Jasminka Špoljarić | Researchain

Archive Network Publication Hotspot Collaboration

Network

Latest external collaboration on country level. Dive into details by clicking on the dots.

Explore More

Hotspot

Dive into the research topics where Jasminka Špoljarić is active.

Explore More

Publication

Featured researches published by Jasminka Špoljarić.

Mljekarstvo | 2013

Proving the adulteration of ewe and goat cheeses with cow milk using the reference method of isoelectric focusing of γ-casein.

Jasminka Špoljarić; Nataša Mikulec; Dijana Plavljanić; Biljana Radeljević; Jasmina Havranek; Neven Antunac

53rd Croatian and 13th International Symposium on Agriculture Book of Abstracts | 2018

Application of innovative and rapid flow cytometry method for determination of psychrotrophic bacteria in raw milk

Mateja Krga; Šimun Zamberlin; Jasminka Špoljarić; Biljana Radeljević; Iva Horvat Kesić; Martina Pejić; Dijana Plavljanić; Neven Antunac; Nataša Mikulec

Food and Nutrition Sciences | 2017

Control of Ewe and Goat Cheeses Labelling on the Croatian Market

Jasminka Špoljarić; Dijana Plavljanić; Biljana Radeljević; Iva Horvat Kesić; Neven Antunac; Jasmina Havranek; Nataša Mikulec

Food Safety and Quality Congress with international participation. New Achievements and Future Challenges. | 2017

Quality control of milk from milk vending machines

Nataša Mikulec; Biljana Radeljević; Šimun Zamberlin; Jasminka Špoljarić; Iva Horvat Kesić; Mateja Krga; Neven Antunac; Nevijo Zdolec

Arhiv Za Higijenu Rada I Toksikologiju | 2017

Determination of adulteration of milk with milk powder using a modified spectrophotometric method

Nataša Mikulec; Mirjana Maletić; Jasminka Špoljarić; Dejan Agić

42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem. Zbornik sažetaka | 2016

Kontrola kvalitete mlijeka iz mljekomata u cilju povećanja konkurentnosti proizvođača mlijeka

Nataša Mikulec; Biljana Radeljević; Šimun Zamberlin; Jasminka Špoljarić; Iva Horvat Kesić; Mateja Krga; Neven Antunac; Vesna Dobranić; Ivana Filipović; Nevijo Zdolec

42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem | 2016

Kontrola ispravnosti označavanja ovčjih i kozjih sireva na tržištu Republike Hrvatske

Jasminka Špoljarić; Dijana Plavljanić; Biljana Radeljević; Iva Horvat Kesić; Šimun Zamberlin; Mirjana Maletić; Neven Antunac; Nataša Mikulec

Second international conference - Quality and competence 2015 - proceedings | 2015

The importance of accreditation as an indicator of competence in analysis of milk and dairy products

Nataša Mikulec; Iva Horvat Kesić; Šimun Zamberlin; Jasminka Špoljarić

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka | 2013

Dokazivanje patvorenja ovčjih i kozjih sireva s kravljim mlijekom referentnom metodom izoelektričnog fokusiranja γ-kazeina

Jasminka Špoljarić; Nataša Mikulec; Dijana Plavljanić; Biljana Radeljević; Jasmina Havranek; Neven Antunac

40. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem : Zbornik sažetaka. | 2012

Deset godina rada Referentnog laboratorija za mlijeko i mliječne proizvode

Neven Antunac; Nataša Mikulec; Šimun Zamberlin; Iva Horvat; Biljana Radeljević; Mirjana Maletić; Jasminka Špoljarić; Plavljanić, Dijana, Šandor, Hrvoje; Davor Gašparović

Explore More