Elisabeth Fischer

Leadership and Innovation Processes—Development of Products and Services Based on Core Competencies

SUMMARY The new challenge for destinations is to professionalize the continuous development process of innovative products and services. In this context, innovation is regarded as a bipolar process between market and resources. From the resource-oriented perspective, the concentration on regional core competencies will therefore become a source of innovation for destinations while the customer is the source of innovation from the market-oriented perspective. Resulting from the nature of the destination product, the innovation process is interpreted as an inter-organizational network process. The aim has to be the implementation of continuous innovation processes in the form of networks within a system of a learning destination. Given the fact that, especially for innovative activities, networks play a minor role in tourism at present, the question is raised of how to overcome the obstacles of cooperation and to initiate network activities to foster innovation networks within a destination. A study was conducted that focused on the identification of forms of cooperation that strengthen and reinforce innovative behavior in a destination. The article aims at discussing the enhancement of the attractiveness and the quality of innovative network activities by increasing the value of cooperation for the providers of the destination.

Alpine Wellness : a resource-based View

Today, it is essential for destinations to support their unique positioning by offering specialized, differentiated products within the global wellness market. Here, ‘Alpine Wellness’ is presented as a concept, bundling the wellness offers with special Alpine character, developed by hotels and wellness providers of four countries of the European Alps to strengthen their common positioning in the global market. The participating countries were challenged to define their unique profile and to develop a wellness-specific core competence in order to develop competitive products for ‘Alpine Wellness’ based on the roots of their own region that are not easy to imitate. Therefore, the following questions have to be answered: What are the resources and competences of the region to develop competitive products that are highly valued by guests? Who possesses these competences that could be drawn into a network in order to develop core competence? In 2003, the authors conducted a study in the Italian Alpine region of South Tyrol with the aim of identifying the outstanding competences and resources of the region, and to further develop a core competence, ‘Alpine Wellness’ in South Tyrol as the base for the development of marketable differentiated products and services. Based on the results, implications for practitioners in tourism and tourism politics were formulated. The presented approach allows destinations across the European Alpine Area to investigate and develop the regional potential for a competitive positioning in the global market and the development of differentiated products.

The role of tourism organizations in location management: the case of beer tourism in Bavaria

Purpose – The purpose of this paper is to discuss the importance of cross‐sectoral co‐operations and the potential role of tourism organizations in an integrated location management system, using the regional governance approach. The coordination between participants and the development of economic dynamics by coordinated networks are important factors determining the competitiveness of locations.Design/methodology/approach – The paper undertook a qualitative and quantitative survey in Bavaria, which analyzed the role of a tourism organization in the location, using the example of cross‐sectoral interaction with the brewing industry. First, a qualitative explorative study was conducted analyzing the potential cross‐sectoral activities of the tourism organization with the brewery industry in Bavaria, and examined the indicators of power and legitimacy. A further quantitative survey was then carried out to assess the current situation of the cross‐sectoral interaction of the Bavarian tourism organization wi...

Das Management kooperativer Kernkompetenzen als Strategie zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der Destination

Der Tourismus ist traditionell standortgebunden und stark von der geografischen Lage, den naturraumlichen Gegebenheiten sowie der vorhandenen Infrastruktur abhangig (vgl. Smeral, 1998). Diese Faktoren wurden lange als die wesentlichen Determinanten des Erfolgs einer Destination betrachtet. Allerdings beruht der Erfolg der touristischen Destination nach der kompetenzorientierten Theorie nicht allein auf der Ausstattung mit Inputfaktoren und Ressourcen. Der kompetenzorientierten Betrachtung entsprechend, erklart die Ressourcenausstattung nur einen Teil der Unterschiede der Wettbewerbsvorteile der touristischen Akteure einer Destination. Um die Wettbewerbsfahigkeit der Destination zu verstehen, muss mehr berucksichtigt werden als lediglich die Basiselemente der komparativen Vorteile (vgl. Ritchie/Crouch, 2003). Aus der kompetenzorientierten Perspektive des Competence-based View (vgl. Teece et al., 1997; Rasche, 1994; Freiling, 2001) sind fur den Wettbewerbserfolg weniger die Qualitat und die Anzahl der Ressourcen, sondern vielmehr die Kompetenzen zur Nutzung der Ressourcen und deren Zufuhrung zum Markt entscheidend. Zu diesen okonomischen Rahmenbedingungen gesellen sich zusatzliche Herausforderungen im sozialen und okologischen Bereich (demographischer Wandel, Migration, soziale und regionale Kohasion, Flachenverbrauch und Klimawandel etc.). Es besteht heute Einigkeit darin, dass Regionen und Standorte sich in dieser sich schnell verandernden Welt nur dann positiv entwickeln konnen, wenn sie sich laufend an die veranderten Rahmenbedingungen anpassen und dabei ihr “Wissen„ als Entwicklungsressource begreifen und entsprechend nutzen konnen.

Identitätsstiftende Werte als Basis für die kooperative Entwicklung differenzierter touristischer Produkte und Dienstleistungen

Mit Globalisierungsphanomenen und den technologischen Entwicklungen haben sich in den letzten Jahren neue Kommunikationsraume und Distributionswege entwickelt. Die globalen, medialen und technologischen Plattformen sowie Raume lassen sich vermehrt Eindrucke und Images von Lifestyles, regionalen Kulturen und reprasentierten Konzepten uber die Grenzen hinweg kommunizieren. Vor allem die Einfuhrung elektronischer Medien erzeugt eine immaterielle Wahrnehmungsdimension, welche physische Dimensionen verdrangt und den Leistungstragern erlaubt, die Spielregeln und ihre Rollen zu verandern. Hier ist das Phanomen zu beobachten, dass kluge Unternehmen auf innovative und fur die ursprunglichen Erfinder uberraschende Weise mit „geliehenen“ medialen Symbolen und Signalen arbeiten (Appadurai 1996). Durch diese Entwicklungen konnen fur den Tourismus global tatige Wirtschaftsakteure, welche die Identitat des Standortes der Destination stark pragen, durch deren grenzuberschreitende Ausstrahlungskraft den potenziellen Zugang zu neuen Markten, Zielgruppen und neuen Produkten und Dienstleistungen ermoglichen.