Is this you? Create Your Porfile
Avatar

Ewa Burczyk

University of Warmia and Mazury in Olsztyn

Network

Latest external collaboration on country level. Dive into details by clicking on the dots.

Explore More

Hotspot

Dive into the research topics where Ewa Burczyk is active.

Explore More

Publication

Featured researches published by Ewa Burczyk.

Animal Science Papers and Reports | 2008

Technological properties of pork thawed in the atmospheric air or in the microwave oven as determined during a six-month deep-freeze storage

Jacek Kondratowicz; Iwona Chwastowska-Siwiecka; Ewa Burczyk

Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc/Food.Science.Technology.Quality | 2014

SLAUGHTER VALUE AND QUALITY OF MEAT FROM BEEF CARCASSES CLASSIFIED TO DIFFERENT CONFORMATION CLASSES IN EUROP SYSTEM

Stanisław Wajda; Jacek Kondratowicz; Ewa Burczyk; Rafał Winarski

Veterinarija Ir Zootechnika | 2012

EFFICACY OF DDGS-SUPPLEMENTED DIETS IN THE INTENSIVE FATTENING OF YOUNG BULLS

Stanisław Wajda; Tadeusz Szulc; Tomasz Daszkiewicz; Ewa Burczyk; Rafał Winarski; Paulius Matusevičius

Gospodarka Mięsna | 2015

Wybrane metody pakowania mięsa i produktów mięsnych

Ewa Burczyk; Iwona Chwastowska-Siwiecka; Jacek Kondratowicz

Zywnosc-nauka Technologia Jakosc | 2014

Wydajność rzeźna i jakość mięsa tusz buhajków zakwalifikowanych w systemie EUROP do różnych klas uformowania

Stanisław Wajda; Jacek Kondratowicz; Ewa Burczyk; Rafał Winarski

Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej | 2014

Przegląd technik analitycznych On - Line w kształtowaniu jakości chłodzonego mięsa i produktów mięsnych

Jacek Kondratowicz; Ewa Burczyk; Marta Drożdżal

Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej | 2014

Charakterystyka możliwości zafałszowań chłodzonego mleka surowego

Jacek Kondratowicz; Ewa Burczyk

Veterinarija Ir Zootechnika | 2013

Carcass and meat quality characteristics of Young Black-and-White and Red-and-White Holstein-Friesian bulls

Stanisław Wajda; Tadeusz Szulc; Tomasz Daszkiewicz; Ewa Burczyk; Rafał Winarski; Paulius Matusevičius

Gospodarka Mięsna | 2012

Klasy otłuszczenia tusz buhajków w systemie EUROP a wartość rzeżna i jakość mięsa

Stanisław Wajda; Ewa Burczyk

Zywnosc.Nauka.Technologia.Jakosc/Food.Science.Technology.Quality | 2011

SENSORY & MICROBIOLOGICAL ASSESSMENT OF TURKEY HENS BREAST MUSCLES DEPENDING ON METHOD AND TIME OF COLD STORAGE

Jacek Kondratowicz; Iwona Chwastowska-Siwiecka; Ewa Burczyk; Joanna Piekarska; Żaneta Kułdo

Explore More

Collaboration

Dive into the Ewa Burczyk's collaboration.

Top Co-Authors
Avatar

Jacek Kondratowicz

University of Warmia and Mazury in Olsztyn

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

Stanisław Wajda

University of Warmia and Mazury in Olsztyn

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

Iwona Chwastowska-Siwiecka

University of Warmia and Mazury in Olsztyn

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

Rafał Winarski

University of Warmia and Mazury in Olsztyn

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

Tomasz Daszkiewicz

University of Warmia and Mazury in Olsztyn

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

Joanna Piekarska

University of Warmia and Mazury in Olsztyn

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

Tadeusz Szulc

Wroclaw University of Environmental and Life Sciences

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

Żaneta Kułdo

University of Warmia and Mazury in Olsztyn

View shared research outputs
Top Co-Authors
Avatar

Paulius Matusevičius

Lithuanian University of Health Sciences

View shared research outputs
Explore More
Researchain Logo
Decentralizing Knowledge