Antonio Purroy Unanua

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Featured researches published by Antonio Purroy Unanua.

Agrociencia | 2009

Effect of sex and fat depot location on fat composition of Rasa Aragonesa lambs

Alberto Luis Horcada Ibáñez; María José Beriáin Apesteguía; Guadalupe Lizaso Tirapu; Kizkitza Insausti Barrenetxea; Antonio Purroy Unanua

Archivos Latinoamericanos de Producción Animal | 2006

Meat colour of fighting bulls versus beef colour

Begoña Hernández; Guadalupe Lizaso; Antonio Purroy Unanua; María José Beriáin Apesteguía; Alberto Luis Horcada Ibáñez

Producción ovina y caprina : XVIII Jornadas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, 1994, ISBN 84-88255-50-0, págs. 639-643 | 1994

Efecto del sexo sobre la calidad de la carne de los corderos de las razas Lacha y Rasa Aragonesa

Alberto Luis Horcada Ibáñez; M.J Berlain; Antonio Purroy Unanua; J. Chasco; Guadalupe Lizaso; José Antonio Mendizábal Aizpuru; F.J Mandizábal

Archive | 2017

X Jornadas sobre Ganado de Lidia y Tauromaquia: Pamplona, 24 y 25 de febrero de 2017

Antonio Purroy Unanua; Carlos Buxadé Carbó; José Antonio Mendizábal Aizpuru

Archive | 2017

X Jornadas sobre Ganado de Lidia y Tauromaquia: conclusiones. Universidad Pública de Navarra, 24 y 25 de febrero de 2017

Antonio Purroy Unanua; Carlos Buxadé Carbó

FECIES 2013: X Foro Internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior , 2014, ISBN 978-84-697-0237-6, págs. 620-630 | 2014

Utilización de la actividad tipo "debate" como herramientametodológica en la asignatura "Producciones Animales"

María Victoria Sarriés Martínez; A. Arana; Kizkitza Insausti Barrenetxea; Antonio Purroy Unanua

Revista Complutense de Ciencias Veterinarias | 2013

Características productivas y textiles de la fibra de alpacas de raza huacaya

Edgar Quispe Peña; Adolfo Poma Gutiérrez; Antonio Purroy Unanua

Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico | 2012

Carne de vacuno más saludable para el consumidor

Pere Albertí Lasalle; M. M. Campo Arribase; Antonio Purroy Unanua; José Antonio Mendizábal Aizpuru; Guillermo Ripoll García; Begoña Panea Doblado; José Luis Olleta Castañer; Pedro Roncalés Rabinal; María Victoria Sarriés Martínez; A. Arana; María José Beriáin Apesteguía; Carlos Sañudo Astiz

Agrociencia | 2010

Effect of slaughter weight on fat composition in lacha lambs

Alberto Luis Horcada Ibáñez; María José Beriáin Apesteguía; Julia Chasco Ugarte; Gregorio Indurain Báñez; Antonio Purroy Unanua

XXXIX Jornadas de Estudio: XIII Jornadas sobre producción animal, Zaragoza, 12 y 13 de Mayo de 2009, Vol. 1, 2009, ISBN 9788461323111, págs. 562-564 | 2009