Language
Country/Area
No result found
Bí ẩn về dị ứng rượu: Tại sao người châu Á dễ mắc bệnh hơn những người khác?
Trong nhiều nền văn hóa, rượu là một phần quan trọng trong đời sống xã hội. Tuy nhiên, đối với một số nhóm dân tộc, đặc biệt là người châu Á, việc uống rượu có thể gây ra một loạt phản ứng sinh lý không mong muốn, bao gồm không chỉ tình trạng đỏ bừng mặt thông thường mà còn các vấn đề nghiêm trọng hơn về hô hấp. Những triệu chứng như vậy không còn chỉ là nỗi xấu hổ xã hội mà là phản ứng co thắt phế quản bệnh lý do rượu gây ra. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về nguyên nhân đằng sau hiện tượng này.
Mặc dù các phản ứng hô hấp do rượu gây ra ngày càng được ghi nhận trên lâm sàng, nhưng cơ chế đằng sau chúng thường khác với bệnh hen suyễn dị ứng truyền thống.
Tác hại của rượu
Theo một nghiên cứu năm 1973, ảnh hưởng của việc uống rượu đối với một số bệnh nhân hen đã thu hút sự chú ý của các nhà nghiên cứu. Một nhóm gồm 11 đối tượng có tiền sử hen suyễn đã phát triển các triệu chứng hen suyễn đáng kể, chẳng hạn như tức ngực và viêm mũi dị ứng, sau khi uống một số đồ uống có cồn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự khởi phát của những triệu chứng này xảy ra gần như ngay lập tức sau khi tiêu thụ, ủng hộ giả thuyết về phản ứng dị ứng với rượu và các thành phần của nó.
Những phản ứng này không chỉ đơn thuần là dị ứng rượu mà còn liên quan chặt chẽ đến các biến thể di truyền, đặc biệt là ở người châu Á.
Có phải gen không?
Nghiên cứu cho thấy người châu Á, đặc biệt là người Nhật, có ảnh hưởng di truyền mạnh mẽ đến phản ứng của họ với rượu. Một nghiên cứu về enzyme chuyển hóa rượu chỉ ra rằng khoảng 50% dân số Đông Á bị thiếu hụt đáng kể trong quá trình chuyển hóa ethanol, đặc biệt là trong chuyển hóa acetaldehyde. Sự khác biệt này bắt nguồn từ một loại enzyme có tên ALDH2, loại enzyme này có các biến thể di truyền khác nhau ở các nhóm dân tộc khác nhau, ảnh hưởng trực tiếp đến phản ứng sinh lý đối với rượu.
Các biến thể trong gen ALDH2 khiến những người này nhanh chóng tích tụ acetaldehyde sau khi uống đồ uống có cồn, điều này có thể dẫn đến nhiều phản ứng khác nhau như đỏ bừng mặt, tim đập nhanh và khó chịu về hô hấp.
Dữ liệu tuyệt vời
Trong một cuộc khảo sát gần đây, có tới 33% bệnh nhân hen suyễn báo cáo các triệu chứng về hô hấp sau khi uống rượu, số liệu thống kê một lần nữa nêu bật mối liên hệ tinh tế giữa rượu và các vấn đề về hô hấp. Và đây chính là lý do tại sao nhiều người không thể hiểu tại sao người phương Tây dễ dàng uống rượu trong các tình huống xã hội lại có thể bị tiêu chảy hoặc khó thở ở các nước phương Đông.
Các phương pháp điều trị và khuyến nghị hiện tại
Và các triệu chứng dị ứng rượu vẫn bị nhiều chuyên gia y tế bỏ qua trong thời hiện đại, nhưng hạn chế uống rượu chắc chắn là chiến lược phòng ngừa hiệu quả nhất hiện nay. Trái ngược với một số loại thuốc kháng histamine ngắn hạn, thay đổi lối sống lâu dài và sự thấu hiểu từ gia đình và bạn bè sẽ là điểm mấu chốt để đảm bảo an toàn lâu dài. Đối mặt với gánh nặng thể chất do uống rượu quá nhiều, thay đổi hành vi thực sự có thể là “liều thuốc giải độc” hiệu quả nhất.
Nhận thức và giáo dục chung sẽ giúp giảm các trường hợp dị ứng rượu này và giúp nhiều người hơn nhận thức được ý nghĩa văn hóa và sức khỏe đằng sau những thực phẩm này.
Kết luận
Khi chúng ta hiểu sâu hơn về ảnh hưởng của khoa học và văn hóa đằng sau chứng dị ứng rượu, chúng ta có thể tìm ra cách bảo vệ bản thân tốt hơn. Thật đáng suy nghĩ làm thế nào để giảm thiểu những rủi ro sức khỏe dường như không thể tránh khỏi này trong khi tận hưởng cuộc sống?
