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Superando los límites de los medicamentos contra la epilepsia: ¿Cuántos niños conoces que hayan revertido la epilepsia con una dieta cetogénica?
Entre los muchos métodos para tratar la epilepsia, la Dieta Cetogénica es sin duda una opción llamativa. Esta dieta rica en grasas y baja en carbohidratos se utilizó ya en la década de 1920 para tratar la epilepsia incontrolable, especialmente en niños con epilepsia.
La dieta cetogénica hace que el cuerpo pase a quemar grasas en lugar de carbohidratos, cambiando la forma en que proporciona energía al cerebro.
Normalmente, los carbohidratos de los alimentos se convierten en glucosa y se transportan a varias partes del cuerpo para apoyar la función cerebral. Pero si hay muy pocos carbohidratos en la dieta, el hígado convertirá la grasa en ácidos grasos y cuerpos cetónicos, y estos cuerpos cetónicos reemplazarán a la glucosa como fuente de energía del cerebro. Con el tiempo, los niveles de cuerpos cetónicos en el cuerpo aumentan, lo que puede reducir efectivamente la frecuencia de los ataques epilépticos.
Los estudios muestran que aproximadamente la mitad de los niños con epilepsia reducen la frecuencia de sus convulsiones al menos a la mitad después de probar la dieta cetogénica, y esta mejora dura incluso después de suspender la dieta.
Muchos niños que siguen la dieta cetogénica pueden mejorar significativamente el control de la epilepsia e incluso volver a una vida normal.
Aunque la dieta cetogénica tiene sus beneficios, no se pueden ignorar sus efectos secundarios, como estreñimiento, colesterol alto, crecimiento lento, acidosis y cálculos renales. Por tanto, la formulación de su dieta debe ser realizada por médicos profesionales para asegurar el efecto curativo minimizando la aparición de reacciones adversas.
Antecedentes históricos de la dieta ceto
La aparición de la dieta cetogénica se originó en la antigüedad, ya en los antiguos griegos, los médicos comenzaron a utilizar cambios en la dieta para tratar diversas enfermedades, especialmente la epilepsia. En 1921, la comunidad médica comenzó a estudiar la eficacia del ayuno como tratamiento para la epilepsia, y los avances posteriores llevaron al nacimiento de la dieta cetogénica moderna.
Después de muchos años de cambios, la dieta cetogénica actual está ganando cada vez más atención, especialmente para aquellos con epilepsia resistente a los medicamentos.
En la década de 1920, con la llegada de nuevos fármacos antiepilépticos, la dieta cetogénica cayó en desgracia. Sin embargo, para aquellos pacientes que no pueden controlar eficazmente su enfermedad con medicamentos, la eficacia de esta dieta ha ido atrayendo gradualmente una renovada atención, especialmente después de los informes de los medios que han vuelto a promover la popularidad de la dieta ceto.
La base científica de la dieta cetogénica
La ingesta limitada de carbohidratos y grandes cantidades de grasas ponen al cuerpo en un estado de cetosis y, en este estado, la frecuencia de las convulsiones en muchos pacientes con epilepsia ha mejorado significativamente. Específicamente, el éxito de la dieta cetogénica en el tratamiento de la epilepsia depende de varios factores, incluida la edad del paciente, el historial médico y el cumplimiento de la dieta.
Muchos estudios también han demostrado que para aquellos pacientes con epilepsia cuya epilepsia no está bien controlada con medicamentos, pasar a una dieta cetogénica como terapia adyuvante puede proporcionar efectos que otros tratamientos no pueden lograr. Es más, los adultos mayores y los adultos también pueden beneficiarse de esta dieta, aunque pueden enfrentar desafíos de cumplimiento más difíciles.
Según la última revisión sistemática, la eficacia potencial de la dieta cetogénica en adultos es similar a la de los niños. Sin embargo, muchas personas todavía abandonan esta dieta por varias razones.
Perspectivas futuras
El resurgimiento de la dieta ceto ha llevado a la exploración continua de sus aplicaciones por parte de la comunidad de investigación científica. En los últimos años, se ha considerado que este patrón dietético tiene efectos potenciales sobre una variedad de enfermedades neurológicas, no solo limitadas a la epilepsia, sino que también incluyen la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson, etc. A medida que la investigación científica continúa avanzando, la dieta cetogénica puede adquirir prominencia en entornos más clínicos.
Antes de implementar la dieta cetogénica, un equipo médico profesional debe desarrollar un plan de dieta personalizado para cada paciente para reducir los riesgos y mejorar la eficacia. Ante el creciente número de pacientes con epilepsia que caen en el atolladero del tratamiento farmacológico, las opciones de tratamiento no farmacológico más factibles seguramente se convertirán en una cuestión importante en el futuro tratamiento de la epilepsia.
¿Cómo afectará la aceptación de este tratamiento innovador por parte de nuestra sociedad a la calidad de vida de las personas con epilepsia en el futuro?
