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Le mystère d'Aphanomyces euteiches : Pourquoi ce pathogène rend-il les cultures si vulnérables ?
Aphanomyces euteiches, une moisissure aquatique ou un champignon entomogène, est une préoccupation majeure en agriculture en tant qu'agent pathogène des plantes, notamment en provoquant la pourriture des racines dans de nombreuses cultures de haricots. La maladie touche les États-Unis, l’Europe, l’Australie, la Nouvelle-Zélande et le Japon, affectant la croissance et le rendement de nombreuses cultures.
Les symptômes de la pourriture des racines peuvent varier selon les hôtes, mais se manifestent généralement par une réduction du volume et de la fonction des racines, entraînant finalement une mauvaise croissance des plantes et un jaunissement des feuilles.
Hôtes et symptômes
Aphanomyces euteiches infecte une grande variété de légumineuses, notamment les pois, la luzerne, les lentilles et les haricots rouges, les haricots pomfrets, le trèfle rouge et le trèfle blanc. Il convient de noter en particulier qu’Aphanomyces euteiches f.sp. pisi est le principal agent pathogène responsable de la pourriture des racines du pois et la forme la plus dommageable sur le plan économique. En Amérique du Nord, le génotype A. euteiches présente une spécificité d’hôte, alors que cela n’a pas été observé en Europe.
Parce qu'A. euteiches est un agent pathogène qui infecte les racines, les premiers symptômes apparaissent généralement dans les tissus des racines et des tiges juste sous la surface du sol. Les racines infectées ont souvent une apparence grise et imbibée d’eau qui évolue finalement vers une couleur douce, brun miel ou brun foncé. L'infection entraîne une diminution de la taille et de la fonction des racines, y compris une réduction de la formation de nodules, ce qui affecte à son tour l'absorption d'eau et de nutriments, provoquant des symptômes secondaires dans les parties aériennes.
Les schémas selon lesquels les plantes infectées apparaissent souvent dans les champs sont souvent associés à des zones où le sol est mal drainé, ce qui peut être lié au compactage du sol, à la texture du sol (teneur élevée en argile) ou à une humidité excessive.
Cycle de la maladie
La pourriture des racines causée par Aphanomyces est une maladie à cycle unique avec un seul cycle d'infection par culture pendant la saison de croissance. Bien qu’A. euteiches puisse infecter un hôte à tout moment, l’infection commence généralement lorsque les plantules émergent. La principale source d’infection du pathogène est constituée par les oospores présentes dans le sol ou sur les débris végétaux infectés.
Les oospores commencent à germer après avoir détecté des signaux chimiques libérés par les racines de leur nouvelle plante hôte. La germination peut être divisée en directe et indirecte. Lors de la germination directe, les hyphes produits par les oospores pénètrent directement dans les cellules des racines de la plante hôte ; lors de la germination indirecte, le sporange formé par les oospores libère des zoospores, qui se fixent ensuite aux cellules hôtes puis germent.
Facteurs environnementauxDans des conditions optimales, une infection par A. euteiches peut provoquer des symptômes dans les 10 jours et des oospores peuvent se former dans les 7 à 14 jours. Une fois formées, les oospores entrent dans un état de dormance et peuvent survivre dans le sol pendant plus de dix ans.
Aphanomyces est une maladie transmise par le sol qui survient tout au long de son cycle de vie dans les racines de l'hôte et dans le sol environnant. A. euteiches est plus actif dans des conditions de sol chaud et humide, mais survivra à une plage de température modérée. L’infection se produit généralement au stade de plantule de la plante hôte, en particulier à des températures comprises entre 22 et 28 degrés Celsius.
Par conséquent, la présence d’eau stagnante dans le sol augmente le risque d’infection de l’hôte, car elle facilite le déplacement des zoospores vers les cellules de l’hôte.
Mesures de gestion
La mesure de gestion la plus efficace que les agriculteurs peuvent prendre est d’utiliser des variétés résistantes aux maladies. Des variétés résistantes aux maladies ont été identifiées sur le marché dans la luzerne, les haricots, les pois et le trèfle rouge. Bien que l’efficacité de la lutte chimique soit affectée par des facteurs environnementaux, il est également important d’utiliser des sols bien drainés et des sols meubles pour éviter les sols infectés.
En plus de la rotation des cultures, les analyses de sol et la gestion du drainage sont des pratiques de gestion importantes car les oospores peuvent survivre dans le sol pendant de nombreuses années. Selon une étude, l’abondance d’A. euteiches a diminué lorsque l’assemblage de plantes infectées présentait un développement mycorhizien significatif.
L’utilisation excessive d’engrais azotés et phosphorés et le travail répété du sol peuvent réduire le développement des mycorhizes. Il est donc essentiel de trouver des options de traitement pour réduire l’impact de ce pathogène.
Histoire et importance
Aphanomyces euteiches a été décrit pour la première fois par Drexler en 1925 comme un agent pathogène provoquant des problèmes de pourriture des racines dans le Wisconsin et le Midwest des États-Unis, en particulier dans la production de pois. En raison de la nature généralisée de la maladie, les pertes économiques causées sont devenues de plus en plus graves au fil du temps.
Grâce à des recherches continues sur le pathogène, les experts agricoles ne savent toujours pas comment gérer efficacement A. euteiches. Malgré les progrès réalisés dans la sélection moderne des cultures, les agriculteurs doivent encore faire preuve de prudence et rester attentifs aux impacts potentiels d’A. euteiches. Face à un pathogène aussi rusé, comment équilibrer la gestion du rendement et du risque de maladie dans les pratiques agricoles ?
