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韩国自然农业的奥秘：什么是土壤微生物的力量？
韩国自然农业（Korean Natural Farming, KNF）是一种利用土著微生物的有机农业方法。这种方法包括细菌、真菌、线虫和变形虫等微生物，目的是创造出丰富的土壤，无需使用除草剂或杀虫剂来实现高产。 KNF 的核心理念是自给自足，限制外部投入，依赖可回收的农场废物来生产生物活性投入。随着这种做法受到越来越多的关注，KNF 的科学证据虽然相对有限，但它所带来的变化却让人瞩目。
「KNF 的精髓在于加强植物生长的生物功能，从而提高生产力和营养价值。」
历史
韩国自然农业的创始人赵汉圭（Cho Han-kyu）于1935年出生在韩国京畿道的水原市。 29岁时，他在家族农场工作并完成了高中学业。 1965年，他前往日本，跟随三位老师学习自然农业的方法，并借助传统韩国农业和发酵技术逐渐发展出如今所称的韩国自然农业。 1995年，赵在韩国忠清北道的괴산设立了自然农业生活学校和研究农场。这种农业方法的影响在全球范围内逐渐扩展，并得到了越来越多的关注。
基本原则
KNF 的基本理念在于利用土著微生物来促进植物的生长，从而减少或消除化学干预的需求。这个过程不仅提升了土壤的健康，还增强了植物对病原微生物的抵抗力。 KNF 的运作原则主要包括响应土壤微生物的生命循环，强调有机废物的回收与再利用，以及避免使用商业肥料和耕耘，这些都在实践中获得了良好的效果。
「一个健康的根际约有七百万种微生物每公顷，这些微生物对植物的生长至关重要。」
土壤微生物的角色
土壤中微生物的健康状态对于农业生产至关重要。 KNF 指出，大多数微生物对植物是友好的，能够提高土壤有机质的分解率，增加营养物质的可用性，并改善植物的产量。特别是有氧微生物的存在能显著抑制作物中真菌病原体的活性。 KNF 的做法强调促进这些微生物的生长，以创造更有利于植物生长的环境。
植物的发展阶段
KNF 将植物的生长分为三个主要阶段，每个阶段对营养素的需求也不同。
营养生长期
在植物的营养生长期，植物的根、枝和叶的延展是主要目标，此时需求的关键营养素是氮。 KNF 建议使用鱼胺酸来增强这一阶段的生长。
开花/繁殖期
随着植物达到一定的大小，能量会被转向花朵的生长以吸引传粉者，此时重要的营养素是钙和磷。这一阶段适合使用发酵植物汁和其他调剂。
结果期
结果期是指在开花结束后，植物将精力导向果实的成熟，钙能够促进果实的大小和甜度，这一阶段建议使用加入米醋的粉碎蛋壳。
结论
韩国自然农业与土壤微生物的互动，让我们重新思考如何面对传统农业的挑战。随着对可持续发展的重视，未来我们在农业生产中应该如何整合这些天然的资源与智慧，才能更好地维护生态环境？
