Bahri Bayram

Growth performance, health and behavioural characteristics of Brown Swiss calves fed a limited amount of acidified whole milk

Abstract The purpose of this study was to compare performances of 27 Brown Swiss calves (13 male, 14 female) fed acidified whole milk (AM) or sweet whole milk (SM) at 8% of birth weight during 35 days. Daily body weight gains of calves that consumed AM were similar to those for calves fed SM. Overall feed efficiency ratio of AM-fed calves was also similar to those of SM-fed calves. Calf faecal consistency score and percent days with scours (P<0.01) of calves that consumed AM were significantly lower than those offered SM. Some of the behavioural traits such as frequency of daily meals of milk and total time spent consuming milk of calves consuming AM were significantly (P<0.05) higher than those of calves fed SM. On the other hand, number of days that assistance was needed to drink milk from open pail for AM-fed calves was higher (P<0.01) than that of calves that consumed SM. The results obtained in this study suggested that feeding AM decreased incidence of scours in young Brown Swiss calves without decreasing growth and feed efficiency.

Relationships between GH/AluI Polymorphism and Some Performance Traits in Holstein Cows

Geliş 05 Şubat 2018 Kabul 02 Nisan 2018 Bu çalışmanın amacı, organik yetiştirilen 115 baş Holstein ırkı inekten oluşan sürüde Büyüme Hormon (GH) geni bakımından genotip ve allel frekanslarınının dağılımını belirlemek, genetik varyasyonu ortaya koymak ve bazı süt verim özellikleri arasındaki ilişkileri araştırmaktır. Elde edilen bulgular sonucunda, çalışılan sığır populasyonunun GH geni LL, LV ve VV genotip frekanslarının sırasıyla 0,41, 0,49, ve 0,10 olarak bulunduğu ve Hardy-Weinberg eşitliği testine göre dengede olduğu görülmüştür. Laktasyon süt verimi ortalamaları LL, LV ve VV genotipleri için sırasıyla 7136 kg, 7470 kg ve 8017 kg olarak tespit edilmiştir. Genotiplere ait incelenen Laktasyon süt verimi, 305 günlük süt verimi, Pik süt verimi ve Laktasyon uzunluğu ortalamaları arasında istatistiksel olarak anlamlı ilişki bulunamamıştır. Çalışmada GH/AluI polimorfizminin sığırların süt verim özelliklerinin ıslahı için tek başına yeterli olmadığı görülmüştür. Anahtar Kelimeler: Büyüme hormonu geni Polimorfizm Markır Süt Sığırı PCR-RFLPBu calismanin amaci, organik yetistirilen 115 bas Holstein irki inekten olusan surude Buyume Hormon (GH) geni bakimindan genotip ve allel frekanslarininin dagilimini belirlemek, genetik varyasyonu ortaya koymak ve bazi sut verim ozellikleri arasindaki iliskileri arastirmaktir. Elde edilen bulgular sonucunda, calisilan sigir populasyonunun GH geni LL, LV ve VV genotip frekanslarinin sirasiyla 0,41, 0,49, ve 0,10 olarak bulundugu ve Hardy-Weinberg esitligi testine gore dengede oldugu gorulmustur. Laktasyon sut verimi ortalamalari LL, LV ve VV genotipleri icin sirasiyla 7136 kg, 7470 kg ve 8017 kg olarak tespit edilmistir. Genotiplere ait incelenen Laktasyon sut verimi, 305 gunluk sut verimi, Pik sut verimi ve Laktasyon uzunlugu ortalamalari arasinda istatistiksel olarak anlamli iliski bulunamamistir. Calismada GH/AluI polimorfizminin sigirlarin sut verim ozelliklerinin islahi icin tek basina yeterli olmadigi gorulmustur.

Esmer ve Siyah Alaca Buzağılarda Canlı Ağırlık Artışına Etkili Faktörlerin Belirlenmesinde Doğrusal ve Yarı Logaritmik Model Yaklaşımı

Calismada buzagilarin canli agirlik artislarina etki eden faktorlerin iki farkli model ile belirlenmesi amaclanmistir. Buzagilarin canli agirlik artisina etki eden faktorlerin belirlenmesinde dogrusal ve yari logaritmik modeller kullanilmistir. Sonuc olarak canli agirlik artisina etki eden faktorlerin belirlenmesinde kullanilan dogrusal ve yari logaritmik modeller benzer sonuc vermistir. Her iki modelde de irk ve dorduncu hafta canli agilik artisi istatistiksel olarak onemsiz bulunmasina ragmen diger butun parametrelerin onemli oldugu gorulmektedir. Her iki modelde de, disilerin buyume performanslari erkeklere gore daha dusuk bulunmustur. Dogrusal model ile yapilan tahminler sonucunda tuketilen bir kg kesif yeme karsilik buzagilarin canli agirliklarinda 0.76 kg’lik bir artisin oldugu tahmin edilmistir. Irklar arasinda canli agirlik artisinda fark olmadigi tespit edilmistir. Modellerin aciklayicilik katsayilari oldukca yuksek olmakla birlikte yari logaritmik modelin aciklayicilik katsayisi %0.02 oraninda daha yuksek bulunmustur.

Türkiye’de Organik Tarım ve Sorunları / Organic Farming in Turkey and it’s Problems

OZET: Dunyada organik tarim hizla gelismekte ve yaklasik 120 ulkede, 32 milyon hektarlik alanda organik tarim yapilmaktadir. 28.7 milyar

AN ANALYSIS OF THE FACTORS AFFECTING BIRTH WEIGHT AND ACTUAL MILK YIELD IN SWEDISH RED CATTLE USING REGRESSION TREE ANALYSIS

’lik organik urun pazarinda Avrupa ve Kuzey Amerika ulkeleri en buyuk pazar payina sahiptirler. Turkiye’de, 1994 yilinda yayinlanan ilk organik tarim yonetmeligini takiben organik tarim alaninda ciddi gelismeler saglanmistir. 2005 yillinda 203 811 hektarlik alanda 421 934 ton organik urun uretilmistir. Yurtdisina ihrac edilen 9 319 ton organik urunden 23 230 259

Performance and health of dairy calves fed limited amounts of acidified milk replacer

bir gelir saglanmistir. Bununla birlikte ulkemiz, bitkisel uretimdeki cesitlilik, dogal cayir ve mer’a alanlarinin mevcudiyeti, buyukbas ve kucukbas hayvan varligi ve yeterli isgucune sahip olmasi nedeniyle organik tarim alaninda onemli bir potansiyele sahiptir. Turkiye sahip oldugu bu potansiyelden dolayi, organik urun pazarindan daha cok pay almasi gerekmektedir. Organik urun pazar payinin yukseltilmesi icin ciftcilerin orgutlenmesi, organik tarim ilgili egitim ve danismanlik hizmeti, kontrol ve sertifikasyon kuruslarinin sayisi ve yapisi, organik tarimla ilgili seffaf ve akici veri toplama aglarinin olusturulmasi, organik tarim yapan isletmelerin yapisal ozellikleri ve akredite laboratuarlarla ilgili konularda acilen cozulmesi gereken problemler vardir. Anahtar kelimler: Organik tarim, organik bitkisel uretim, organik hayvansal uretim, konvansiyonel uretim. ABSTRACT: Organic farming develops worldwide and has been practiced approximately in 120 countries, on 32 million hectare farmland. European and North American countries have a big marketing share in

Analysis of Growth Characteristics Using the Richards Model in Female Brown Swiss and Holstein Friesian Cattle

28.7 billion-organic-products-market. In 1994 with the introduction of first regulation in Turkey, significant progress has been made in organic farming field. In 2005, 421,934 ton organic products have been produced in 203,811 hectares. From the exportation of organic product, 23 230 259

Estimates of Genetic and Phenotypic Parameters for the Birth Weight of Calves of Holstein Friesian Cattle Reared Organically

income has been achieved. Nevertheless, Turkey has got a very good potential in terms of variety in field crops and natural meadows and rangelands, the cattle and sheep population, and abundant number of working people in agriculture. Should this potential be exploited, Turkey can have a better position in the market. In order to do this, farmers need to be organized and trained; moreover, counseling services connected with organic farming need to be improved. The number and the effectiveness of control and certification bodies should be regulated. Data webs need to be established. Internationally accredited laboratories should be established. Key words: Organic farming, organic plant production, organic livestock production, conventional farming.