Adriano Geraldo

Extrato de orégano como aditivo em rações para frangos de corte

Os objetivos neste experimento foram avaliar os efeitos da inclusao de extrato de oregano (EO) como aditivo promotor de crescimento nas racoes sobre o desempenho, o sistema imune (peso e tamanho da bursa de Fabricius, peso do baco e do timo), as caracteristicas anatomo-fisiologicas do trato gastrointestinal (altura de vilosidade, profundidade de cripta e suas relacoes), a microbiologia do ceco e o pH do duodeno e do ceco de frangos de corte. Foram utilizados 1.440 pintos de corte machos Cobb 500, em duas fases de criacao (1 a 21 e 1 a 42 dias de idade), distribuidos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e oito repeticoes de 30 aves. Utilizou-se racao basal (RB) para as tres fases de criacao (1 a 21, 22 a 35 e 36 a 42 dias de idade), constituindo os seguintes tratamentos: T1 - RB; T2 - RB com antibiotico (25 ppm de bacitracina de zinco); T3 - RB com 0,025% EO; T4 - RB com 0,050% EO; T5 - RB com 0,075% EO; e T6 -RB com 0,100% EO. Observou-se que os tratamentos nao influenciaram o desempenho e os pHs dos conteudos duodenal e cecal das aves nas duas fases de criacao. As variaveis de imunidade e avaliacao anatomo-fisiologica do trato gastrointestinal aos 21 dias nao apresentaram diferencas. Apenas o peso do baco e a altura de vilosidade aos 42 dias de idade foram influenciados pelos tratamentos. Houve reducao no numero de bacterias no ceco das aves a medida que se elevou o conteudo do extrato de oregano nas racoes, indicando que houve acao antimicrobiana dos componentes deste extrato. Na condicao em que foi realizado o experimento, o uso do extrato de oregano como aditivo promotor de crescimento nao ocasionou efeito diferente dos demais tratamentos (antibiotico e testemunha).

Níveis de cálcio e granulometrias do calcário para frangas e seus efeitos sobre a produção e qualidade de ovos

Realizou-se um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos niveis nutricionais de calcio e das granulometrias do calcario em racoes para frangas nas fases de cria e recria sobre a producao de ovos. Utilizaram-se 600 poedeiras da linhagem Lohmann LSL, alimentadas nos periodos de cria e recria com racoes experimentais suplementadas com fitase (500 FTU/kg) e calcario em granulometrias fina (DGM = 0,135 mm) e grossa (DGM = 0,899 mm) para atender os niveis de 0,60; 0,75; 0,90; 1,05 e 1,20% de Ca total na racao. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 2 x 5, com cinco repeticoes e 12 aves por unidade experimental e quatro periodos de 21 dias. Na fase de postura (18 a 30 semanas de idade), as aves receberam a mesma racao com 3,60% de Ca. O nivel de 0,60% de Ca e as granulometrias do calcario fornecido nas fases de cria e recria foram suficientes para proporcionar bom desempenho na postura e nao afetaram a qualidade externa e interna dos ovos no periodo estudado.

Composição e solubilidade in vitro de calcários calcíticos de Minas Gerais

O experimento foi conduzido no Laboratorio de Pesquisa Animal do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras - UFLA, em Lavras - MG, Brasil, com objetivo de avaliar as caracteristicas fisico-quimicas de calcarios calciticos utilizados na alimentacao de poedeiras. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x5, sendo 4 calcarios calciticos extraidos em diferentes regioes de Minas Gerais (Ijaci, Barroso, Iguatama e Formiga) em 5 granulometrias padronizadas (0,15-0,30; 0,30-0,60; 0,60-1,20; 1,20-2,00 e 2,00-4,00 mm), totalizando 20 tratamentos, com 8 repeticoes. Os calcarios foram encaminhados ao laboratorio, onde se determinaram a composicao mineral e a solubilidade in vitro determinada pelo metodo da perda de peso. Pela analise mineral dos calcarios inferiram-se algumas diferencas numericas, principalmente em elementos como ferro e manganes, alem de detectar a presenca de zinco e cobre em menor quantidade. Houve interacao (P<0,01) entre os calcarios e as granulometrias para a solubilidade in vitro dos calcarios e todos os calcarios apresentaram reducao na solubilidade in vitro com o aumento da granulometria (P<0,01), porem, apresentando comportamento cubico. O calcario de Barroso mostrou-se o mais soluvel (P<0,01) em todas as granulometrias e sua solubilidade in vitro foi superior a 12,5% na maior granulometria estudada (2,00-4,00 mm), o que representou uma taxa de solubilidade de 33,3% acima do valor determinado para o calcario de Formiga, que foi o menos soluvel (P<0,01) na mesma granulometria. Pelos resultados encontrados, verificou-se que a solubilidade in vitro nao e influenciada unicamente pela granulometria em que o calcario se apresenta.

Níveis de cálcio e granulometrias do calcário para frangas de reposição no período de 3 a 12 semanas de idade

The effects of feeding different calcium levels and limestone particle sizes on body and morphometric development of the digestive tract in replacement pullets were evaluated in this trial. One thousand and four hundred Lohmann LSL replacement pullets were assigned to a complete randomized design with a 5 x 2 factorial (calcium levels and limestone particle size) and five replicates of 28 and 18 birds/plot, respectively, for the periods from 3 to 7 and from 8 to 12 weeks old. The experimental diets contained: corn, soybean meal and wheat meal (wheat only at growing phase) and were formulated to be isonitrogenous, isoenergetic and isophosphorus (monoammonium phosphorus). Diets were supplemented with minerals, vitamins and phytase (500 FTU/Kg) and added with limestone in fine (DGM = 0.135 mm) and gross (DGM=0.899 mm) particle sizes to meet the levels of 0.60, 0.75, 0.90, 1.05 and 1.20% of dietary total calcium. The performance in the period from 3 to 12 weeks, morphometry of the digestive tract and contents of tibia ashes and minerals in animals slaughtered at 12th week old were evaluated. The feed intake increased linearly as the dietary calcium levels increased. No significant differences on weight gain, feed conversion, percentage of digestory tract and metatarsus length were noticed. Better tibia ash content were observed with 0.60% of calcium and a longer length of the small intestine in pullets fed diet with gross particle size of limestone. The diet with calcium level of 0.60% and gross particle size of limestone resulted in better esqueletic development, worse feed intake and larger length of small intestine.

Calcium levels and particle size of limestone for replacement pullets the period of 3 to 16 weeks of age

The present work had the objective of to evaluate the effects of the nutritional levels of calcium and particle sizes of limestone replacement pullet rations on the performance and morphometric development of the digestive tract. A total of 1.400 replacement pullets of the Lohmann LSL strain, by using the CRD design in a 5 x 2 factorial scheme (calcium levels and particle size of limestone) with five replicates with 28 pullets per plot for the period of 3 to 5 weeks of age. The experimental diets were based on corn and soybean meal supplemented with minerals, vitamins and phytase (500 FTU/Kg). The rations were formulated to be a isoprotein, isocaloric and isophosphorus, being the phosphorus source supplied by monoammonium phosphorus and balanced according to the Lohmann (1999) strain Handbook, supplemented with limestone in fine (DGM = 0.135 mm) and gross (DGM = 0.899 mm) particle size to meet the levels of 0.60, 0.75, 0.90, 1.05 and 1.20% of total calcium in the diet. The performance in the period of 3 to 5 weeks, morphometry of the digestive tract and contents of ash and minerals in the pullet tibia of each plot were taken after slaughtered pullet on the 5th week old. Feed conversion shown interaction to calcium levels and particle size of limenstone, occurring quadract effect of calcium levels in the gross particle size, with better feed conversion in the level of 0,96% of Ca. Inside of level 0,90% Ca the gross particle size shown better feed conversion. The pullets fed rations with limestone particle size of 0,899 mm had minus length of small intestine (cm/kg) and percentage of digestory tract. The better level of ash in the tíbia was obtained with the calcium level of 0,93% Ca. The gross particle size provided a higher level of P in tibia and any differences on levels of calcium levels were observed.

Níveis de cálcio e granulometrias do calcário para frangas de reposição no período de 3 a 5 semanas de idade

Realizou-se este experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos niveis nutricionais de calcio e granulometrias do calcario em racoes de frangas de reposicao sobre o desenvolvimento corporal e morfometrico do trato digestorio. Foram utilizadas 1400 frangas de reposicao da linhagem Lohmann LSL, empregando-se um DIC em esquema fatorial 5x2 (niveis de calcio e granulometrias do calcario), com 5 repeticoes e 28 aves por parcela, no periodo de 3 a 5 semanas de idade. As dietas experimentais foram a base de milho e farelo de soja suplementada com minerais, vitaminas e fitase (500 FTU/kg), sendo isonutrientes, tendo como fonte de fosforo o fosfato monoamonio e balanceadas de acordo com o Manual da linhagem (LOHMANN, 1999). Utilizou-se o calcario em granulometrias fina (DGM = 0,135 mm) e grossa (DGM = 0,899 mm) para atender os niveis de 0,60; 0,75; 0,90; 1,05 e 1,20% de calcio total na dieta. Avaliaram-se o desempenho no periodo de 3 a 5 semanas, a morfometria do trato digestorio e os teores de cinzas e minerais na tibia de aves de cada parcela abatida na 5a semana de idade. Nao houve diferencas significativas no ganho de peso, consumo de racao e comprimento do metatarso. A conversao alimentar apresentou interacao para niveis de calcio e granulometria do calcario, sendo observado efeito quadratico dos niveis de calcio dentro da granulometria grossa, com melhor conversao observada no nivel de 0,96% de Ca. Dentro do nivel 0,90% de Ca, a granulometria grossa apresentou melhor conversao. As aves que receberam a granulometria de 0,899 mm do calcario apresentaram menor comprimento do intestino delgado (cm/kg PV) e porcentagem de trato digestorio. Obteve-se efeito quadratico dos niveis de calcio sobre o teor de cinzas na tibia, sendo o teor maximo de cinzas observado no nivel de 0,93% de Ca. A granulometria grossa do calcario proporcionou tambem um maior teor de fosforo na tibia, nao observando diferencas sobre os teores de calcio.

Multi-enzyme complex in laying hens diet

The main purpose of this work was to evaluate the effects of supplementation of laying hen diets with increasing levels of enzymatic complex composed of α-amylase, β-glucanase, cellulase, xylanase, protease and phytase in the forms “on top”, with reductions in the levels of PB, MS, Ca, P available and amino acids. Semi-heavy 384 layers were used with Isa Brown hens, with an initial age of 29 weeks, distributed in six treatments with eight replications, with eight birds per experimental plot, using a completely randomized design (CRD) with sub installments on time (4 periods of 28 days each). The treatments were: Positive Control (PC) 2.750 kcal kg-1 MS, 17.2% PC and 0.41% available P; Negative Control (NC) 2.600 kcal kg-1 MS, 16.7% PC, 0.26% available P; Positive Control + 350 g ton-1 of feed of enzymatic complex (PC350); Negative Control + 250 g ton-1 of feed of enzymatic complex (NC250); Negative Control + 350 g ton-1 of feed of enzymatic complex (NC350) and; Negative Control + 500 g ton-1 of feed of enzymatic complex (NC500). The variables analyzed for growth performance were: feed intake (g bird-1 day-1), egg production (% bird-1 day-1), average egg weight (%) and feed conversion per egg mass (kg kg-1 of feed/eggs). The internal and external quality variables of the analyzed eggs were shell thickness (mm), bark percentages of albumen and yolk, Haugh unit and specific gravity (g cm-3). The addition of enzymatic complex did not interfere in the results of zoo-technical importance or quality of eggs from hens aged 29-44 weeks. Increased consumption of feed/bird/day was enough to supply the reduced nutritional levels of NC diets and maintain balance in the results to the rest of the variables. For some growth performance variables sometimes during the trial period, a negative influence of the inclusion of high levels of enzymatic complex was observed where the NC350 and NC500 diets had a high feed intake and a worst feed conversion than the other diets.The main purpose of this work was to evaluate the effects of supplementation of laying hen diets with increasing levels of enzymatic complex composed of α-amylase, β-glucanase, cellulase, xylanase, protease and phytase in the forms “on top”, with reductions in the levels of PB, MS, Ca, P available and amino acids. Semi-heavy 384 layers were used with Isa Brown hens, with an initial age of 29 weeks, distributed in six treatments with eight replications, with eight birds per experimental plot, using a completely randomized design (CRD) with sub installments on time (4 periods of 28 days each). The treatments were: Positive Control (PC) 2.750 kcal kg-1 MS, 17.2% PC and 0.41% available P; Negative Control (NC) 2.600 kcal kg-1 MS, 16.7% PC, 0.26% available P; Positive Control + 350 g ton-1 of feed of enzymatic complex (PC350); Negative Control + 250 g ton-1 of feed of enzymatic complex (NC250); Negative Control + 350 g ton-1 of feed of enzymatic complex (NC350) and; Negative Control + 500 g ton-1 of feed of enzymatic complex (NC500). The variables analyzed for growth performance were: feed intake (g bird-1 day-1), egg production (% bird-1 day-1), average egg weight (%) and feed conversion per egg mass (kg kg-1 of feed/eggs). The internal and external quality variables of the analyzed eggs were shell thickness (mm), bark percentages of albumen and yolk, Haugh unit and specific gravity (g cm-3). The addition of enzymatic complex did not interfere in the results of zoo-technical importance or quality of eggs from hens aged 29-44 weeks. Increased consumption of feed/bird/day was enough to supply the reduced nutritional levels of NC diets and maintain balance in the results to the rest of the variables. For some growth performance variables sometimes during the trial period, a negative influence of the inclusion of high levels of enzymatic complex was observed where the NC350 and NC500 diets had a high feed intake and a worst feed conversion than the other diets.

Associação de carboidrases e fitase em dietas valorizadas e seus efeitos sobre desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras leves

Foram utilizadas 350 aves da linhagem comercial Bovans White, com o objetivo de avaliar a associacao de carboidrases e fitase em dietas valorizadas sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras leves. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com 5 tratamentos e 7 repeticoes. Os tratamentos foram: T1- Controle positivo sem adicao de enzimas e sem valorizacao dos nutrientes; T2- Controle negativo (CN) 1, valorizando em 1,5% e 6% a EMA (kcal/kg), respectivamente para o milho e o farelo de soja, e em 2% a proteina bruta (PB) e os aminoacidos digestiveis limitantes mais a matriz completa para a enzima fitase; T3- CN 2, valorizando em 1,5% e 6% a EMA (kcal/kg), respectivamente para o milho e o farelo de soja, e em 2% a proteina bruta (PB) e os aminoacidos digestiveis limitantes mais a matriz incompleta para a enzima fitase; T4- suplementado com 100g ton-1 de carboidrase e 30g ton-1 de fitase; T5- suplementado com 100g ton-1 de carboidrase e 30g ton-1 de fitase. Os tratamentos controle positivo, T2, T3, T4 e T5, com ou sem suplementacao enzimatica, garantiram o desempenho no que diz respeito ao consumo de racao, producao, peso e perdas de ovos e qualidade da casca.