuất hiện:
Ở trẻ em, thiếu máu do thiếu sắt có thể liên quan đến sự phát triển thần kinh kém, ảnh hưởng đến khả năng học tập và vận động của trẻ.
Nghiên cứu cho thấy thiếu sắt có tác động sâu sắc đến sự phát triển của các tế bào thần kinh não. Khi cơ thể thiếu chất sắt, các tế bào hồng cầu sẽ ưu tiên hấp thụ nguồn sắt, trong khi các tế bào thần kinh trong não tương đối ít được cung cấp chất sắt. Điều này cuối cùng ảnh hưởng đến chức năng và sức khỏe của tế bào thần kinh, có thể dẫn đến suy giảm khả năng học tập và nhận thức ở trẻ em.
Thiếu chất sắt có thể cản trở sự phát triển bình thường của tế bào não và có thể dẫn đến những khó khăn về nhận thức và học tập lâu dài.
Thiếu sắt có thể có nhiều nguyên nhân, trong đó:
Để ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, nên ăn các thực phẩm giàu chất sắt như thịt, đậu và các loại rau lá xanh. Bổ sung sắt cũng là cách thực hành phổ biến đối với một số nhóm nhất định, chẳng hạn như phụ nữ mang thai và phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Điều này giúp đảm bảo cơ thể có đủ chất sắt để hỗ trợ nhu cầu phát triển của não và cơ thể.
Nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung sắt trong thời kỳ đầu mang thai có thể cải thiện đáng kể sức khỏe bà mẹ và trẻ sơ sinh.
Tóm lại, thiếu sắt không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe con người mà còn cần đặc biệt thận trọng đối với trẻ đang phát triển và phụ nữ mang thai. Khi nghiên cứu tiếp tục, chúng tôi ngày càng nhận thức được tầm quan trọng của sắt đối với sức khỏe não bộ. Trong chế độ ăn uống hàng ngày, chúng ta đã cân nhắc việc bổ sung sắt để hỗ trợ sự phát triển thể chất và trí tuệ chưa?