Leo de Jesus Antunes Del Duca

Efeitos da precipitação pluvial, da umidade relativa do ar e de excesso e déficit hídrico do solo no peso do hectolitro, no peso de mil grãos e no rendimento de grãos de trigo

About 90% of the wheat production in Brazil is located in Parana, Rio Grande do Sul and Santa Catarina states. In these states there is a considerable climatic variability and consequently wheat production becomes a risky activity. Therefore, the decrease of wheat production and grain yield has been analyzed by a great number of investigators. This work aimed to verify the influence of rainfall, relative humidity, and water excess and deficit on test weight, thousand kernel weight, and grain yield of wheat. Data of Embrapa 16 wheat cultivar, obtained during the 1990-98 period, in seven Rio Grande do Sul state locations, and in four in Santa Catarina were used. Statistical analysis used was multiple correlation. It was verified that: a) rainfall and water excess in soil affected negative test weight, thousand kernel weight, and grain yield of wheat, and relative humidity influenced positively as much as negatively such variables; b) soil water deficit affected positive test weight, thousand kernel weight, and the grain yield of wheat after the physiological maturation, that is, during the first ten days previous to the harvest of the crop, and negative for the other periods.

Influência de cortes simulando pastejo na composição química de grãos de cereais de inverno

A demanda crescente pela integracao lavoura-pecuaria no planalto sul-rio-grandense direciona ao aproveitamento dos cereais de inverno para duplo proposito (forragem e grao). Assim, e necessario um melhor conhecimento dessas culturas relativamente a utilizacao como forragem e ao valor economico dos graos no uso potencial para alimentacao humana ou animal. O objetivo deste estudo foi avaliar a influencia de cortes (um e dois), simulando pastejo bovino, na composicao quimica dos graos de aveia-branca (UPF 14), de aveia-preta (comum), de centeio (BR 1), de triticale (BR 4), de cevada (BR 2) e de trigo (IPF 55204 e PF 87451). Os cortes nao afetaram, na media dos cereais, os valores de fibra bruta, de extrato etereo, de energia bruta e de atividade ureatica, tendo o teor de materia mineral aumentado com dois cortes. Excetuando aveia-preta e cevada, com os cortes verificou-se incremento nos percentuais de proteina bruta. Entretanto, observou-se, na media dos cereais, reducao com os cortes nos teores de extrativos nao-nitrogenados. Os resultados obtidos conduzem a possibilidade de uso dos cereais de inverno para duplo proposito, com aproveitamento dos graos sem maiores prejuizos a sua composicao quimica.

Influência das temperaturas mínima e máxima em características de qualidade industrial e em rendimentos de grãos de trigo

Na regiao triticola sul-brasileira predominam invernos com temperatura baixa (minima absoluta, em dias com geada, de ate - 8,0oC). No entanto, a incidencia de elevada temperatura (maxima absoluta, em dias isolados entre outubro e novembro, de ate 41,0oC) pode ser encontrada durante todo o periodo de enchimento de graos e na maturacao fisiologica. Este trabalho teve por objetivos verificar a influencia das temperaturas minima e maxima na qualidade industrial e no rendimento de graos. Foram usados dados de experimentos com trigo EMBRAPA 16, conduzidos nos anos de 1990 a 1998, em sete locais do Rio Grande do Sul e em quatro locais de Santa Catarina. A analise estatistica realizada foi correlacoes multiplas. Verificou-se que, nos diferentes periodos analisados: a) o aumento da temperatura maxima media resultou em acrescimo do peso de mil graos, do rendimento de graos, da forca geral de gluten, da microssedimentacao com dodecil sulfato de sodio e do numero de queda: b) o peso do hectolitro (excecao feita ao periodo final de maturacao fisiologica), o peso de mil graos, o numero de queda e a extracao experimental de farinha foram influenciados negativamente pela temperatura minima media; c) a temperatura minima media influenciou positivamente a forca geral de gluten, a relacao P/L e a microssedimentacao com dodecil sulfato de sodio.

Avaliação do efeito de variáveis meteorológicas na qualidade industrial e no rendimento de grãos de trigo pelo emprego de análise de componentes principais

A qualidade industrial de trigo, alem de ser afetada pelo genotipo, tambem e influenciada por fatores ambientes, como as condicoes meteorologicas prevalecentes durante a permanencia da cultura na lavoura. Este trabalho teve por objetivo verificar a influencia de variaveis meteorologicas, bem como do deficit e do excesso hidrico do solo, no peso do hectolitro (PH), no peso de mil graos (PMG), na extracao experimental de farinha (EXT), na forca geral de gluten (W), na relacao P/L (P/L), na microssedimentacao com dodecil sulfato de sodio (SDS) e no numero de queda (NQ). Foram usados dados de experimentos com trigo EMBRAPA 16, conduzidos nos anos de 1990 a 1998, em sete locais do Rio Grande do Sul e em quatro locais de Santa Catarina. A analise estatistica realizada foi de componentes principais. Verificou-se que: a) a precipitacao pluvial, a umidade relativa do ar e o excesso hidrico do solo influenciaram negativamente o PH, o PMG, o NQ, a P/L e o rendimento de graos. O W, a EXT e a SDS foram afetados positiva e negativamente por essas variaveis, dependendo do periodo de avaliacao estudado; b) a temperatura minima influenciou positivamente a EXT, o W e a SDS. Para as demais variaveis, quando ocorreu influencia da temperatura minima, esta foi negativa; c) a temperatura media associou-se negativamente com o PH, com o PMG, com o NQ e com o rendimento de graos e positivamente com a EXT e com o W. Para a P/L e para a SDS, a temperatura media afetou tanto positiva quanto negativamente; d) a temperatura maxima correlacionou-se negativamente com o rendimento de graos e positivamente com a EXT. O W, a SDS e a P/L apresentaram periodos de correlacao positivos e negativos com a temperatura maxima; e e) a radiacao solar global influenciou positivamente todas as caracteristicas estudadas, exceto a SDS.

Atividade isoenzimática em plantas de trigo infectadas com o vírus SBWMV

O objetivo deste trabalho foi elucidar a atividade e a expressao isoenzimatica das esterases, das peroxidases e das aspartato aminotransferases em funcao da infeccao de plantas de trigo pelo Soil-borne wheat mosaic virus (SBWMV). Foram analisadas, aos 45 dias apos a emergencia, quatro cultivares e uma linhagem de trigo, com diferentes niveis de resistencia ao SBWMV: BRS Guabiju, BRS 194, BRS 179, BR 23 e PF 980524. De modo geral, ocorreram diferencas qualitativas e quantitativas intra e interpopulacional, quando comparadas plantas assintomaticas e sintomaticas ao SBWMV. Para o sistema esterase, nove padroes de bandas foram determinados e para peroxidase e aspartato aminotransferase foram detectados tres padroes de bandas, para ambas as condicoes. Padroes eletroforeticos foram observados para plantas infectadas, quando comparadas com as nao infectadas, destacando-se a atividade da esterase, o que permitiu identificar com maior precisao o estado metabolico e diferenciado das celulas.

BRS Louro: wheat cultivar

Wheat cultivar ‘BRS Louro’ was developed by Embrapa (Brazilian Agricultural Research Corporation). It was result of a cross of PF 869114 and BR 23. ‘BRS Louro’ has excellent agronomic features, medium resistance to scab and high grain productivity.

Embrapa 52: nova cultivar de trigo para o Rio Grande do Sul

In order to meet the demands for higher grain yielding wheat (Triticum aestivum L.) cultivars, in addition to higher resistance levels to diseases and better breadmaking quality, the cultivar EMBRAPA 52 was released in 1996 for the State of Rio Grande do Sul, Brazil. It was developed at Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Trigo, showing early cycle, mid-high stature, and resistance to aluminum soil conditions. It can show lodging problems under high soil fertility conditions and sprouting under delayed rains at harvest time. At releasing, it has shown good plant-health performance under field conditions. At seedling stage, it was susceptible to five races of leaf rust and resistant to all races of stem rust found in Brazil. It is moderately susceptible to glume blotch and susceptible to loose smut. It is resistant under field conditions to mildew and soil borne mosaic virus. Over the 1993-95 period, EMBRAPA 52 performed as the highest grain yielding wheat among all cultivars and lines tested in Rio Grande do Sul, producing 13% over the checks in the average of all locations of the State. Considering alveograph and farinograph tests, it was preliminarily classified as superior in the commercial class, being indicated for breadmaking and to manufacture crackers and pastry products.