Dixis Figueroa Pedraza

Crescimento e deficiências de micronutrientes: perfil das crianças assistidas no núcleo de creches do governo da Paraíba, Brasil

A obesidade e considerada a mais importante desordem nutricional devido ao aumento acelerado de suas prevalencias nos ultimos anos. O objetivo do presente estudo foi estimar a prevalencia de obesidade abdominal e excesso de gordura em escolares de 11 a 14 anos (meninos e meninas) de uma cidade serrana no sul do Brasil, e verificar as possiveis associacoes com classificacao economica, sexo, idade, habitos alimentares, habitos de vida (atividades fisicas e atividades sedentarias) e insatisfacao com a imagem corporal. Foram avaliados 1230 escolares atraves de um estudo transversal. As variaveis antropometricas estudadas foram circunferencia da cintura e as dobras cutâneas do triceps e da panturrilha. Foi realizada uma analise descritiva e uma bivariada entre as variaveis independentes e o desfecho. As prevalencias de obesidade abdominal e excesso de gordura corporal foram 28,7% e 40,1%, respectivamente. Houve associacao estatitisca significante com maior numero de refeicoes e insatisfacao com a imagem corporal para obesidade abdominal, que tambem esteve associada com os avaliados do sexo feminino, e para excesso de gordura corporal e. As prevalencias de obesidade abdominal e excesso de gordura corporal estao elevadas e justificam a implementacao de acoes de saude nas escolas.O objetivo deste artigo e avaliar o perfil de crescimento das criancas assistidas no Nucleo de Creches do Governo da Paraiba e a contribuicao relativa das deficiencias de vitamina A, ferro e zinco. Estudo transversal em 240 criancas pre-escolares. Foram consideradas as categorias de diagnostico nutricional: deficit ponderal, deficit de estatura e sobrepeso. As concentracoes sericas de retinol, zinco e de hemoglobina foram determinadas para avaliar a deficiencia de vitamina A (< 0,70 µmol/L), deficiencia de zinco (< 65 Μmol/L) e anemia (< 110 g/L), respectivamente. A prevalencia de deficit de estatura foi de 5,8%, a de sobrepeso de 3,8%, e a de deficit de peso de 0,4%. A media de Escore-Z para o indice P/E foi menor e estatisticamente significante quando a mae da crianca foi diagnosticada com baixa estatura ou com baixo peso e nas criancas de 12-36 meses de idade. Para o indice E/I, a media de Escore-Z foi menor e estatisticamente significante quando a crianca nasceu com baixo peso e quando a mae da crianca apresentou baixa estatura. Criancas de 12-36 meses e sem o beneficio do Programa Bolsa Familia tiveram media de hemoglobina menor. Verificou-se ausencia de associacao significante entre as deficiencias de vitamina A, ferro e zinco e os indices antropometricos estudados.

Estado nutricional relativo ao zinco de crianças que frequentam creches do estado da Paraíba

. As concentracoes sericas de zinco foram determinadas por espectrofotometria de absorcaoatomica de chama, considerando deficiencia de zinco valores <65µmol/L. O consumo alimentar foi registradomediante o recordatorio de 24 horas, considerando a alimentacao da crianca no dia anterior e o consumo dealimentos na creche, e foi analisada a inadequacao dietetica de zinco de acordo com as necessidades mediasestimadas de zinco segundo etapa da vida e tipo de dieta estabelecido pelo

Força de preensão manual e flexibilidade e suas relações com variáveis antropométricas em idosos

OBJECTIVE To verify the correlation between handgrip strength (HGS) and flexibility with age and anthropometric variables in the elderly. METHODS This was a cross-sectional home-based study of elderly individuals enrolled in the Family Health Strategy of Campina Grande/PB. Gender, age, HGS, flexibility, arm muscle circumference (AMC), corrected arm muscle area (CAMA), and body mass index (BMI) were recorded. RESULTS A total of 420 elderly individuals were evaluated. Correlations of HGS with age, AMC and CAMA, in both genders, were observed. BMI correlated with HGS only in females. Flexibility correlated with BMI in males. In the multivariate analysis, age and AMC were predictive variables of the HGS variation in females. In males, age was the only variable predictive of HGS, and BMI was the predictor of flexibility variation. CONCLUSION The results indicate a probable influence of age and anthropometric variables in muscular strength, as well as that of excess weight in flexibility limitation.

Deficiência de micronutrientes e crescimento linear: revisão sistemática de estudos observacionais

O objetivo do artigo e avaliar a associacao das deficiencias de ferro, vitamina A e zinco com o deficit de crescimento linear. Revisao sistematica nas bases de dados eletronicas PubMed, LILACS e SciELO. Foram selecionados artigos publicados entre janeiro de 1995 e marco de 2010, considerando os descritores: (growth OR nutritional status) AND (child, preschool OR infant) AND (zinc AND iron AND vitamin A) OR (zinc AND iron) OR (zinc AND vitamin A) OR (iron AND vitamin A). Foram revisados 14 estudos de delineamento observacional. Dos estudos tipo coorte (dois), um indicou associacao estatistica entre o estado nutricional de ferro e o deficit de estatura; o outro apontou associacao estatistica entre as concentracoes de ferritina serica e o ganho de estatura. Dez estudos transversais investigaram a associacao estatistica entre as deficiencias de micronutrientes e o deficit de estatura, resultando tres deles na associacao para o ferro, dois para a vitamina A e nenhum para o zinco. O esclarecimento sobre a associacao entre o deficit de estatura e as deficiencias de ferro, vitamina A e zinco dificulta-se por fatores de carater biologico e relacionados a magnitude das deficiencias, o que sugere a importância da padronizacao metodologica dos estudos.Este estudo objetivou analisar a associacao dos fatores sociodemograficos, ocupacionais, comportamentos de risco e de saude com o comprometimento da qualidade de vida dos Agentes Comunitarios de Saude do municipio de Jequie, Bahia. Trata-se de um estudo transversal com 316 individuos, no qual foi utilizado o WHOQOL-Bref para avaliar a qualidade de vida. Aplicou-se o modelo de regressao de Poisson, adotando o intervalo de confianca de 95%. As variaveis associadas ao maior comprometimento do dominio Fisico foram sexo, idade, dor e satisfacao com a saude; ao dominio Psicologico foram escolaridade, aspectos psicossociais, tabagismo, dor e satisfacao com a saude; ao dominio Relacoes Sociais foram sexo, situacao conjugal, escolaridade, aspectos psicossociais e satisfacao com a saude; ao dominio Meio Ambiente foram sexo, renda familiar, local de trabalho, aspectos psicossociais e satisfacao com a saude. Espera-se que esse estudo possa subsidiar o desenvolvimento de politicas publicas destinadas a melhoria das condicoes de vida e trabalho desse grupo de trabalhadores.

Doencas infecciosas em criancas pre-escolares brasileiras assistidas em creches

The scope of this article is to analyze the prevalence and factors associated with the development of infectious diseases that affect children in daycare centers, namely respiratory infections, diarrheal disease and parasitic infections. Bibliographic research was conducted in the MEDLINE, LILACS and SciELO databases, and observational studies were included. 129 studies were identified, of which 21 were considered relevant to this study, namely two longitudinal and 19 cross-sectional studies. The systematization of the reviewed studies highlighted: i) the presence of intestinal parasites was the main outcome analyzed, followed by respiratory infections; ii) only one study investigated the occurrence of diarrheal disease; iii) the Giardia lamblia was the most prevalent parasitosis; iv) the variables that were most often associated with the development of intestinal parasitosis were child age, family income and maternal education; v) the attendance at daycare centers was a risk factor for intestinal parasites and respiratory infections. Respiratory and parasitic infections are major problems in institutionalized children in daycare centers. The reduction of such diseases involves a complex web of socio-economic, sanitation and daycare center infrastructure aspects.O objetivo deste artigo e analisar as prevalencias e os fatores associados ao desenvolvimento de doencas infecto-contagiosas que acometem criancas em creches: infeccoes respiratorias, doenca diarreica e infeccoes por parasitas. Realizou-se uma pesquisa bibliografica nas bases de dados Medline, Lilacs e SciELO, sendo incluidos estudos observacionais. Foram identificados 129 estudos, dos quais 21 foram considerados relevantes para o presente trabalho: 19 transversais e dois longitudinais. A sistematizacao dos estudos revisados destaca: i) a presenca de enteroparasitoses foi o principal desfecho analisado, seguido das infeccoes respiratorias; ii) um unico estudo investigou a ocorrencia de doenca diarreica; iii) a Giardia lamblia foi a parasitose mais prevalente; iv) as variaveis que mais vezes mostraram-se associadas ao desenvolvimento de enteroparasitoses foram a idade da crianca, a renda familiar e a escolaridade materna; v) o atendimento em creche foi um fator de risco de enteroparasitoses e de infeccoes respiratorias. As infeccoes respiratorias e parasitarias constituem problematicas importantes nas criancas institucionalizadas em creches cuja reducao perpassa uma complexa rede de fatores socioeconomicos, do saneamento basico e da infraestrutura das creches.

Correlação entre indicadores de obesidade abdominal e lipídeos séricos em idosos

Objective: To verify the correlation between anthropometric indicators of abdominal obesity and serum lipids in the elderly. Methods: Cross-sectional, descriptive, and analytical study conducted with elderly individuals of both genders enrolled in the Family Health Strategy Program of Campina Grande, PB, Brazil. Abdominal obesity was assessed by waist circumference (WC),

Seguridad alimentaria, crecimiento y niveles de vitamina A, hemoglobina y zinc en ninos preescolares del nordeste de Brasil

This study sought to examine the association between the food (in)security and nutritional status of preschool children attended in daycare centers. Food security was assessed using the Brazilian Food Insecurity Scale. The nutritional status was evaluated using the weight/height, weight/age, height/age, hemoglobin, serum retinol and serum zinc status. The prevalence of stunting (6.2%), overweight (3.1%), underweight (2.1%), vitamin A deficiency (24.4%), anemia (15.5%), and zinc deficiency (15%) was established. Food insecurity was found in 64.4% of the families, predominantly in its mild form (32.6%). This study concludes that food insecurity as measured by the EBIA was not associated with Z-score growth or with vitamin A, hemoglobin and zinc biochemical concentrations.El presente estudio busco analizar la asociacion entre la (in)seguridad alimentaria y el estado nutricional de ninos preescolares asistidos en jardines infantiles. La seguridad alimentaria fue evaluada a traves de la Escala Brasilena de Inseguridad Alimentaria (EBIA). El estado nutricional se evaluo a traves del peso/edad, talla/edad, hemoglobina, retinol serico y zinc serico. Fueron encontradas prevalencias de deficit de estatura (6,2%), deficit de peso/edad (2,1%), deficiencia de vitamina A (24,4%), anemia (15,5%) y deficiencia de zinc (15,0%). La inseguridad alimentaria familiar fue caracterizada en 64,2% de las familias predominando la forma leve (32,6%). El estudio concluye que la inseguridad alimentaria estimada por la EBIA no se asocio a los Escore-z de crecimiento ni a las concentraciones de retinol serico, hemoglobina y zinc serico.

Avaliação do consumo alimentar de crianças brasileiras assistidas em creches: uma revisão sistemática

Objetivos: levantar evidencias sobre o perfil do consumo alimentar de criancas brasileiras assistidas em creches. Metodos: foi realizada uma busca por estudos observacionais nas bases de dados PubMed, LILACS e SciELO. Foram selecionados artigos publicados entre 1990 e 2013, utilizando os termos “food consumption” AND “child day care centers”. Resultados: foram identificados 58 artigos, dos quais 21 artigos foram considerados relevantes para o presente trabalho: 18 estudos transversais e tres longitudinais. A sistematizacao dos estudos destaca: i) a concentracao geografica no Sudeste do pais; ii) a apropriacao da pesagem direta de alimentos e dos valores de referencia das Dietary Reference Intakes na avaliacao do consumo de alimentos; iii) um panorama preliminar, com enfase no Sudeste, do consumo deficitario de legumes, frutas e vegetais, e da inadequacao da ingestao dietetica de ferro; iv) a restricao dos resultados a ingestao media devido a insuficiencia do uso de metodos apropriados ao estabelecimento de padroes alimentares. Conclusoes: apesar da escassez e dispersao espaco-temporal dos estudos, as semelhancas metodologicas possibilitam sugerir um panorama em que predomina a ingestao dietetica deficitaria do grupo de frutas, legumes e verduras, e de alimentos ricos em ferro; bem como a ingestao excessiva de alimentos proteicos e de alto teor de sodio.

Fatores de risco do déficit de estatura em crianças pré-escolares: estudo caso-controle

O objetivo deste artigo e identificar fatores associados ao retardo leve e moderado de crescimento entre pre-escolares assistidos em creches publicas. Estudo caso-controle com 67 pares de criancas. Os casos definidos como criancas com estatura/idade entre -1 e -2 escore-Z foram pareados a controles situados entre -1 escore-Z e a mediana, enquanto casos com estatura/idade mediana ate +1 escore-Z. O pareamento considerou o sexo e a idade da crianca. O modelo final da analise multivariada hierarquizada indicou maior chance de deficit estatural nos seguintes grupos de pre-escolares: renda familiar per capita 6, idade materna ao nascimento da crianca < 20 anos, estatura materna baixa, esquema vacinal incompleto, baixo peso ao nascer. A determinacao do deficit de estatura indica importante influencia das condicoes socioeconomicas adversas e de caracteristicas que refletem cuidados de saude (estatura materna e variaveis infantis).

Acompanhamento do crescimento infantil em unidades básicas de saúde da família do município de Queimadas, Paraíba, Brasil

The aim of this cross-sectional study was to evaluate the monitoring of child growth in the context of primary health care in Queimadas, Paraiba, Brazil, highlighting structural and process aspects. A questionnaire was submitted to 204 mothers. Health monitoring instruments of child health and 16 health units were analyzed. Regarding structure, the lack of a minimum number of staff as well as the lack of nursing training for child care was seen as major limitations. In regards to the process, the worst performance was for the records of weight and height in the last three months. For these, the best performance was observed in the urban area. As these duties were performed in disagreement with child health care policies, the results indicate the non-consolidation of effective monitoring of child growth. DESCRIPTORS: Growth. Nutritional surveillance. Child health. Primary health care. Health services evaluation.