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Dive into the research topics where Manuel Ramírez Fernández is active.

Publication


Featured researches published by Manuel Ramírez Fernández.


Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias | 2000

Comportamiento agronómico de stylosanthes humilis yStylosanthes hamata en condiciones de trópico subhúmedo

Carlos Cruz Vázquez; Manuel Ramírez Fernández; Jaime Solano; Ernesto Ruiz


Archive | 2014

La reforma de la formación inicial del profesorado de ciencias de secundaria: propuesta de un diseño del currículo basado en competencias. Enseñanza de las Ciencias,

Francisco Javier Perales Palacios; José M. Cabo; José Miguel Vílchez González; Manuel Ramírez Fernández; Francisco González; Pilar Jiménez


Archive | 2013

Torulaspora yeast and use for the production of fermented products

Manuel Ramírez Fernández; Matilde Jesús Maqueda Gil; Rocío Velázquez Molinero; María Luz Alvarez Franco; Emiliano Zamora de Alba


Avances en microbiología de los alimentos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 321-323 | 2012

Elaboración de cava con levaduras autóctonas de la D.O. Ribera del Guadiana

Emiliano Zamora de Alba; Manuel Alvarez; Pedro Álvarez; Matilde Jesús Maqueda Gil; Isabel Barrio; María Luz Alvarez Franco; Pedro Cotilla del Hoyo; Rocío Velázquez Otero; Manuel Ramírez Fernández


Avances en microbiología de los alimentos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 318-320 | 2012

Elaboración de vino con levaduras "Torulaspora" de la D.O. Ribera del Guadiana

Matilde Jesús Maqueda Gil; Emiliano Zamora de Alba; Manuel Ramírez Fernández; María Rocío Velázquez Otero; Pedro Cotilla del Hoyo; María Luz Alvarez Franco


XXXII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 3 al 7 de mayo de 2010, 2011, ISBN 978-84-7930-097-5, págs. 217-230 | 2011

Aptitud enológica de diferentes variedades de uva tinta en la Denominación de Origen Ribera del Guadiana

Emiliano Zamora de Alba; María Luz Alvarez; Matilde Jesús Maqueda Gil; Pedro Cotilla del Hoyo; T. Montero; Manuel Ramírez Fernández


Archive | 2010

Diseño del currículo de ciencias experimentales en el máster de profesorado de secundaria

Francisco Javier Perales Palacios; Pedro Álvarez; Alicia Benarroch Benarroch; José Manuel Cabo Hernández; Javier Carrillo-Rosúa; Manuel Ramírez Fernández; Francisco González García; María Rut Jiménez-Liso; Pilar Jiménez; Rafael López-Gay; José Miguel Vílchez González; Agustín Cervantes


Enólogos | 2010

Diseño de una planta piloto económica para producir levaduras vínicas frescas de aplicación local

Manuel Ramírez Fernández; Matilde Jesús Maqueda Gil; José Antonio Regodón Mateos; Emiliano Zamora de Alba; María Luz Alvarez Franco; Francisco Pérez Nevado


XXX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2008, 2009, ISBN 978-84-7930-094-4, págs. 327-340 | 2009

Análisis de la inoculación con levaduras seleccionadas durante seis campañas en la calidad de los vinos de la D. O. Ribera del Guadiana

Matilde Jesús Maqueda Gil; María Luz Alvarez Franco; Pedro Cotilla del Hoyo; T. Montero Muñoz; Emiliano Zamora de Alba; Manuel Ramírez Fernández


XXX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2008, 2009, ISBN 978-84-7930-094-4, págs. 311-326 | 2009

Estudio ecológico de levaduras aisladas de fermentaciones espontáneas de viñedos pertenecientes a la D. O. Ribera del Guadiana

Isabel María Barrio Vélez; Isabel Durán Martín-Merás; María Julia Marín Expósito; José Antonio Regodón Mateos; Manuel Ramírez Fernández; Matilde Jesús Maqueda Gil; Emiliano Zamora de Alba

Collaboration


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Carlos Cruz Vázquez

National Autonomous University of Mexico

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