S. Yilma

Effects of low concentrations of herbicides on full-season, field-grown potatoes.

Current phytotoxicity plant test protocols for US pesticide registration require testing for effects on seedling emergence and early growth without regard to other important factors, such as plant reproduction. Yield and quality reduction can have significant economic and ecological effects. Therefore, field trials were conducted to determine if potato (Solanum tubersum L.) vegetative growth and tuber yield and quality were affected by herbicides at below recommended field rates. Potatoes were grown in fields at the Oregon State University Horticulture Farm with herbicides applied at below recommended field application rates 14 d after emergence (DAE) or at 28 DAE. Plant height was measured before and 14 d after application. Visual foliar injury was rated 14 d after application, and tuber yield and quality parameters were measured at harvest (120 DAE). Some tubers were grown in the greenhouse the following year to determine if there were carry-over effects. Potato vegetation and tuber yield quality were generally more affected by herbicides applied at 14 DAE than at 28 DAE. Tuber yield and quality parameters were more affected by lower herbicide rates than were plant height or injury. There were significant yield losses caused by low rates of sulfometuron methyl and imazapyr and, to a lesser extent, with glyphosate and cloransulam-methyl. Bromoxynil and MCPA ((4-chloro-2-methylphenoxy)acetic) acid had little effect on the plants. Vegetative responses did not accurately predict yield and quality responses of tubers; therefore, reproductive responses should be considered in phytotoxicity test protocols for pesticide registration in the USA.

Molecular Analysis of Potatoes from the Pacific Northwest Tri-State Variety Development Program and Selection of Markers for Practical DNA Fingerprinting Applications

DNA fingerprinting is a valuable tool for plant cultivar discrimination and identification. Simple Sequence Repeat (SSR) markers represent an excellent option for obtaining DNA fingerprints of potatoes in an easy, fast, and reliable fashion. The highly polymorphic and co-dominant nature of SSRs gives them good discrimination power to declare the distinctiveness of new potato clones for Plant Variety Protection (PVP) and to properly identify existing cultivars. They are also useful for confirming origin and avoiding duplications and mixtures in breeding, foundation and certification programs, and also during growing and marketing stages. A total of 54 (50 tetraploid and 4 diploid) potato clones, including new cultivars released by the Pacific Northwest Tri-State Potato Variety Development Program and a set of common commercial cultivars, were analyzed using 25 SSR markers. Marketing classes (French fry processing, fresh market, and chip processing) were clearly separated using those markers. We have empirically selected a subset of six SSRs that differentiate all the potato varieties and clones present in the study. This subset of six SSR markers could be used for practical DNA fingerprinting. In order to declare distinctiveness, we recommend that common reference varieties always be genotyped together with the newly tested potato clones and that focus be placed on the relative allelic differences between the new clones and the reference varieties.ResumenLa huella genética es una valiosa herramienta para identificar y diferenciar cultivares vegetales. Los marcadores basados en repeticiones de secuencias simples (SSR) son una excelente opción para obtener huellas genéticas en papas de una manera fácil, rápida y eficaz. La naturaleza co-dominante y el alto polimorfismo de los marcadores SSR permiten tener un alto poder discriminatorio para declarar la singularidad de los nuevos clones de papa para la Protección de Variedades Vegetales (PVP) e identificación de cultivares existentes. Son también útiles para confirmar el origen de los cultivares y evitar así duplicidades y mezclas en los programas de mejoramiento, fundación y certificación así como en las etapas posteriores de cultivo y comercialización. Un total de 54 clones de papa (cincuenta tetraploides y cuatro diploides), incluyendo los cultivares más recientes desarrollados por el Programa Tri-estatal de Desarrollo de Variedades de Papa de la Región del Pacífico Noroccidental y un conjunto de cultivares comerciales de uso común, fueron analizados usando 25 marcadores SSR. Usando estos marcadores, los cultivares fueron claramente diferenciados según su uso final (procesamiento para papas fritas, papa tipo chip y uso en fresco). Empíricamente se seleccionó un grupo de seis marcadores SSR que diferencian los 54 clones y variedades presentes en este estudio. Este subconjunto de seis marcadores podría usarse en la práctica para determinar la huella genética. Para declarar la singularidad de variedades y clones recomendamos incluir variedades conocidas de referencia en el proceso de genotipado junto con los clones nuevos que van a evaluarse con especial énfasis en las diferencias relativas de los alelos presentes entre las variedades de referencia y los nuevos clones.

AmaRosa, a Red Skinned, Red Fleshed Fingerling with High Phytonutrient Value

The diversity of traits in varieties of potato outside of its South American birthplace is a small subset of that available in the Andean center of origin. Among the traits that evoke most interest are skin and flesh pigments. Recent studies have pointed to the high antioxidant activity and potential healthful benefits from these pigments or other antioxidant compounds. The market for potatoes with unusual color patterns has been supplied largely by heirloom varieties of uncertain origin and the highly successful Yukon Gold. Interest has intensified and been transformed into a focused effort in the breeding of specialty varieties, remarkable for their unusual colors. The purpose of this paper is to describe a new potato variety in the Fingerling Class with red skin and red flesh.ResumenLa diversidad de caracteres en variedades de papa fuera de su lugar de origen en Sudamérica, es un pequeño subgrupo del que esta disponible en su centro de origen andino. Entre los caracteres que atraen más interés son los pigmentos de la piel y de la pulpa. Estudios recientes han enfatizado a la alta actividad antioxidante y a los potenciales beneficios para la salud de estos pigmentos u otros compuestos antioxidantes. El mercado de papas con patrones de color inusuales se ha surtido grandemente por variedades antiguas de origen incierto y por la altamente exitosa Yukon Gold. Se ha intensificado el interés y se ha transformado a un esfuerzo enfocado en el mejoramiento de variedades de especialidad, que sobresalen por sus colores poco comunes. El propósito de este artículo es describir una nueva variedad de papa en la clase de variedaes tipo dedo con piel y pulpa rojas.

Genetic Fingerprinting of Potato Varieties from the Northwest Potato Variety Development Program

The Northwest Potato Variety Development (NWPVD) Program has released 45 improved potato varieties since 1985. Thirty-four potato varieties, four breeding clones and two advanced selections from NWPVD Program, and six commonly-grown potato varieties were fingerprinted using 32 simple sequence repeat (SSR) markers and 12,808 single nucleotide polymorphism (SNP) markers. Of 32 SSR markers, 29 exhibited significant polymorphism across all the 46 potato clones studied. A total of 143 alleles were observed with an average of 4.6 alleles per SSR marker. These markers span all 12 chromosomes of potato, with a maximum of five markers from chromosome VIII and minimum of one marker from chromosome VI. The polymorphic information content (PIC) and expected heterozygosity (He) of the SSR markers ranges between 0.18 to 0.75 and 0.20 to 0.78, respectively. Based on PIC, He, and ease of scoring, we recommend a set of eight SSR markers: STG0016, STI0004, STI0012, STI0023, STI0030, STI0033, STM1016 and STM1104 for fingerprinting NWPVD varieties. Out of 12,808 SNPs, 88.8% resulted in reliable three cluster diploid calling of which 87.8% were polymorphic. Tetraploid calling resulted in 44.2% of SNPs of which 94.5% were polymorphic. Our study provided fingerprinting resources for the NWPVD varieties and can be used in issues related to intellectual property rights, ownership, trademark and diversity analysis.ResumenEl Programa de Desarrollo de Variedades de Papa Noroccidental (NWPVD, por sus siglas en inglés), ha liberado 45 variedades mejoradas de papa desde 1985. Se le obtuvo la huella digital molecular a 34 variedades de papa, cuatro clones para mejoramiento, y a dos selecciones avanzadas del Programa NWPVD, así como a seis variedades de papa de cultivo común, utilizando 32 marcadores de repeticiones de secuencias simples (SSR en inglés) y 12,808 marcadores de polimorfismo de nucleótidos simples (SNP). De los 32 marcadores SSR, 29 exhibieron polimorfismo significativo en todos los 46 clones de papa estudiados. Se observó un total de 143 alelos, con un promedio de 4.6 alelos por marcador SSR. Estos marcadores abarcaron los 12 cromosomas de la papa, con un máximo de cinco marcadores del cromosoma VIII y un mínimo de un marcador del cromosoma VI. El contenido de información polimórfica (PIC) y la heterocigocidad esperada (He) de los marcadores SSR fluctúa entre 0.18 a 0.75 y 0.20 a 0.78 respectivamente. Con base en el PIC, He, y las calificaciones, recomendamos un juego de ocho marcadores SSR: STG0016, STI0004, STI0012, STI0023, STI0030, STI0033, STM1016 y STM1104 para obtener la huella molecular digital de las variedades del NWPVD. De 12,808 SNPs, el 88.8% resultó en tres agrupamientos confiables de diploides identificados, de los cuales 87.8% fueron polimórficos. La identificación de tetraploides resultó en 44.2% de SNPs, de los cuales 94.5% fueron polimórficos. Nuestro estudio proporciona recursos de huellas moleculares para las variedades de NWPVD, y puede usarse en temas relacionados con derechos de propiedad intelectual, pertenencia, marcas registradas y análisis de diversidad.

Yukon Gem: A Yellow-Fleshed Potato Cultivar Suitable for Fresh-Pack and Processing with Resistances to PVYO and Late Blight

Yukon Gem is a yellow-fleshed, medium to early-maturing cultivar suitable for fresh-pack or processing with a high level of resistance to potato virus YO, and moderate foliar and tuber resistance to late blight. Multiple trials demonstrated a higher yield potential than Yukon Gold (yellow-fleshed industry standard). Yukon Gem produces uniform attractive tubers with light yellow skin and splashes of pink around the eyes; with flesh color similar to Yukon Gold. Yukon Gem was obtained from the intercrossing of Brodick and Yukon Gold at North Dakota State University (NDSU). An NDSU seedling tuber was sent and selected at Aberdeen, ID in 1995 and designated NDA5507-3YF. It advanced through the Aberdeen potato breeding program and regional trials in the western and northwestern U.S. Yukon Gem was released in 2006 by the USDA-ARS and the Agricultural Experiment Stations of Idaho, Oregon, and Washington, and is a product of the Northwest Potato Variety (Tri-State) Development Program.ResumenYukon Gem es una variedad de pulpa amarilla, de ciclo medio a temprano, ideal para empaque fresco o para proceso con un alto nivel de resistencia al virus YO, con moderada resistencia del follaje y del tubérculo al tizón tardío. Se ha demostrado en múltiples ensayos un potencial de rendimiento más alto que Yukon Gold (pulpa amarilla, estándar para la industria). Yukon Gem produce tubérculos uniformes atractivos con piel ligeramente amarilla y algo de rosado alrededor de los ojos; con color de pulpa similar al de Yukon Gold. Yukon Gem se obtuvo del entrecruzamiento de Brodick y Yukon Gold en la Universidad Estatal de Dakota del Norte (NDSU). Se envió un minitubérculo de NDSU y se seleccionó en Aberdeen, ID en 1995, designándosele NDA5507-3YF. Avanzó a lo largo del programa de mejoramiento de papa de Aberdeen y en las pruebas regionales en el oeste y noroeste de EUA. Yukon Gem se liberó en el 2006 por el USDA-ARS y por las Estaciones Agrícolas Experimentales de Idaho, Oregon, y Washington, y es un producto del Programa de Desarrollo de Variedades de Papa del Noroeste (Tri-State).

Yukon Nugget: a Mid-Season Yellow Skin, Yellow Flesh Specialty Potato with Extreme Resistance to Potato Virus X

Yukon Nugget is a mid-season specialty potato with yellow flesh, yellow skin and distinct red eyes. Yukon Nugget was developed to provide the potato industry with an alternative to Yukon Gold. The overall tuber size profile of Yukon Nugget is smaller and more uniform than Yukon Gold and it typically produces an average of four more tubers per plant than Yukon Gold. Yukon Nugget tubers are ideal for boiling, baking, and microwaving, and have culinary and nutritional qualities generally similar to Yukon Gold. Yukon Nugget has extreme resistance to Potato Virus X due to presence of PVX resistance allele Rx1. It also has moderate resistance to powdery scab and tuber late blight. Yukon Nugget has less vascular and stem end discoloration and less hollow heart than Yukon Gold. Yukon Nugget is similar to Yukon Gold in terms of susceptibility to several major potato diseases, such as PVY, PLRV, and foliage late blight. It was released in 2013 by the Agricultural Experiment Stations of Oregon, Idaho and Washington and the USDA-ARS, and is a product of the Pacific Northwest (Tri-State) Potato Variety Development Program.ResumenYukon Nugget es una papa de especialidad de ciclo intermedio, con pulpa amarilla y ojos rojos evidentes. Esta variedad se desarrolló para suministrar a la industria de la papa una alternativa a Yukon Gold. El perfil general del tamaño del tubérculo de Yukon Nugget es más pequeño y uniforme que Yukon Gold, y típicamente produce un promedio de cuatro tubérculos más por planta que Yukon Gold. Los tubérculos de Yukon Nugget son ideales para hervir, cocinar, para el horno de microondas, y tiene cualidades culinarias y nutricionales generalmente similares a las de Yukon Gold. Yukon Nugget tiene resistencia extrema al Virus X de la papa debido a la presencia del alelo Rx1 de resistencia al PVX. También tiene resistencia moderada a la roña polvorienta y al tizón tardío en el tubérculo. Yukon Nugget tiene menos decoloración vascular y en el extremo del tallo, y menos corazón hueco que Yukon Gold. Yukon Nugget es similar a Yukon Gold en términos de susceptibilidad a varias enfermedades importantes de la papa, tales como el PVY, PLRV y al tizón tardío del follaje. Se liberó en el 2013 por las Estaciones Agrícolas Experimentales de Oregon, Idaho y Washington y el USDA-ARS, y es un producto del Programa de desarrollo de Variedades Triestatal del Pacifico Nor-Occidental.

Huckleberry Gold: A Specialty Market Potato Cultivar with Purple-Skin, Yellow-Flesh, High Tuber Antioxidants, and Resistance to Potato Cyst Nematode (H1) and Potato virus X (Nb and Rx1)

Huckleberry Gold is a purple-skin, yellow-flesh fresh market cultivar with similar culinary qualities to the market standard Yukon Gold. It has lower specific gravity, sucrose and vitamin C content, but a significantly higher level of tuber antioxidants than Yukon Gold. Notable disease resistant characteristics are Potato virus X resistance based on the presence of molecular markers for the PVX resistance genes, Nb and Rx1. In addition it also has the H1 gene present which confers resistance to the potato cyst nematode, Globodera rostochiensis, which has been confirmed by bioassay to pathotype Ro1. The size profile of Huckleberry Gold is smaller than Yukon Gold, allowing a better fit into specialty markets that are geared to smaller size for fresh use. Huckleberry Gold represents the first purple-skin, yellow-flesh cultivar to come from the Northwest (Tri-State) Potato Variety Development program.ResumenHuckleberry Gold es una variedad de piel morada, pulpa amarilla para mercado fresco, con cualidades culinarias similares a las comunes de mercado de Yukon Gold. Tiene un contenido más bajo de gravedad específica, sacarosa y vitamina C, pero un nivel significativamente más alto de antioxidantes de tubérculo que Yukon Gold. Características notables de resistencia a enfermedades son la resistencia al virus X de la papa, con base en la presencia de marcadores moleculares para los genes de resistencia al PVX, Nb y Rx1. Además, también tiene el gen H1, que le confiere resistencia al nematodo de quiste de la papa, Globodera rostochiensis, que ha sido confirmado con un bioensayo al patotipo Ro1. El perfil del tamaño de Huckleberry Gold es más pequeño que el de Yukon Gold, permitiendo un mejor ajuste en los mercados de especialidad que están diseñados a tamaños más chicos para uso en fresco. Huckleberry Gold representa la primera variedad de piel morada, pulpa amarilla, proveniente del Programa Triestatal de Desarrollo de Variedades de Papa de la Región del Pacífico Noroccidental.

Multiple-site identification of potato parent clones conferring high levels of late blight resistance with a corresponding genetic model for resistance

Toluca Valley, Mexico, is the putative center of origin and diversity forPhytophthora infestans (Mont.) de Bary, the oomycete pathogen responsible for late blight, making it an ideal location for screening potato breeding populations for late blight resistance. Approximately 21,500 progeny from the USDA-ARS, Aberdeen, Idaho potato breeding program were evaluated from 1996 through 2005 by estimating the percentage of defoliation due to late blight throughout the growing season. Comparisons of the number of resistant progeny and their degree of resistance response from resistant x susceptible (RxS) and resistant x resistant (RxR) crosses were made across years. A clone of each progeny planted in Toluca Valley was also planted the same year near Aberdeen, Idaho, to screen for acceptable tuber type. Promising progeny phenotypes were then screened the following year for tuber late blight resistance at field plots near Corvallis, Oregon. The RxR late blight crosses produced 64% resistant progeny compared to 29% of the RxS crosses. The segregation for late blight resistance in progeny from specific RxS crosses best fits a 1R:3S ratio. This segregation ratio is best explained by a gene model in which resistance is conferred by the presence of a dominant allele at each of two loci. The greater percentage of resistant progeny from RxR crosses indicates the benefits of pyramiding resistance genes from diverse germplasm. Three promising late blight resistant parental clones with acceptable tuber type resulted from family A95053. Family A95053 has multiple sources of resistance that includeSolarium demissum andSolarium stoloniferum, via female parent AWN86514-2 and male parent, B0718-3.ResumenEl valle de Toluca, México, es el supuesto centro de origen y diversidad dePhytophthora infestans (Mont.) de Bary, el Oomycete responsable del tizón tardío, lo cual hace que sea el lugar ideal para el tamizado de poblaciones resistentes. Aproximadamente 21,500 progenies del Programa de mejoramiento del USDA-ARS, Aberdeen, Idaho, fueron evaluadas desde 1996 hasta el 2005 inclusive, estimando el porcentaje de defoliación debido a tizón tardío durante toda la campaña agrícola. Se hicieron a través de los años comparaciones del número de progenies resistentes y el grado de respuesta de los cruzamientos resistente x susceptible (R x S) y resistente x resistente (R x R). Un clon de cada progenie sembrado en el valle de Toluca se sembró el mismo año cerca de Aberdeen, Idaho, para tamizar el tipo aceptable de tubérculo. Los fenotipos de la progenie promisoria fueron luego tamizados el siguiente año para resistencia al tizón tardío en parcelas cerca de Corvallis, Oregon. Los cruzamiento R x R produjeron 64% de progenie resistente, en comparación con el 29% de cruzamientos R x S. La segregación para resistencia al tizón tardío en la progenie R x S concuerdan con la proporción 1R:3S. Esta proporción de segregación está mejor explicado por un modelo genético, en el cual la resistencia está conferida por la presencia de un alelo dominante en cada uno de dos loci. El mayor porcentaje de progenie resistente de cruzamientos R x R indica los beneficios de acumular en pirámide genes de resistencia de germoplasma diverso. Tres clones promisorios progenitores de resistencia a tizón tardío con tipo de tubérculo aceptable resultaron de la familia A95053. La familia A95053 tiene fuentes múltiples de resistencia que incluyenSolanum demissum ySolanum stoloniferum vía progenitor femenino AWN86514-2 y progenitor masculino B0718-3.

Wallowa Russet: A full season long Russet for processing and fresh market

The Agricultural Experiment Stations of Oregon, Idaho, and Washington and the U.S. Department of Agriculture jointly released Wallowa Russet in 2002. This late maturing variety is most suitable for frozen french fry use, but may find limited fresh market potential because of outstanding flavor and texture when baked. Wallowa Russet was evaluated as AO87277-6 in Oregon irrigated trials from 1993 through 1999, and in western regional trials from 1997 through 1999. Averaged over 13 locations in seven states, Wallowa Russet produced total yields of 55.6 mt/ha compared to 53.5 and 45.7 mt/ha for Russet Burbank and Russet Norkotah, respectively, and U.S. No.1 yields of 44.4 mt/ha compared to 30.7 and 36.0 mt/ha for Russet Burbank and Russet Norkotah. Specific gravity is consistently higher for Walowa Russet than for Russet Burbank and fry color is as light or lighter; sugar end development is less than that observed in Russet Burbank. Wallowa Russet is similar to Russet Burbank in susceptibility toVerticillium wilt, foliar early blight (Alternaria solani), and potato leafroll virus (PLRV). However, Wallowa Russet develops less net necrosis than Russet Burbank from PLRV infection. Wallowa Russet is more susceptible to common scab (Streptomyces scabies) than Russet Burbank. It has moderate resistance to potato virus Y (PVY). Tubers of Wallowa Russet are less susceptible to tuber infection and decay caused by potato late blight (Phytophthora infestans) than Russet Norkotah and Ranger Russet. Wallowa Russet has less hollow heart, brown center, blackspot bruise, and fewer growth cracks than Russet Burbank but is more susceptible to shatter bruise. Vitamin C is higher for Wallowa Russet (30.4 mg/100 g fresh weight) than for Russet Burbank (21.9) or Russet Norkotah (22.0), and protein content averaged 5.6% compared to 4.7% and 4.9% for Russet Burbank and Russet Norkotah, respectively.ResumenLas Estaciones Experimentales de Oregon, Idaho y Washington, y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos han liberado conjuntamente en el 2002 la variedad Wallowa Russet. Esta variedad de maduración tardía es más apropiada para su uso como papa frita congelada, pero además puede encontrar un mercado potencial limitado para su consumo fresco debido a su excelente sabor y textura cocido al horno. Wallowa Russet fue evaluada como AO87277-6 en pruebas bajo riego realizadas en Oregon desde 1993 hasta 1999 y en pruebas regionales de 1997 a 1999. En un promedio de 13 localidades en siete estados, Wallowa Russet dio rendimientos totales de 55.5 t/ha en comparación con 53.5 y 45.7 t/ha de Russet Burbank y Russet Norkotah. La gravedad específica es consistentemente más alta para Wallowa Russet que para Russet Burbank y el color de la fritura es tanto o más claro; el contenido de azúcares reductores es menor que el observado en Russet Burbank. Wallowa Russet y Russet Burbank son similares en susceptibilidad a la marchitez causada porVerticillium, al tizón temprano del follaje (Alternaria solani) y al virus del enrollamiento (PLRV). Sin embargo, Wallowa Russet desarrolla menos necrosis reticulada originada por la infección de PLRV que Russet Burbank. Wallowa Russet es más susceptible a la sarna común (Streptomyces scabies) que Russet Burbank. Tiene resistencia moderada al virus Y de la papa (PVY). Los tubérculos de Wallowa Russet son menos susceptibles a la infección y pudrición causados por el tizón tardío (Phytophthora infestans) que los de Russet Norkotah y Ranger Russet. Wallowa Russet presenta menos corazón vacío, corazón negro, magulladuras en forma de puntos y menor cantidad de grietas de crecimiento que Russet Burbank, pero es más susceptible a las lesiones con fisuras del tejido. El contenido de Vitamina C es mayor en Wallowa Russet (30.4 mg/100g de peso fresco) que en Russet Burbank (21.9) o Russet Norkotah (22.0), y un promedio de 5.6% de contenido de proteína comparado con 4.7% y 4.9% de Russet Burbank y Russet Norkotah respectivamente.

Targhee Russet: A High Yielding, Dual Purpose Potato Variety with High Protein and Vitamin C Content and Resistance to Tuber Soft Rot

Targhee Russet is a darker-skinned russet potato variety that has shown higher total and marketable yields than Russet Burbank in most yield trials conducted in the western United States. A major strength of Targhee Russet is resistance to tuber soft rot, and it also has moderate resistance to common scab, Verticillium wilt, and net necrosis associated with Potato leafroll virus. Targhee Russet also has exhibited resistance to hollow heart and blackspot bruise. Analyses have shown Targhee Russet to have significantly higher tuber protein and Vitamin C content than Russet Burbank and Ranger Russet. It produces lighter colored fries out of storage than standard processing varieties, indicating its high potential for the production of premium quality frozen and fresh-cut fries. High merit scores for fresh use are also indicative of it having excellent potential as a dual-purpose russet variety, suitable for both processing and fresh-pack operations.ResumenTarghee Russet es una variedad de papa de piel más oscura y corrugada que ha mostrado más rendimiento total y comercial que Russet Burbank en la mayoría de los ensayos de rendimiento desarrollados en el occidente de los Estados Unidos. Una fortaleza mayor de Targhee Russet es su resistencia a la pudrición blanda del tubérculo, y también tiene resistencia moderada a la roña común, a la marchitez por Verticillium y a la necrosis asociada con el virus del enrollamiento de la hoja de la papa. Targhee Russet también ha mostrado resistencia al corazón hueco y a la mancha oscura por daño mecánico. Los análisis también han mostrado que Targhee Russet tiene significativamente más proteína en el tubérculo y contenido de vitamina C que Russet Burbank y que Ranger Russet. Produce hojuelas más ligeramente pigmentadas al salir del almacén que las variedades estándar para proceso, lo que indica su alto potencial para la producción de papa frita congelada de calidad Premium y para corte en fresco. Las altas calificaciones para uso en fresco también son indicativas de tener excelente potencial como una variedad russet de doble propósito, apropiada tanto para operaciones de proceso como para paquetes en fresco.