Yaetsu Kurosawa

Apolipoprotein C Polymorphism in Sheep: Allele Frequencies and Association with Plasma Lipid and Lipoprotein Levels

The genetic polymorphism of apolipoprotein C in normal plasma of four European sheep breeds (Suffolk, Corriedale, Cheviot, and Finn) was first detected using one-dimensional polyacrylamide gel isoelectric focusing (pH 2.5–5.0) followed by immunoblotting with antihuman apolipoprotein CII antibody. Six phenotypes (1-1, 2-1, 2-2, 3-1, 3-2, and 3-3) were identified in the 4.3–4.8 pH range, consisting of the combination of three isoform groups. On the basis of family and population data, these phenotypes were controlled autosomally by three codominant alleles, designated APOC*1, APOC*2, and APOC*3, the first being the most common allele. The frequency distributions of these alleles were similar between the Suffolk and Corriedale sheep, and between the Cheviot and Finn sheep. The former breeds had a significantly lower APOC*2 frequency than the latter breeds (P< 0.001). The mean plasma total-, HDL- and LDL-cholesterol levels of type 3-1 animals were significantly higher compared to type 1-1 animals in the Suffolk sheep (P≦ 0.04). However, these differences were not seen in the Corriedale sheep

Phenotyping of Ovine ^|^beta;-Lactoglobulin by Isoelectric Focusing and Immunoblotting

羊乳におけるβ-lactoglobulin(β-Lg)の 遺伝 的多型 は澱粉 ゲル電気泳動法 を用いBELL and McKENZIE1)に よって発見されたが,そ の構成成 分のβ-LgAと β-LgBの 物理化学的および免疫 学的性質 に研究の主眼が置かれた2)。後 にβ-Lg の多型はKING3)に よって改めて彼 らと同 じ分析 方法によりA,ABお よびBの3っ の遺伝的変異 型 として分類確認され,英 国種でその出現頻度が 調査 された。 さらに ロシア4),チ ェコスロバキ ア4),ド イツ4)およびイタリア系5)などの羊におい ても同様の多型が確認され,い ずれも澱粉ゲル電 気泳動法によって分析された。近年では等電点電 気泳動法の開発 によってERHARDT6)は ポリアク リルア ミドゲルを支持体 として ドイッやブルガ リ ア系の羊のβ-Lgの 分析を試み,従 来の変異成分 の他に新たにβ-LgCを 発見 し,A, AB, B, AC, BCお よびCの6種 類の表現型を報告 している。 β-Lgを 始め乳蛋白変異 は遺伝標識 として集団 の遺伝 的分化7)や 乳製品,特 にチーズの製造効 率8)との関係においてその有用性が注目されてい る。著者 らはアジア系在来羊の遺伝的分化を調査 してお り9,10),従来 の血液蛋白の他に新たに乳蛋 白を対象に検討を行 う予定であるが,わ が国では 羊の乳蛋白変異に対する分析方法が未だ確立 して い な い。