Fernando Wittwer

Actividad de glutation peroxidasa (GSH-Px) en sangre de bovinos a pastoreo de la IX Región, Chile y su relación con la concentración de selenio en el forraje*

The content of selenium (Se) in forage samples and the blood activity of glutathione peroxidase (GSH-Px; EC 1.11.1.9) of groups of lactating cows and heifers...

Blood activity of glutathione peroxidase and its correlation with blood selenium concentration in grazing dairy cattle

Selenium (Se) is part of the antioxidant enzyme glutathione peroxidase (GSH-Px; EC 1.11.1.9) structure, whose blood activity is related to the blood level of selenium. This study was designed to validate the analytical method to analyze the GSH-Px blood activity at the Clinical Pathology Laboratory of the Universidad Austral de Chile, and to correlate it with blood Se level in dairy cattle from the South of Chile. Blood heparinized samples were taken from 112 dairy cows from eight dairy herds located at Valdivia province, Chile. A kinetic NADPH-dependent technique was used to analyze the blood GSH-Px, and the content of Se in blood and plasma was analyzed by neutron activation. The Se concentration in blood was analyzed in 12 samples to correlate GSH-Px blood activity with blood and plasma Se level. The inaccuracy and imprecision were 5.9% and 10%, respectively. The mean and standard deviation of the obtained values were 89 ± 45 U/g of hemoglobin (Hb). The correlation between blood selenium and blood GSH-Px activity was r=0.97 (P< 0.05). Accordingly, it is possible to analyze the blood activity of GSH-Px by using the described technique. The blood activity of GSH-Px was related to the blood selenium level.

Actividad sanguínea de glutatión peroxidasa en rebaños lecheros a pastoreo: variación según edad y época del año

Con el objeto de estudiar en rebanos lecheros a pastoreo el estado nutricional de selenio (Se) mediante el analisis de la actividad sanguinea de glutation peroxidasa (GSH-Px), se tomaron muestras de sangre en el otono de 1995 a diferentes grupos de bovinos en 8 rebanos de la provincia de Valdivia, Chile (39° LS y 73° LO). En los mismos rebanos, en primavera, se repitio el muestreo solo en dos grupos. La actividad enzimatica fue analizada mediante una tecnica cinetica enzimatica (Ransel®, Randox Lab., Crumlin, UK). Los resultados fueron descritos empleando estadistica descriptiva y las comparaciones se hicieron mediante analisis estadisticos no parametricos. Las terneras lactantes presentaron la mayor actividad enzimatica y el menor numero de animales con actividad disminuida (5.5%), mientras que las terneras de recria y las vaquillas presentaron los valores mas bajos (P<0.01), asi como un mayor numero de animales afectados (30%). Las vacas preparto y en el inicio de lactancia presentaron una actividad enzimatica similar (P0.01), con valores ubicados entre los observados para los grupos anteriores. En primavera se hallaron valores de actividad enzimatica mas bajos que en otono, aumentando la frecuencia de individuos afectados (P<0.01). Por lo anterior, es posible concluir que rebanos lecheros de la provincia de Valdivia presentan deficiencias nutricionales de Se, siendo mas afectados los animales en crecimiento que son mantenidos en pastoreo y con mayor intensidad en primavera.

Valores bioquímicos sanguíneos de equinos que tiran carretones en la ciudad de Valdivia (Chile)

Este estudio se llevo a cabo para establecer las concentraciones sanguineas promedio de glucosa, acido lactico, b-hidroxibutirato (b-HBA), urea, creatininquinasa (CK), aspartato aminotransferasa (AST), calcio (Ca), fosforo inorganico (Pi) y magnesio (Mg) en equinos que tiran carretones en la ciudad de Valdivia, con el objeto de determinar el grado de adecuacion de estos animales al trabajo que realizan y su relacion con la edad, sexo y sus cargas parasitarias (h.p.g.). Sesenta muestras de suero y plasma fueron obtenidas de caballos castrados y yeguas no gestantes clinicamente sanos, entre 3 y 20 anos de edad. Antes de obtener las muestras los animales se dejaron descansar, por al menos 30 minutos, antes de ser sometidos a un examen clinico general. Se registraron el nombre y direccion del propietario y la raza, sexo, edad y peso del animal. Despues del examen, se obtuvieron dos muestras de sangre por puncion yugular utilizando tubos al vacio con NaF y sin anticoagulante. Las muestras obtenidas fueron llevadas al laboratorio, procesadas y almacenadas a -20dC para su posterior analisis. Las concentraciones sanguineas promedio de los componentes bioquimicos estudiados fueron 7.31 p 1.46 mmol/l para urea, 0.15 p 0.09 mmol/l para b-HBA, 4.62 p 0.55 mmol/l para glucosa, 2.55 p 0.92 mmol/l para lactato, 179.74 p 85.81 U/l para CK, 390.27 p 148.56 para AST, 2.74 p 0.17 mmol/l para Ca, 1.03 p 0.25 mmol/l para Pi y 0.7 p 0.07 mmol/l para Mg. No se encontraron diferencias significativas (p 0.05) al comparar las concentraciones sanguineas promedio de los componentes medidos entre caballos y yeguas, entre diferentes categorias de edad (2-6 anos, 7-11 anos y 12 o mayores de 12 anos) y entre animales con diferentes cargas parasitarias. Se concluyo que los equinos que tiran carretones en la ciudad de Valdivia presentaron concentraciones plasmaticas promedio de acido lactico, b-HBA y actividad serica de CK por sobre los valores de referencia establecidos para la especie, sugiriendo una falta de adecuacion al trabajo que realizan. Los otros componentes analizados estuvieron dentro de los rangos establecidos para la especie. No existio una correlacion significativa (p 0.05) entre los valores sanguineos de los componentes analizados y la edad y sexo de los animales.

Concentraciones sanguíneas de ß-hidroxibutirato, NEFA, colesterol y urea en cabras lecheras de tres rebaños con sistemas intensivos de producción y su relación con el balance nutricional

The aim of this study was to assess some blood metabolites as indicators of nutritional balance in dairy goats under intensive conditions. Three dairy herds ...

Effect of source of carbohydrate in concentrate on the performance of high producing dairy cows during spring grazing

Efecto del tipo de carbohidratos en el concentrado, sobre la respuesta productiva de vacas lecheras de alta produccion en pastoreo primaveral. Dos experimentos se implementaron para evaluar dos fuentes de carbohidratos (almidon y fibra digestible) en el suplemento concentrado, sobre parametros productivos y metabolicos en vacas lecheras de alta produccion en pastoreo primaveral con una generosa oferta de pradera. En el experimento 1, 12 vacas produciendo 33 kg/leche por dia fueron asignadas a un cuadrado latino con periodos de 21 dias cada uno. En el experimento 2, 27 vacas produciendo 29/kg de leche por dia fueron asignadas a un diseno completamente al azar por 45 dias. Para ambos experimentos los tratamientos fueron: Tratamiento 1: solo pastoreo (GO), Tratamiento 2: pastoreo + 6 kg de un concentrado basado en pulpa de remolacha (beet pulp) y Tratamiento 3: pastoreo + 6 kg de un concentrado basado en cereal (barley). Las vacas fueron suplementadas dos veces al dia y manejadas en pastoreo rotativo en franjas sobre una pradera consistente principalmente en gramineas. El porcentaje promedio de proteina cruda en la materia seca del concentrado fue de un 17% y un 11,9%, para el experimento 1 y 2, respectivamente. En el primer experimento, la produccion y la composicion de leche fueron similares para ambos tipos de concentrado. En el segundo experimento, la produccion y la concentracion grasa de la leche fueron similares en los tratamientos suplementados. El tipo de concentrado no afecto el peso vivo, la ganancia de peso vivo ni la condicion corporal de las vacas. La suplementacion con concentrado aumento la produccion de leche (5,0 y 6,0 kg/dia en el experimento 1 y 2, respectivamente) y la concentracion de la proteina (0,12 y 0,15 unidades de porcentaje en los experimentos 1 y 2, respectivamente), siendo solo significante en el primer experimento, comparado al tratamiento solo pradera. En el segundo experimento, el concentrado basado en cereal, produjo un aumento de las concentraciones de glucosa en plasma y una disminucion de las concentraciones de BHBA y de nitrogeno ureico en plasma (P<0,05). Bajo estas condiciones, los resultados sugieren que la fuente de carbohidratos no afecta la productividad animal, pero mejora la condicion metabolica de las vacas.

Valores sanguíneos de triyodotironina y tiroxina en vacas frisón negro a pastoreo

Con objeto de conocer las concentraciones sanguineas de Triyodotironina (T3) y Tixorina (T4) en vacas lecheras en el sur de Chile, se seleccionaron 110 muestras de sangre de vacas de Frison Negro, 55 pertenecian a vacas al inicio de lactancia y 55 a vacas el el periodo final de gestacion. Las muestras de sangre fueron obtenidas por puncion yugular o coccigea en tubos heparinizados. El plasma obtenido por centrifugacion fue mantenido a -20oC hasta el analisis. Las concetraciones de T3 y T4 fueron medidas por radioinmunoensayo, utilizando los reactivos Coat-a-count total T3 para Triyodotironina y Coat-a-count total T4 para Tiroxina (Diagnostic Products Corporation, DPCr). La significancia estadistica, entre medias de grupos, fue establecida por el test de Student, considerandose significativo un valor de p<0.05. Se concluye que las cocncentraciones sanguineas de Tiroxina (T4) y Triyodotironina (T3) en vacas Frison Negro son de 41.1+/-11.6 nmol/l y 1.4+/-0.43 nmol/l respectivamente. Las concentraciones de T4 estan bajo bajo el rango y las de T3 en el rango de referencia que senala la literatura, utilizando el mismo procedimiento analitico. Las cocentraciones de T3 fueron significativamente (P<0.005) mayores en las vacas en lactancia que en las vacas en al final de la gestacion y no se observaron diferencias significativas en las concentraciones de T4, en relacion al estado fisiologico.

Efecto del tipo de concentrado sobre indicadores sanguíneos del metabolismo de energía y de proteínas en vacas lecheras en pastoreo primaveral

Resumen es: El experimento se desarrollo con el objetivo de determinar y comparar el efecto de la suplementacion con concentrados a base de fibra o almidon, sobre el...

Concentraciones de inmunoglobulinas séricas y calostrales de vacas selenio-deficientes y en el suero sanguíneo de sus terneros

The colostrum immunoglobulin concentrations of selenium-deficient cows and in the blood of their calves were studied in twelve Friesian cows of 4-9 year old....

Efecto de la suplementación con selenio sobre la actividad sanguínea de glutation peroxidasa (GSH-Px) y ganancia de peso en bovinos selenio deficientes mantenidos a pastoreo

Resumen en: An experiment was designed to study the effects of a selenium (Se) supplementation with sodium selenite on the blood activity of glutathione peroxidase (...