Các loại đậu đóng vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp toàn cầu. Tuy nhiên, nó lại đi kèm với một tác nhân gây bệnh có tên là Aphanomyces euteiches đang âm thầm xâm chiếm các loại cây trồng này và gây ra thiệt hại đáng kể. Tác nhân gây bệnh là nấm mốc nước, bệnh này có thể gây thối rễ đậu, khiến cây phát triển kém, một tình trạng mà không người nông dân nào muốn gặp phải.
Aphanomyces euteiches có thể lây nhiễm nhiều loại cây họ đậu, chẳng hạn như đậu Hà Lan, cỏ linh lăng và đậu đỏ. Các triệu chứng nhiễm trùng khác nhau ở mỗi loại cây trồng, nhưng nhìn chung sẽ làm giảm kích thước và chức năng của rễ, kèm theo lá chuyển sang màu vàng.
Các triệu chứng chính của nhiễm trùng rễ thường xảy ra bên dưới đất và bao gồm rễ bị úng nước, có màu xám.
Các cây chủ của Aphanomyces euteiches có thể được chia thành cây họ đậu hàng năm và cây họ đậu lâu năm. Điều đáng chú ý là một số loại cây bị bệnh (như đậu Hà Lan) có khả năng chống lại tác nhân gây bệnh này kém hơn, điều này có thể gây ra thiệt hại kinh tế nghiêm trọng. Ở cấp độ rễ, nhiễm trùng gây ra các triệu chứng như rễ cây co lại, cũng như lá co lại và chuyển sang màu vàng, với những tác động bất lợi lan rộng trên toàn cánh đồng.
Thối rễ Aphanomyces là bệnh có chu kỳ đơn lẻ, chỉ có thể gây ra một chu kỳ nhiễm trùng mỗi năm. Nhiễm trùng thường bắt đầu khi cây con nhú lên khỏi đất và tác nhân gây bệnh chủ yếu tồn tại dưới dạng bào tử trưởng thành trong đất hoặc mảnh vụn của cây bị nhiễm bệnh. Khi phát hiện ra các tín hiệu hóa học thích hợp, bào tử sẽ nảy mầm thành sợi nấm xâm nhập vào rễ cây, bắt đầu sinh sôi và lan rộng.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tác nhân gây bệnh thối rễ Aphanomyces rất nhạy cảm với điều kiện môi trường và có nhiều khả năng gây bệnh ở đất ẩm.
Aphanomyces euteiches thích đất ấm và ẩm. Tác nhân gây bệnh thường hoạt động khi nhiệt độ đất ở mức từ 22℃ đến 28℃, vì vậy việc quản lý độ ẩm đất ở đất nông nghiệp là rất quan trọng. Tránh tình trạng ngập úng càng nhiều càng tốt có thể làm giảm nguy cơ lây lan bệnh tật.
Đối với nông dân, việc lựa chọn giống kháng bệnh là một trong những chiến lược quản lý hiệu quả nhất để ngăn ngừa bệnh thối rễ Aphanomyces. Các giống đậu và cỏ linh lăng tiếp tục được lai tạo để có khả năng kháng bệnh, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Đồng thời, thoát nước tốt cho đất và kiểm tra thường xuyên cũng là những biện pháp cần thiết.
Ở những cánh đồng có nguy cơ mắc bệnh cao, nông dân nên tránh trồng các loại cây trồng dễ bị nhiễm bệnh.
Kể từ khi được mô tả lần đầu tiên vào năm 1925, Aphanomyces euteiches đã có tác động sâu sắc đến nông nghiệp, đặc biệt là ngành đậu Hà Lan. Do ảnh hưởng của bệnh thối rễ, năng suất của nhiều vùng đất nông nghiệp đã giảm đáng kể, không chỉ ảnh hưởng đến năng suất cây trồng mà còn ảnh hưởng đến sự ổn định của nền kinh tế địa phương. Với sự giám sát và quản lý phù hợp, người nông dân vẫn có cơ hội thích nghi và vượt qua thách thức này.
Khi biến đổi khí hậu toàn cầu và các hoạt động nông nghiệp thay đổi, bệnh thối rễ Aphanomyces sẽ trở thành thách thức mà ngày càng nhiều nông dân phải đối mặt. Điều này khiến chúng ta tự hỏi làm sao chúng ta có thể giải quyết hiệu quả mối đe dọa tiềm ẩn này trong sản xuất nông nghiệp trong tương lai?