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Featured researches published by Manuel Delgado Pertíñez.


Archive | 2001

Study of the goat production system and the quality of milk produced in the Sierra Norte of Seville (Spain)

María Jesús Alcalde Aldea; Yolanda Mena Guerrero; Manuel Delgado Pertíñez; José Luis Guzmán; S. Gousse; E. Ramírez; Francisco Pascual Caravaca Rodríguez; José María Castel Genís


Archive | 2008

Efecto del sexo sobre la calidad de la canal y la carne de cabritos lechales de raza blanca andaluza en sistema de explotación convencional

Manuel Delgado Pertíñez; José Luis Guzmán Guerrero; Luis Ángel Zarazaga Garcés; Irma del Rosario Celi Mariátegui; Antonio Flores Medina; R. Puerta; J. M. Acosta; Anastasio Argüello


Archive | 2003

Efecto del tipo de lactancia sobre la calidad de la canal y de la carne en cabritos

María Jesús Alcalde Aldea; Manuel Delgado Pertíñez; J.A. Baena; Gonzalez-Mantero; V. Escobar; L. Zaragaza


Tierras. Caprino | 2017

Ganadería caprina pastoral: diferencias de manejo e implicaciones técnico-económicas

Yolanda Mena Guerrero; R. Gutiérrez Peña; Manuel Delgado Pertíñez; Francisco de Asís Ruiz Morales; José María Castel Genís


Archive | 2017

Perfil de ácidos grasos de la carne de cordero de raza autóctona mallorquina en función del peso y de la alimentación

Rosario Gutiérrez Peña; Manuel Delgado Pertíñez; José Luis Guzmán Guerrero; Alberto Luis Horcada Ibáñez


Archive | 2013

Caracterización del manejo alimentario y reproductivo de los sistemas caprinos pastorales de tipo arbustivo-mediterráneo

R. Gutiérrez; Yolanda Mena Guerrero; Manuel Delgado Pertíñez; Víctor Manuel Fernández Cabanás; F.A. Ruiz


Nuevos retos de la ganadería extensiva: un agente de conservación en peligro de extinción, 2012, ISBN 978-84-9769-277-9, págs. 287-294 | 2012

Calidad de la leche de cabra de raza payoya durante el verano, en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterraneo

Manuel Delgado Pertíñez; A. Siles; E. Valencia; Yolanda Mena Guerrero; Víctor Manuel Fernández Cabanás; David Labeyrie


Solo Cerdo Ibérico | 2009

Efecto del sistema de distribución del alimento y del uso de levadura de cervecería en el cebo del cerdo ibérico cruzado con duroc

Juan L. Criado; Manuel Delgado Pertíñez; José María Castel Genís


Revista de Enseñanza Universitaria | 1999

Diseño en grupo de una práctica de zootecnia: elaboración de una unidad de cría de caracoles

J. Flores; María Jesús Alcalde Aldea; Manuel Delgado Pertíñez; Yolanda Mena Guerrero; José María Castel Genís; Luis Andreu Cáceres; Francisco Pascual Caravaca Rodríguez


Revista de Enseñanza Universitaria | 1999

Hacia una mayor participación de los alumnos en la docencia teórica-práctica de las producciones animales

Francisco Pascual Caravaca Rodríguez; Yolanda Mena Guerrero; José María Castel Genís; Antonio Jaime Herves; Sergio Gousse Merino; María Jesús Alcalde Aldea; Manuel Delgado Pertíñez

Collaboration


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