Language
Country/Area
No result found
Please try again with a different
query
"Never
Stop
Questioning"
Секреты C. jejuni и C. coli: чем отличаются эти две бактерии?
<р>
Campylobacter — это бактерия, вызывающая кишечные заболевания у людей. Ее название означает «изогнутая бактерия», поскольку она часто принимает форму запятой или буквы «S». С научной точки зрения это подвижная грамотрицательная бактерия. Эти бактерии довольно распространены как в природе, так и среди домашних животных, и часто встречаются в сырых растительных и животных продуктах. Количество кампилобактеров может быть очень высоким, особенно в сырой птице. Некоторые виды этих бактерий могут вызывать заболевание, называемое кампилобактериозом, из которых наиболее распространены C. jejuni и C. coli, причем на долю первой приходится 80–90% случаев, а второй — 5–10%.
<р> C. jejuni признана основной причиной бактериального гастроэнтерита в Европе: ежегодно диагностируется более 246 000 случаев. У лиц с ослабленным иммунитетом заражение C. jejuni может даже привести к бактериемии. Кроме того, C. lari является известной причиной рецидивирующей диареи у детей, в то время как C. fetus может вызывать самопроизвольные аборты у крупного рогатого скота и овец, а также выступать в качестве условно-патогенного агента инфекции у людей.«C. jejuni считается основной причиной пищевых бактериальных инфекций во многих развитых странах».
Морфология и фенотип
<р> Бактерии рода Campylobacter обычно имеют изогнутую или запятообразную форму палочки и способны передвигаться с помощью монополярных или биполярных жгутиков. Наилучший рост происходит при температуре от 37 до 42°C в микроаэрофильной среде. При воздействии атмосферного кислорода C. jejuni способна трансформироваться в кокковидные клетки. Большинство видов Campylobacter дают положительный результат как в тесте на оксидазу, так и в тесте на каталазу и способны восстанавливать нитрат. По мере возникновения резистентности все больше штаммов Campylobacter проявляют устойчивость к хинолоновым антибиотикам, что, как полагают, отчасти связано с чрезмерным использованием антибиотиков на животноводческих фермах.Возбудители
<р> Кампилобактер может вызывать кишечную инфекцию, называемую кампилобактериозом. Инкубационный период после заражения составляет 24–72 часа, основными характеристиками являются воспалительная диарея, сопровождающаяся болями в животе, лихорадкой и иногда кровавым стулом. Основные пути передачи включают фекально-оральный путь, употребление зараженной пищи или воды, а также употребление сырого мяса.<р> Кампилобактер чувствителен к соляной кислоте в желудке, поэтому инфекционная доза относительно высока и обычно не вызывает заболевания при воздействии менее 10 000 бактерий. Однако люди, принимающие антациды (например, страдающие гастритом или язвой желудка), подвергаются более высокому риску заражения, поскольку эти препараты нейтрализуют нормальную желудочную кислоту. Основными местами повреждения тканей у человека являются тощая кишка, подвздошная кишка и толстая кишка. Большинство штаммов C. jejuni вырабатывают цитотоксические разбухающие токсины, которые препятствуют делению клеток и препятствуют активации иммунной системы, помогая бактериям обходить иммунную систему и выживать в течение определенного периода времени внутри клеток кишечника.«C. jejuni является наиболее распространенным возбудителем синдрома Гийена-Барре».
Методы обнаружения
<р> Выявление кампилобактера имеет решающее значение для контроля риска заражения кампилобактером пищевого происхождения и снижения случаев кампилобактериоза в пищевых продуктах. Обычно медицинские работники тестируют образцы кала или ректальные мазки у людей, используя методы лабораторного культивирования. Получение предварительных результатов занимает около 48–72 часов, а дальнейшее подтверждающее тестирование может занять больше времени.<р> Для животных на фермах тестирование часто также проводится путем посева образцов фекалий. Что касается образцов мяса, то кампилобактер будет тестироваться путем культивирования гомогенизированных образцов в лабораторных условиях, а получение результатов также займет 48–72 часа. Эпидемиология <р> Распространенность кампилобактера варьируется в зависимости от отчетов из разных стран. В Канаде FoodNet сообщил, что кампилобактер был обнаружен почти в половине образцов упакованной куриной грудки. В Великобритании официальные лица предупреждают, что около двух третей образцов сырой курицы заражены кампилобактером, который, по оценкам, ежегодно поражает около 500 000 человек.«Симптомы большинства инфекций Campylobacter обычно проходят сами по себе в течение 5–7 дней».
<р> В целом мониторинг и исследования Campylobacter в разных странах показывают, что эпидемиологическое воздействие этих двух бактерий нельзя недооценивать. Поскольку проблема устойчивости к антибиотикам обостряется, поиск новых стратегий лечения и профилактики становится серьезной проблемой для органов общественного здравоохранения по всему миру. <р> Возможно, нам следует задуматься о том, как эффективнее предотвращать инфекции, вызываемые кампилобактером, в современных условиях общественного здравоохранения?«Распространенность C. jejuni может быть тесно связана с местными условиями окружающей среды, сельского хозяйства и гигиены питьевой воды».
Trending Knowledge
nan
Celsius Holdings, Inc. - это американская компания, известная своими фитнесами и энергетическими напитками, а продукты для напитков бренда используют здоровье в качестве основной стратегии продаж, ко
Удивительная причина заражения кампилобактером: почему он вызывает диарею и другие симптомы?
В нашей повседневной жизни скрывается множество возможных патогенов, одним из которых является кампилобактер. Бактерии в форме запятой могут вызывать сильную диарею и дискомфорт у тех, кому не повезло
Удивительная форма кампилобактерии: почему ее называют «изогнутой бактерией»?
Campylobacter — это бактерия, вызывающая диарейные заболевания у людей. Ее название означает «изогнутая бактерия», поскольку бактерии обычно имеют форму запятой или буквы «S». По научной классификации
Знаете ли вы, как кампилобактер незаметно размножается в свежих продуктах?
В природе существует бактерия под названием <span>Campylobacter</span>. Хотя она малоизвестна, она играет важную роль в здоровье человека. Эти изогнутые бактерии обычно встречаются в свежих продуктах,