Rafael Timón Andrada

Efectos de la cafeína en parámetros máximos aeróbicos y anaeróbicos

Resumen: El presente trabajo trata de determinar si realmente la cafeina tiene algun efecto ergogenico, tanto en pruebas aerobicas como anaerobicas,y poder asi contribuir a clarificar los efectos de esta sustancia sobre el rendimiento deportivo sin sobrepasar los niveles permitidos en los controles antidopaje (12 (μg/ mi) en orina. Para ello se ha hecho un estudio a doble ciego con sujetos no deportistas, no consumidores habituales de cafeina y varones, donde se repetian situaciones identicas con la salvedad de la administracion de una dosis optima de cafeina, 4 mg/kg de peso, en una de ellas. Las pruebas de laboratorio elegidas fueron un test de Wingate para la valoracion de parametros anaerobicos, y una prueba ergoespi-rometrica incremental maxima en cicloergometro con un protocolo en escalon de dos minutos de duracion cada uno, utilizando un analizador de gases para estudiar los parametros aerobicos.A modo de resultados apreciamos que en la prueba ana-erobica no existieron mejoras en el rendimiento con valores practicamente similares en ambas pruebas, poniendo en duda el efecto ergogenico de la cafeina a nivel anaerobico. Sin embargo si que encontramos mejoras de rendimiento en la prueba aerobica bajo la ingesta de cafeina, puesto que se produjeron aumentos del consumo maximo de oxigeno relativo, frecuencia cardiaca, respiratoria, asi como del volumen de CO2 y espirado, atribuyendo estas mejoras a un incremento en la movilizacion de acidos grasos en las fases iniciales del esfuerzo, retardo en la utilizacion de glucogeno muscular, modificacion de la percepcion subjetiva del esfuerzo y aumento de la actividad del sistema nerviosos central. Cabe destacar que con la dosis de cafeina empleada, ninguno de los sujetos sobrepaso los limites permitidos para dar positivo en un control antidoping.

Efectes de la ingesta de cafeína en l’estat d’ánim d’individus sotmesos a una prova d’esfor? incremental máxima

Resumen En el presente trabajo se ha intentado determinar en que medida influye la cafeina en el estado,de animo previo y posterior a la realizacion de una prueba de esfuerzo incremental maxima, mediante una prueba a doble ciego, con toma de 2 sustancias, placebo y cafeina. El sujeto debia rellenar una prueba de autoevaluacion cognitiva (Profile of Mood. States, POMS) en 3 momentos diferentes a lo largo del experimento: en estado de reposo (I), minutos antes de realizar la prueba de esfuerzo (2), y tras la realizacion de la prueba de esfuerzo (3). Mediante este cuestionario podiamos determinar el estado de animo del sujeto, en base a 6 subescalas diferentes: tension, depresion, angustia, vigor, fatiga y confusion. La prueba fisica consistia en un esfuerzo incremental maximo, partiendo de una potencia de 100 watios, e incrementando cada 2 minutos en 50 watios, hasta los 250, y en 25 watios a partir de esa potencia. De los datos obtenidos en las distintas subescalas del cuestionario de autoevalua-cion destacamos aquellos que mas pueden verse influidos por la toma de cafeina y mas influenciares para el rendimiento deportivo. Entre esas subescalas destacamos, el vigor, la fatiga y la depresion., en las que encontramos significaciones estadisticas y diferencias entre la prueba de cafeina y placebo. Tal y como se deriva de este trabajo, concluimos que la cafeina provoca efectos tanto fisiologicos como psicologicos, de tal manera que estos pueden influir en el rendimiento en determinadas pruebas deportivas, coincidiendo con los resultados obtenidos en otros estudios (Cole KJ y cols 1 , 1996; Denadai BS y Denadai ML 2 1998; Hogervorst y cois3, 1999).