Fabiane Pereira Gentilini

Desenvolvimento do sistema digestório de frangos de corte alimentados com farinha de batata doce

Foi avaliado o desenvolvimento do sistema digestorio de frangos de corte alimentados com farinha de batata doce em substituicao parcial ao milho, com ou sem suplementacao de um complexo enzimatico. Cento e cinquenta pintos de um dia de idade, machos, da linhagem Cobb, foram alojados em 40 boxes de duas baterias metalicas onde permaneceram ate os 28 dias de idade. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso em arranjo fatorial 3 x 2, com tres niveis de farinha de batata doce (0, 20 e 40%) e dois do complexo enzimatico (0 e 200 g/ton), com 5 repeticoes de 5 aves por tratamento. Aos 14, 21 e 28 dias de idade, foram pesadas e sacrificadas por deslocamento crânio-cervical, 5 aves por tratamento, para avaliacao alometrica do coracao, figado, proventriculo e moela e biometrica do duodeno, jejuno, ileo, colon-reto e cecos. Os dados foram submetidos a analise da variacao e regressao polinomial. O aumento de farinha de batata doce em substituicao ao milho na dieta de frangos de corte interfere negativamente no peso corporal e no desenvolvimento de orgaos. A suplementacao do complexo enzimatico nao in- fluencia a alometria de orgaos e a biometria intesti- nal dos frangos de corte.

Resíduos da indústria de etanol e de biodiesel na alimentação animal

1 D.Sc., Médica Veterinária – Universidade Federal de Pelotas 2 Prof. Ph.D., Médico Veterinário – Universidade Federal de Pelotas 3 Prof. D.Sc., Médico Veterinário – Instituto Federal Sul rio-grandense Campus Pelotas – CaVG 4 Engenheira Agrônoma – Universidade Federal de Pelotas 5 M.Sc., Engenheira Agrônoma – Universidade Federal de Pelotas *Autor para Correspondência. E-mail: julianaklug@yahoo.com.br

Administração de antibiótico em poedeiras semipesadas durante o processo de debicagem

A debicagem e amplamente utilizada na industria avicola com os objetivos de reduzir o canibalismo e o desperdicio de racao pelas aves. O objetivo do experimento foi verificar a resposta das aves com a utilizacao de antibiotico via agua durante o processo de debicagem. Um total de 2384 poedeiras semipesadas foi submetido a debicagem aos sete dias de idade e divididos em dois grupos: T1: controle e T2: com administracao de antibiotico. Foram avaliadas as variaveis de consumo alimentar, peso corporal medio, ganho medio de peso, e conversao alimentar. Nao foi observada diferenca estatistica entre os tratamentos para nenhuma das variaveis em questao. A adminis-tracao de antibioticos nao favorece o crescimento e consumo de aves submetidas a debicagem.

Produtividade e resistência óssea de poedeiras suplementadas com Allzyme® SSF nas dietas

During 280 days, a study was run to evaluate the rol of an enzyme complex (Allzyme® SSF) in terms of dietary energy reformulation on productive performance, egg quality and bone strength. 384 Hisex Brown layers divided in 10 productive cycles were used. A completely randomized experimental design was used and treatments consisted of T1: basal diet (control); T2: basal diet + Allzyme® SSF (reformulated to 120 kcal ME/kg); T3: basal diet + Allzyme® SSF (reformulated to 90 kcal ME/kg); T4: basal diet + Allzyme® SSF (reformulated to 60 kcal ME/kg); T5: basal diet + Allzyme® SSF (reformulated to 30 kcal EM/kg) and T6: basal diet + Allzyme® SSF (on top). Dietary treatments were a corn-soybean meal diet, with the inclusion of do Allzyme® SSF (150 g/t). Evaluated variables were feed intake (CR), daily egg production (PDOV), feed conversion (CADZ, feed/dozen eggs), body weight (PC), body weight variation (PVPC), egg weight (POV), specific gravity (GE), egg yolk colour (CG), Haugh units (UH), albumen weight (PCL), Yolk weight (PG), shell weight (PCS), shell thickness (ECS) and bone strength (RO). Data were evaluated using ANOVA and Tukey test to separate the means (5%) and simple and multiple contrasts analysis. Birds fed T6 showed lower egg weight and albumen weight. The remaining variables were not affected by dietary treatments. These results indicate that adding Allzyme® SSF on top of a diet brings about a reduction in consumption, without affecting egg production and bone strength.