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Dive into the research topics where Arturo Anadón Navarro is active.

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Featured researches published by Arturo Anadón Navarro.


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2010

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el riesgo asociado a la presencia de ácidos grasos trans en alimentos

Manuela Juárez Iglesias; Arturo Anadón Navarro; Alberto Cepeda Sáez; Rosaura Farré Rovira; Andreu Palou Oliver


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2010

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el consumo humano ocasional de almortas (Lathyrus Sativus)

Arturo Anadón Navarro; Juan Cacho Palomar; Teresa Ortega Hernández-Agero; Andreu Palou Oliver; Joaquín Cuadrado Ortiz; María Fernanda Rodríguez Conde; Fernando Franco Jubete; Marcelino de los Mozos Pascual; Raúl Sánchez Vioque; Pilar Delgado Cobos; Ricardo López Rodríguez


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2008

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre una cuestión planteada por la Dirección Ejecutiva de la AESAN, en relación con el riesgo de la posible presencia de N-nitrosaminas en productos cárnicos crudos adobados cuando se someten a tratamientos culinarios de asado o fritura

Juan A. Ordóñez Pereda; Arturo Anadón Navarro; Margarita Arboix Arzo; Francesc Centrich i Escarpenter; Manuela Juárez Iglesias; Andreu Palou Oliver; Lourdes Suárez González; Ana Isabel Blanch Cortés; María Teresa Marín Tapia


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2007

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre alergias alimentarias

Manuel Martín Esteban; Arturo Anadón Navarro; Elisa Teso Canales


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2010

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre los riesgos asociados al consumo de anís estrellado en forma de infusión en la población infantil

Teresa Ortega Hernández-Agero; Arturo Anadón Navarro; Juan Cacho Palomar; Alberto Cepeda Sáez; Perfecto Paseiro Losada; Concepción Becerril Moral


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2010

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre las directrices generales respecto a las condiciones que deben cumplir los materiales poliméricos de envasado de alimentos para ser sometidos a radiaciones ionizantes

Perfecto Paseiro Losada; Arturo Anadón Navarro; Juan Cacho Palomar


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2009

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) relativo a la evaluación de la seguridad de Bifidobacterium Lactis en fórmulas y alimentos para lactantes y niños de corta edad

Daniel Ramón Vidal; Arturo Anadón Navarro; Juan José Badiola Díez; Albert Bosch i Navarro; Andreu Palou Oliver; Ricardo López Rodríguez


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2009

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la seguridad para el consumo humano de un aceite girasol con el perfil de ácidos grasos modificado hacia niveles de alto contenido en ácido esteárico, procedente de semillas obtenidas mediante técnicas de mutagénesis e hibridación convencionales

Manuela Juárez Iglesias; Arturo Anadón Navarro; Juan Cacho Palomar; María Victoria Colombo Rodríguez


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2008

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación con la aplicación de luz UVC para la inducción de compuestos bioactivos en uvas

Andreu Palou Oliver; Arturo Anadón Navarro; Vicente Calderón Pascual; Marta Barea Sánchez; Juan Carlos Espín; Francisco A. Tomás-Barberán; Miembros del Comité Científico; Juan José Badiola Díez; Margarita Arboix Arzo; Albert Bosch i Navarro; Francesc Centrich i Escarpenter; Luisa García López; Manuel Martín Esteban; Susana Monereo Megías; Andrés Otero Carballeira; Elías Fernando Rodríguez Ferri; José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez; Vicente Sanchís Almenar; Pablo Vera Vera; Gonzalo Zurera; Jesús Campos Amado


Revista del Comité Científico de la AESAN | 2008

Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación con una cuestión presentada por la Presidencia de la AESAN relativa a la evaluación del riesgo asociado a la presencia de aceites minerales en aceite de girasol procedentes de Ucrania

Andreu Palou Oliver; Arturo Anadón Navarro; Margarita Arboix Arzo; Francesc Centrich i Escarpenter; Manuela Juárez Iglesias; Andrés Otero Carballeira; V. Calderón Pascual

Collaboration


Dive into the Arturo Anadón Navarro's collaboration.

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Andreu Palou Oliver

University of the Balearic Islands

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Alberto Cepeda Sáez

University of Santiago de Compostela

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