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Martha Coronado Herrera

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Featured researches published by Martha Coronado Herrera.

REB. Revista de educación bioquímica | 2006

LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 Y OMEGA-6: NUTRICIÓN, BIOQUÍMICA Y SALUD*

Martha Coronado Herrera; Salvador Vega y León; Rey Gutiérrez Tolentino; Beatriz García Fernández; Gilberto Díaz González

Revista Mexicana de Agronegocios | 2006

UN APORTE SOBRE LA INDUSTRIA LÁCTEA ORGÁNICA Y LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA.

Salvador Vega y León; Martha Coronado Herrera; Rey Gutiérrez Tolentino; Luis Arturo García Hernández; Gilberto Díaz González

Industria alimentaria (México, D.F.) | 2005

Actualidad sobre ácidos omega-3 y omega-6 en la industria y en la alimentación humana

Martha Coronado Herrera; Salvador Vega y León; Gilberto Díaz González; Rey Gutiérrez Tolentino; Georgina Urbán Carrillo; Beatriz Schettino

Revista Mexicana de Agronegocios (México) Num.17 Vol.IX | 2015

APORTES SOBRE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA AL SECTOR ALIMENTARIO. UN ESTUDIO CON INVESTIGADORES UNIVERSITARIOS Y EMPRESARIOS.

Martha Coronado Herrera; Salvador Vega y León; Luis Arturo García Hernández; Ma. del Rosario Jiménez Badillo

Revista de la Universidad del Valle de Atemajac | 2009

Presencia de aflatoxina M1 en queso y leche, un estudio documental

José Jesús Pérez González; Fatima Martinez Solís; Martha Coronado Herrera; Germán David Mendoza Martínez; Georgina Urbán Carrillo; Gilberto Díaz González; Salvador Vega y León; Rey Gutiérrez Tolentino

Revista mexicana de agronegocios | 2007

La innovación tecnológica y su importancia para los estudiantes universitarios: concepto y práctica en áreas biológicas

Martha Coronado Herrera; Luis Arturo García Hernández; Salvador Vega y León; María del Rosario Jiménez Badillo

Revista de la Universidad del Valle de Atemajac | 2007

Alimentos funcionales y salud humana: probióticos en leches fermentadas

Martha Coronado Herrera; Salvador Vega y León; Rey Gutiérrez Tolentino; Gilberto Díaz González; José Luis Pérez Gonzalez

Archive | 2006

LOS CIDOS GRASOS OMEGA-3 Y OMEGA-6: NUTRICIN, BIOQUMICA Y SALUD

Martha Coronado Herrera; Salvador Vega; Rey Gutiérrez Tolentino; Beatriz García Fernández; Gilberto Díaz González

Revista de la Universidad del Valle de Atemajac | 2005

Los ácidos grasos omega-3 y su relación con la nutrición humana

Martha Coronado Herrera; Salvador Vega y León; Rey Gutiérrez Tolentino; Gilberto Díaz González

Industria alimentaria (México, D.F.) | 2002

Alimentos funcionales, diferencias con los otros alimentos similares

Salvador Vega y León; América Vega y Rojo; Norma Pérez Flores; Martha Coronado Herrera

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Salvador Vega y León

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Gilberto Díaz González

National Autonomous University of Mexico

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Rey Gutiérrez Tolentino

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Beatriz García Fernández

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Georgina Urbán Carrillo

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Fatima Martinez Solís

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Germán David Mendoza Martínez

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José Jesús Pérez González

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Norma Pérez Flores

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