Rafael Sanches Venturini

Características produtivas de cordeiros terminados em confinamento com dietas contendo diferentes teores de borra de soja

We evaluated the nutrient intake, weight gain, carcass characteristics and the non carcass components of lambs in feedlot finishing diets containing increasing levels of soybean soapstock . We used 25 male lambs , castrated Texel , randomly distributed into five treatments consisting of proporti ons of 0 %, 2 . 89 %, 5. 77 %, 8 . 6 5 % or 11 .55 % of soybean soapstock i n the dry matter this diets. Linear reduction of nutrient intake was observed , with the exception of the consumption of ether extract , which increased linearly. The live weight at slaughter , th e daily weight gain , the weights and yields from hot and cold carcass and the weights of hindquarter and rib decreased linearly , while the p roportions of rumen and gastrointestinal tract, full and gastrointestinal tract content increased in a linear way as it increased the proportion of level this soybean soapstock in the diet. The proportion of hindquarter varied in a quadratic way. The increase in soybean soapstock in the diet of lambs in confinement system leads to decrease in productive performance of a nimals. However, the daily profit obtained per animal is not affected, and we may infer that the inclusion of soybean soapstock to the level of 11.55% of the total dry matter of the diet is a viable alternative to termination of feedlot lambs.

Ingestive behavior of lambs or hoggets fed on high-concentrate diets of maize or sorghum

The aim of this study was to evaluate the ingestive behaviour of lambs or hoggets, finished in confinement on high-concentrate diets based on maize or sorghum grain. A total of 32 animals were used, 16 lambs (milk teeth) and 16 hoggets (2 teeth), which were distributed in a completely randomised experimental design and a 2 x 2 factorial scheme (two categories x two types of grain). In the categories under evaluation (lambs and hoggets), a significant difference (P≤0.05) was found for total chewing time, idle time and other activities (expressed in min/day and as a percentage), number of meals per day, time spent per meal and for the weight of dry matter or NDF ingested per meal (g/DM per REF and g/NDF per REF respectively). For the grain under test (maize or sorghum), significant differences (P≤0.05) were seen in feeding time, total chewing time and idle time (expressed in min/day and as a percentage) and for feed efficiency (g DM/h and NDF/h). Differences in the nutritional demands of lambs and hoggets, and in the composition of high-concentrate diets of maize or sorghum, cause changes in some characteristics of the ingestive behaviour of the animals.

Consumo e desempenho de cordeiros e borregos alimentados com dietas de alto concentrado de milho ou sorgo

Objetivou-se avaliar os consumos de materia seca, nutrientes e desempenho na terminacao de cordeiros e borregos submetidos a dietas de alto concentrado de grao de milho ou sorgo. Foram utilizados 32 animais, sendo 16 cordeiros (dente de leite) e 16 borregos (dois dentes) da raca Corriedale. As dietas eram constituidas de feno de aveia- branca (Avena sativa), grao de milho (Zea mays) ou de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), farelo de soja (Glycine Max), calcario calcitico, bicarbonato de sodio e monensina. Os cordeiros apresentaram superioridade (P≤0,05) quanto ao CMS (% do PV e g/kg PV0,75), ao CPB (kg/dia, % do PV e g/kg PV0,75), ao CEE (% do PV), ao CFDN e ao CFDA (% do PV e g/kg PV0,75), ao CNDT (% do PV), ao ganho de peso medio diario, a conformacao in vivo e a conversao alimentar. Por outro lado, o CEE, o CCHT e o CCNE (kg/dia), o peso vivo inicial, o peso vivo final e o peso vivo ao abate foram superiores (P≤0,05) na categoria dos borregos. Em relacao aos graos avaliados, verificou-se maior (P≤0,05) CEE (kg/dia, % do PV e g/kg PV0,75) e menor (P≤0,05) CFDN (% do PV) e CFDA (kg/dia, % do PV e g/kg PV0,75) para os animais alimentados com dieta de alto concentrado a base de grao de milho em relacao aqueles alimentados com grao de sorgo. Os cordeiros apresentam consumos relativos superiores aos borregos, porem sua resposta zootecnica e maior. O uso de dietas de alto concentrado de sorgo ou de milho proporcionou resultados semelhantes.

Consumo, desempenho e análise econômica da alimentação de cordeiros terminados em confinamento com o uso de dietas de alto grão

O presente experimento, conduzido no Laboratorio de Ovinocultura da Universidade Federal de Santa Maria, teve como objetivo avaliar o efeito do uso de diferentes dietas de alto grao sobre o consumo de nutrientes e o desempenho de cordeiros terminados em confinamento, bem como realizar uma analise economica da alimentacao utilizada para terminacao dos animais. Foram utilizados 32 cordeiros machos, castrados, da raca Texel, nascidos de parto simples e desmamados com aproximadamente 50 dias de idade. Os tratamentos foram constituidos por diferentes tipos de graos, nao processados, sendo: grao de milho, grao de aveia branca, grao de aveia preta ou grao de arroz com casca. Os animais foram abatidos quando atingiram o peso vivo de abate pre-estabelecido de 32kg, que corresponde a 60% do peso adulto de suas maes. Cordeiros alimentados com dietas de alto grao de milho apresentam maiores consumos de materia seca, materia orgânica, proteina bruta, carboidratos totais e de nutrientes digestiveis totais, menor consumo de fibra em detergente neutro, melhor escore de condicao corporal, ganho de peso e conversao alimentar, o que leva a reducao do numero de dias no confinamento necessarios para atingir o peso de abate. Alem disso, cordeiros terminados com o uso de dieta de alto grao a base de grao de milho proporcionam melhor resultado economico quando comparados com cordeiros terminados com as demais dietas de alto grao utilizadas neste experimento. O uso de dietas de alto grao de milho, aveia branca, aveia preta ou arroz com casca para terminacao de cordeiros em sistema de confinamento e uma alternativa viavel do ponto de vista produtivo. Porem, o uso de grao de milho proporciona melhores resultados produtivos e economicos.