Ebson Pereira Cândido

Análise dos Sistemas de Produção de Bovinos Leiteiros do Cariri Oriental da Paraíba

Objetivou-se com esse estudo caracterizar o sistema de producao de leite do Cariri da Paraiba, com enfase no manejo alimentar e identificar os diferentes grupos de produtores em funcao de suas caracteristicas produtivas. As variaveis foram analisadas de forma multivariada, utilizando-se a tecnica de componentes principais e de agrupamento por Cluster. Foi selecionada uma amostra de 100 unidades de producao de leite, sendo 70 no municipio de Caturite e 30 no municipio de Boqueirao, para aplicacao de um questionario que foi composto por 19 variaveis quantitativas. Os seis primeiros componentes principais explicaram 64,55% da variacao total, cujo comportamento indica que a variância se encontra diluida nos seis primeiros componentes e que nenhum deles, sozinho, foi capaz de resumir um volume de informacao satisfatorio. Dos 19 componentes principais, 8 (42,10%) apresentaram variância inferior a 0,7. Assim, as oito variaveis que apresentaram maiores coeficientes, em valor absoluto, a partir do ultimo componente principal, sao passiveis de descarte. Verificou-se a formacao de quatro grupos quanto as variaveis estudadas. Os grupos I, II, III e IV foram compostos por 5, 11, 70 e 14 unidades de producao, respectivamente, sendo que o grupo III, que representa 70% destas, apresenta o nivel tecnologico mais baixo, indicando que os problemas tecnologicos da producao de leite na regiao estudada podem ser considerados abrangentes em termos de numero de produtores e comuns, dada a semelhanca das tecnicas utilizadas. DOI: 10.15528/2176-4158/rcpa.v17n1p7-17

Sorghum silage production system in Cariri, Paraíba

The objective of this study was to characterize the sorghum farming and ensiling systems in the Cariri region of Paraiba State (Brazil), and to identify different groups of producers based on productive characteristics using frequency distributions, and principal component and cluster analyses. A total of 100 milk producers in the Caturite and Boqueirao municipalities in the dairy region of Cariri, Paraiba, were selected to fill out a questionnaire comprised of 32 questions to collect data on both qualitative and quantitative variables. Of the 100 properties studied, 88% cultivated sorghum as silage forage for feeding dairy cows, demonstrating the importance of this cultural practice in the region of Cariri. Statistical analyses based on the variables studied identified four groups, composed of 35, 8, 6, and 39 farmers. The sorghum cultivation and ensiling production system in Cariri can be improved through the evaluation and improvement of soil fertility to obtain higher forage production, application of weed control using herbicides, and implementation of mechanized planting and harvesting to improve efficiency and reduce costs associated with manpower.

Avaliação tecnológica dos sistemas de produção de leite bovino no Cariri da Paraíba

The aim of the present work, was to generate data for quantitative and qualitative advances in agro-business of dairy cattle in Paraiba Cariri from the knowledge of structural and technological production units in a sample of 100 farmers in the municipalities of Caturite and Barra de Santana. The questionnaire consisted of qualitative and quantitative information, divided into four sections totaling 49 questions. The sections were identified as aspects of infrastructure, technological, nutritional and husbandry in order to obtain information related to the characterization of the property, the profile of the producer and the technological level. Qualitative variables were evaluated by chi-square and t test for quantitative variables. It was, in both cases, the level of significance of 5%. No difference was recorded between the municipalities for the following variables: area planted with cactus, holding control livestock and herd productivity. There Was no significant difference between the cities in the following variables: technical assistance, property area, total number of cows, cultivation of sorghum, farm type, genetic makeup of animals and reasons for conducting disposal of animals, reasons for carrying out the drying of the arrays, the number of dairy cows, and mineralization concentrated offering of the herd. The technological differences observed in this study between the municipalities in Cariri, demonstrate the degree of diversity between the production systems of bovine milk. With the information generated, it is possible to plan specific actions for each situation.

Diagnóstico Sócio-Econômico dos Sistemas de Produção de Leite Bovino no Cariri da Paraíba

Objetivou-se, com o presente trabalho, gerar subsidios para os avancos quanti-qualitativos do agro-negocio da bovinocultura leiteira no Cariri da Paraiba a partir do conhecimento social e economico deste setor. Foi selecionada uma amostra de 100 produtores rurais nos municipios de Caturite e Barra de Santana. As variaveis qualitativas foram avaliadas pelo teste qui-quadrado e as quantitativas pelo teste t. Considerou-se, em ambos os casos, o nivel de significância de ate P<0,05. Nao foi registrado diferenca (P<0,05) entre os municipios para as variaveis: nivel educacional dos produtores, idade media do produtor, grau de satisfacao na atividade leiteira. Foi evidenciada diferenca (P<0,05), entre os municipios, para as variaveis: area da propriedade, tipo de exploracao pecuaria, mao-de-obra familiar e contratada e financiamentos bancarios. As diferencas socio-economicas verificadas neste estudo, entre os municipios do Cariri paraibano, demonstram o grau de pluralidade existente entre os sistemas de producao de leite bovino. Com as informacoes geradas, e possivel o planejamento de acoes especificas para cada situacao. DOI: 10.15528/2176-4158/rcpa.v16n2p137-143 Objetivou-se, com o presente trabalho, gerar subsidios para os avancos quanti-qualitativos do agro-negocio da bovinocultura leiteira no Cariri da Paraiba a partir do conhecimento social e economico deste setor. Foi selecionada uma amostra de 100 produtores rurais nos municipios de Caturite e Barra de Santana. As variaveis qualitativas foram avaliadas pelo teste qui-quadrado e as quantitativas pelo teste t. Considerou-se, em ambos os casos, o nivel de significância de ate P<0,05. Nao foi registrado diferenca (P<0,05) entre os municipios para as variaveis: nivel educacional dos produtores, idade media do produtor, grau de satisfacao na atividade leiteira. Foi evidenciada diferenca (P<0,05), entre os municipios, para as variaveis: area da propriedade, tipo de exploracao pecuaria, mao-de-obra familiar e contratada e financiamentos bancarios. As diferencas socio-economicas verificadas neste estudo, entre os municipios do Cariri paraibano, demonstram o grau de pluralidade existente entre os sistemas de producao de leite bovino. Com as informacoes geradas, e possivel o planejamento de acoes especificas para cada situacao.