Belén López Arroyo

El lenguaje metafórico en las fichas de cata de vino en inglés y en español

La metafora conceptual, para la linguistica cognitiva, implica entender un dominio semantico en terminos de otro. A menudo se ha considerado que las asociaciones conceptuales son universales, unidireccionales y dependientes del uso. Sin embargo, el concepto de universalidad es muy controvertido ya que enfrenta dos conceptos, el de universalidad y el de cultura; es decir, diferentes culturas pueden transmitir la misma realidad usando diferentes recursos metaforicos. El objetivo de este articulo es comprobar el concepto de universalidad en el lenguaje metaforico de fichas de cata escritas por expertos. Nuestra metodologia implica la identificacion de las metaforas de acuerdo con determinados terminos clave y su posterior analisis en terminos cualitativos y cuantitativos. Nuestros resultados demuestran que las diferencias entre las culturas implicadas no parecen afectar al uso metaforico en las fichas de cata.