Language
Country/Area
No result found
Liệu pháp ăn kiêng của các bác sĩ Hy Lạp cổ đại: Tại sao nhịn ăn lại có hiệu quả đối với bệnh động kinh?
Động kinh là một bệnh thần kinh phổ biến ảnh hưởng đến khoảng 50 triệu người trên toàn thế giới. Khi nghiên cứu sâu hơn về tình trạng này, nhiều phương pháp điều trị truyền thống và hiện đại đã bắt đầu xuất hiện, đặc biệt là chế độ ăn ketogen ít carbohydrate, nhiều chất béo (Chế độ ăn Ketogen), có lịch sử lâu dài về liệu pháp ăn kiêng ở Hy Lạp cổ đại và được đánh giá cao. tác dụng chữa bệnh đáng chú ý của nó.
Các bác sĩ Hy Lạp đã thảo luận về bản chất của bệnh động kinh trong cuốn “Về những căn bệnh thiêng liêng” và ủng hộ rằng “liệu pháp ăn kiêng” có cơ sở hợp lý. Ý tưởng này đã phát triển thành một liệu pháp nhịn ăn có hệ thống hơn trong y học sau này, tức là thay đổi chế độ ăn uống để kiểm soát tần suất các cơn động kinh.
Chế độ ăn kiêng và ít carbohydrate có thể làm giảm đáng kể tần suất động kinh ở bệnh nhân động kinh và nhiều bệnh nhân đã đạt được kết quả khả quan với các liệu pháp ăn kiêng như vậy.
Mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và bệnh động kinh
Các cơn động kinh là do sự phóng điện quá mức của các tế bào thần kinh trong não. Trạng thái bệnh lý này có thể được kiểm soát bằng cách thay đổi chế độ ăn uống. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bằng cách giảm tỷ lệ carbohydrate trong thực phẩm, chế độ ăn ketogenic buộc cơ thể phải đốt cháy chất béo thay vì carbohydrate để cung cấp năng lượng. Quá trình này khiến gan sản sinh ra thể ketone, sau đó thay thế glucose làm nguồn năng lượng chính cho não. . Khi nồng độ thể ceton tăng lên thì tần suất các cơn động kinh giảm đi.
Sự khôn ngoan cổ xưa của việc nhịn ăn
Ở Hy Lạp cổ đại, các bác sĩ đã nhận ra tầm quan trọng của việc nhịn ăn đối với bệnh nhân động kinh. Ví dụ, bác sĩ nổi tiếng Erasistratus từng nói rằng “bệnh nhân động kinh phải bị ép nhịn ăn không thương tiếc”. Lịch sử này chắc chắn nhấn mạnh vai trò của việc nhịn ăn trong các phương pháp chữa bệnh cổ xưa.
Liệu pháp nhịn ăn không chỉ có hiệu quả đối với bệnh nhân vào thời điểm đó mà trong nghiên cứu y học sau này còn phát hiện ra rằng bệnh nhân mắc bệnh động kinh ít bị co giật hơn đáng kể khi nhịn ăn.
Ứng dụng hiện đại của chế độ ăn ketogenic
Với sự ra đời của thế kỷ 21, liệu pháp ăn kiêng ketogenic đã tái xuất hiện trong lĩnh vực y tế. Đặc biệt vào năm 1994, với việc câu chuyện của nhà sản xuất Hollywood Jim Abrahams và con trai ông được phơi bày trên các phương tiện truyền thông, chế độ ăn ketogenic lại nhận được sự chú ý. Con trai của Abrahams cuối cùng đã chọn chế độ ăn ketogen và kiểm soát thành công cơn động kinh của mình sau nhiều lần thử dùng thuốc không thành công. Sau sự việc này, Abrahams đã thành lập Quỹ Charlie để tiếp tục thúc đẩy nghiên cứu về chế độ ăn ketogenic.
Tác dụng và tác dụng phụ của việc nhịn ăn
Nghiên cứu cho thấy gần một nửa số bệnh nhân động kinh giảm ít nhất một nửa cơn động kinh sau khi thực hiện chế độ ăn ketogenic và nhiều bệnh nhân vẫn có thể đạt được hiệu quả lâu dài sau khi ngừng chế độ ăn kiêng này. Tuy nhiên, chế độ ăn ketogenic không phải là không có rủi ro và bệnh nhân có thể gặp các tác dụng phụ như táo bón, cholesterol cao và giảm cân sau phẫu thuật.
Tình huống như vậy buộc bệnh nhân và bác sĩ phải lo lắng khi lựa chọn phương pháp điều trị, nhưng điều này không ngăn cản các hướng dẫn lâm sàng ở Hàn Quốc, Vương quốc Anh và các nơi khác đưa nó vào như một phần của điều trị bệnh động kinh.
Tầm nhìn tương lai
Là một liệu pháp cổ xưa đã lấy lại được tầm quan trọng của nó, chế độ ăn ketogenic đã chứng minh đầy đủ giá trị của nó trong việc điều trị chứng động kinh dai dẳng. Nghiên cứu trong tương lai dự kiến sẽ cung cấp cái nhìn sâu sắc về hiệu quả tiềm tàng của liệu pháp này đối với các bệnh thần kinh khác, chẳng hạn như bệnh Alzheimer, bệnh Parkinson và các bệnh khác. Ngay cả khi các phương pháp điều trị bằng thuốc hiện nay đã phát triển thành nhiều loại thuốc hiệu quả, chế độ ăn ketogenic vẫn là một lựa chọn quan trọng cho những bệnh nhân bị động kinh không thể kiểm soát được bằng thuốc.
Cuối cùng, chúng ta không thể không đặt câu hỏi, sự hợp tác giữa trí tuệ cổ xưa và công nghệ hiện đại sẽ dẫn đến kết quả gì?
