Evandrei Santos Rossi

Productive performance and industrial quality of wheat genotypes grown in two environments

Desempenho produtivo e qualidade industrial de genótipos de trigo cultivados em dois ambientes R E S U M O A farinha de trigo pode ser destinada à fabricação de diversos produtos porém para cada finalidade são exigidas especificidades definidas pela qualidade industrial. Objetivou-se, com este estudo, avaliar o desempenho de linhagens experimentais e cultivares comerciais de trigo nas regiões Sul e Sudeste do Brasil e identificar genótipos com características favoráveis à qualidade industrial. Foram avaliadas 20 linhagens em fase de cultivo e uso e três cultivares comerciais. Avaliaram-se os componentes de produtividade de grãos (massa hectolitro e de mil grãos) e as características relacionadas à qualidade industrial da farinha como proteína, estabilidade, sedimentação com dodecil sulfato de sódio e cor. Os genótipos CRX/CD104// ALC, LAJ96010/JSP//ALC e CRX/ALC//ALC exibiram atributos favoráveis à produção de biscoito enquanto os genótipos ORL97061/ORL00241//CD104, SUZ6/WEAVER//TUI/3/ SUP/4/CD104, ORL99396/ORL97061//SUP, CRX/CD104//ALC, ORL98231/IOR00131// ÔNIX, ORL94346/ALC//AVT/3/ÔNIX, CEP0033/ÔNIX/3/ÔNIX*2//TC14/2*SPEAR, Campo Real/VAN//ÔNIX, ORL97061/CD 104 e PMP/ORL98231//CRX expressam aptidão para panificação. As avaliações realizadas foram eficientes para classificação e seleção dos genótipos no programa de melhoramento genético da cultura do trigo.

Genetic characters of sunflower (Helianthus annuus L.) aiming the improvement for whole plant silage

Silagens de qualidade sao requeridas pelos agricultores por propiciar significativos incrementos na produtividade e maximizar a rentabilidade do sistema produtivo, sendo a cultura do girassol ( Helianthus annuus L.) uma opcao para este fim. O objetivo desta revisao foi abordar aspectos sobre caracteristicas geneticas ligadas ao melhoramento do girassol para producao de silagem de planta inteira. O melhoramento genetico do girassol ganhou proporcoes apos a descoberta da macho-esterilidade citoplasmatica e do gene de restauracao. A cultura do girassol apresenta bom potencial forrageiro, devendo ser utilizada em complemento a silagem de milho. Ha recursos geneticos para o melhoramento das caracteristicas bromatologicas da cultura para a producao de forragem. Por ser uma planta rustica o girassol pode ser cultivado em regioes ou epocas que tem risco de deficit hidrico, gerando renda e potencializando o uso da terra.