Carlos de Sousa Lucci

Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de sorgo produzida em silos experimentais

Sorghum Agroceres 2005 (35.9% DM) was ensiled in 16 plastic experimental silos, forming four treatments: control, Sil-All (Streptococcus faecium, Pediococcus acidilactici, Lactobacillus plantarum, amylase, hemicellulase, and cellulase), Silobac (L. plantarum, S. faecium, and Lactobacillus sp), and Pioneer 1174 (S. faecium and L. plantarum). Silos were opened 120 days after ensiling and silage was sampled to proceed chemical analyses. Sil-All, Silobac and Pioneer decreased dry matter content and increased ethylic alcohol concentration and DM losses compared to control. Sil-All increased NDF content compared to control and decreased starch content compared to Silobac, but not as compared to control. Pioneer decreased aerobic stability of silage compared to control. The CP, ADIN, soluble carbohydrates, ADF, lignin, hemicellulose, and celullose contents, in vitro digestibility, buffering capacity, acetic, propionic, butyric and lactic acids, pH and ammonia concentration did not suffer influence of treatments.

Silagem de cana-de-açúcar em substituição a silagem de sorgo granífero para vacas leiteiras

Twelve Holstein and Schwyz lactating cows were used in a switch-back trial to evaluate the following silages corrected to a same nitrogen level by addiction of cottonseed meal, to supply the required nutrients for maintenance and production of the eight first kg of milk per cow by day, concentrate meals being used to supplement the milk produced above this level: Treatment A) grain sorghum silage; Treatment B) 50% grain sorghum silage and 50% sugar cane silage; Treatment C) sugar cane silage. Milk production per cow per day was respectively 12.9 kg, 12.3 kg and 11.8 kg and treatment A was superior to C (p<0.05). Total dry matter consumption by 100 kg of body live-weight (3.0kg, 3.0kg and 2.8kg), as the TDN consumptions (9.2kg, 8.8kg and 8.0kg) for treatments A,B and C respectively, presented no statistical differences. Twelve Ideal breed lambs were used to run an apparent digestibility trial with the same treatments applied to the lactating cows: the dry matter digestibility values were 54.4%, 56.8% and 52.0% respectively for A,B and C treatments, with no statistical differences among them.

Efeitos de rações com níveis crescentes de cana-de-açúcar em substituição à silagem de milho sobre a população de protozoários ciliados no rúmen de ovinos

Eight rumen fistulated rams were delineated in two Latin Squares in four periods of 35 days each and four treatments consisted of increasing levels of sugar cane (SC) in substitution to the corn silage (CS): A) 100% CS, B) 67% CS and 33% SC, C) 33% CS and 67% SC and D) 100% SC, to evaluate the population of ciliate protozoa in the rumen. The total concentrations of rumen ciliate protozoa and of Entodinium decreased and the values of pH of the ruminal content increased linearly as dietary sugar cane levels increased. No differences between treatments were observed for the rumen volume and the rumen liquid turnover rate.

Efeitos da lasalocida sódica e proporção volumoso/concentrados sobre a degradabilidade in situ do farelo de soja e do feno Coast Cross [Cynodon dactylon (L.) Pers.] em vacas secas

Foram estudados os efeitos da lasalocida sodica e de diferentes proporcoes volumoso:concentrados sobre a degradabilidade da fibra (FDN e FDA) e PB atraves de experimento em Quadrado Latino 4 x 4, utilizando-se quatro femeas bovinas dotadas de cânulas ruminais, pesando em media 500 kg de peso vivo. Os tratamentos foram dispostos em arranjo fatorial 2 x 2 com 40% ou 70% de volumoso na dieta (39% ou 59% de FDN) e zero ou 200 mg de lasalocida/animal/dia. Utilizaram-se subperiodos de 21 dias, sendo os 16 primeiros destinados a adaptacao dos animais a dieta, composta de feno de Coast Cross (Cynodon dactylon) e mistura de concentrados. O ensaio de degradabilidade in situ pela tecnica dos sacos de nailon foi realizado do 17o ao 21o dia, incubando-se o farelo de soja durante 0, 1,5, 3, 6, 12, 24 e 48 horas e o feno por 0, 6, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Interacao foi observada entre lasalocida e a proporcao volumoso:concentrados da dieta sobre a degradabilidade efetiva da FDN e FDA do feno (p < 0,05). Na ausencia de lasalocida, menor proporcao de volumoso diminuiu a degradabilidade da FDN e FDA em 12,0% e 12,7%, respectivamente, enquanto na sua presenca as diminuicoes foram de 7,0% e 4,9%. Nenhum dos tratamentos alterou significativamente a degradabilidade efetiva da PB do farelo de soja.

Efeitos da lasalocida sódica e proporção volumoso/concentrados sobre a fermentação ruminal em vacas secas

Efeitos da lasalocida sodica e de diferentes proporcoes volumoso:concentrados foram estudados em experimento em Quadrado Latino 4 x 4, utilizando-se quatro femeas bovinas (500 kg P.V.) dotadas de cânulas ruminais. Os tratamentos foram dispostos em arranjo fatorial 2 x 2 com 40% ou 70% de volumoso (feno de Coast Cross) e zero ou 200 mg de lasalocida/animal/dia. Colheitas de liquido ruminal foram realizadas no 21o dia de cada subperiodo experimental as 0, 1, 2, 3, 4, 6 e 8 horas apos a 1a refeicao. Observou-se interacao entre tratamentos sobre a porcentagem molar de propionato e a relacao acetato:propionato (p < 0,05): o emprego de menos volumoso aumentou o propionato em 19,0% na presenca de lasalocida e 0,6% na sua ausencia. Similarmente, a relacao A:P diminuiu 20,6% na presenca de lasalocida e 4,9%, na sua ausencia (p < 0,05). Menor proporcao de volumoso fez diminuir a porcentagem molar de acetato em 4,7% e aumentar a de butirato em 15,7%, independentemente da lasalocida (p < 0,05). O decrescimo da proporcao de volumoso aumentou a ingestao de MS (p < 0,05), diminuiu a concentracao ruminal de amonia a partir de 4 horas apos a 1a refeicao (p < 0,05), diminuiu o pH do liquido ruminal a partir de 2 horas (p < 0,05) e o fluxo ruminal de liquidos/kg de MS consumida (p < 0,05), mas nao alterou o volume liquido ruminal ou as concentracoes sericas de ureia.

Concentrações de nitrogênio na dieta, no sangue e no leite de vacas lactantes no período pós-parto

Twenty-four lactating dairy cows were assigned to a completely randomized block design to compare the effects of isoenergetic diets but different crude protein (CP) levels: P100- 100%, P133- 133% or P166- 166% of the NRC (1989) requirements on the concentrations of urea nitrogen in plasma (PUN) and milk (MUN). Increasing levels of CP were obtained by adding urea to the diet. Feeds, milk, and blood were all collected weekly from 30 days before to 60 days after parturition. Milk yield and body weigh were also registered weekly in this trial. Milk yield averaged 12.4, 13.3, and 13.4 kg/d, respectively, on P100, P133, and P166 treatments and increased linearly with the incremental levels of urea in the diet. Concentrations of PUN and MUN also increased linearly when rumen-degradable protein (RDP) was increased in the diet resulting, respectively, in the following equations: Y= 16.83 + 0.202 X and Y= 13.73 + 0.219 X. A highly significant correlation coefficient (r= 0.603) between PUN and MUN was observed in this study. It can be concluded that PUN and MUN are useful indicators of dietary RDP levels and that higher contents of dietary nitrogen improved milk yield.

Emprego da somatopropina bovina (BST) em vacas de alta produção

Trinta e seis novilhas de primeira cria, prenhes, da raca Holandesa ppc, foram utilizadas em um delineamento em blocos ao acaso, para comparar a periodicidade da aplicacao de 500 mg/animal da somatotropina bovina recombinada (BST), das seguintes formas: A) Controle; B) BST a cada 28 dias; C) BST a cada 21 dias; D) BST a cada 14 dias. Foram formados tres blocos de individuos conforme as producoes, com medias diarias de 28,6 kg, 25,1 kg e 19,1 kg de leite. O experimento teve a duracao de 112 dias, sendo as producoes de leite registradas diariamente, analises de gordura lactea e contagem de celulas somaticas executadas a cada 14 dias e colhidos dados das condicoes fisicas e perimetros toracicos dos animais a cada 28 dias. A producao de leite corrigida a 4% de gordura apresentou contraste estatisticamente significativo (p<0,01) entre o tratamento controle (19,4 kg/dia) e os tres tratamentos com aplicacao de BST a cada 14 dias (24,3 kg/dia), a cada 21 dias (23,1 kg/dia) e a cada 28 dias (21,1 kg/dia). Em termos de producoes de leite nao corrigidas, o contraste entre os animais controle (21,6 kg/dia) e os tratados por BST a cada 14 dias (26,5 kg/dia), a cada 21 dias (25,5 kg/dia) ou a cada 28 dias (24,5 kg/dia) foi estatisticamente significativo (p<0,01). Para a producao de gordura lactea, a diferenca entre controle (0,717 kg/dia) e demais tratamentos com BST a cada 14 dias (0,916 kg/dia), a cada 21 dias (0,862 kg/dia) e a cada 28 dias (0,753 kg/dia) foi significativa (p<0,05); considerando apenas os dados referentes a aplicacao de BST, houve regressao linear (p<0,05) entre os intervalos de aplicacao de BST, diminuindo a producao de gordura com o aumento do espaco entre aplicacoes do produto. Analises estatisticas da porcentagem de gordura do leite nao acusaram diferenca estatistica entre controle (3,39%) e tratamentos com BST, enquanto que os tratamentos com aplicacao de BST mostraram linearidade (p<0,05) com BST a cada 14 dias (3,66%), a cada 21 dias (3,42%) e a cada 28 dias (3,18%), diminuindo a medida em que aumentaram os espacos entre injecoes do produto. Os resultados obtidos com BST a cada 14 dias foram 25,5% mais altos em leite corrigido para gordura (4,95 kg a mais por vaca/dia) e 28,1% mais elevados em gordura (0,20 kg a mais por vaca/dia) que o tratamento controle. Nao foram detectadas interacoes entre blocos e tratamentos.

Inoculação Microbiana da Alfafa para Ensilagem sobre a Digestibilidade Aparente em Carneiros

This study was conducted to evaluate the effects of microbially inoculated alfafa silage on total digestibility in wethers. Twelve wethers were randomly assigned to two treatments: alfalfa haylage (35.7% DM and 19.6% CP, on average) control or microbially inoculated with Silobac product (Lactobacillus plantarum and Pediococcus pentosaceus). The experimental period extended for twenty-one days, the last five used for feces and urine collection. The inoculation increased total digestibility of DM (inoculated = 62.5% vs. control = 59.5%), NFE (70.9% vs. 65.7%), NDF (53.8% vs. 48.8%), ADF (52.5% vs. 44.7%), starch (84.0% vs. 80.2%), TDN (59.5% vs. 56.7%) and DM intake (2.82 vs. 2.48% of BW), but it did not influence total digestibility of CP (73.9% vs. 73.2%), EE (50.7% vs. 54.3%), CF (47.1% vs. 43.9%) or N retention (3.27 vs. 2.86 g of N/animal/day).

Desempenho de bezerros recebendo silagens de sorgo ou de cana-de-açúcar como únicos alimentos volumosos

Silagens de sorgo granifero (tratamento SS) e de cana-de-acucar (tratamento SC), suplementadas com farelo de algodao para ajustar o nivel proteico das dietas a 16%, foram fornecidas a bezerros da raca Holandesa variedade malhada de preto, para avaliacao de seus desempenhos em termos de consumo de alimentos, ganhos de peso e conversoes alimentares. Os animais apresentaram media de peso de 97,7 ± 1,0 kg ao inicio do periodo de adaptacao, de 14 dias, ao qual seguiu-se periodo experimental de 70 dias. Os resultados mostraram que o tratamento com silagem de sorgo granifero foi superior ao com cana-de-acucar (p 0,05).

Degradabilidade no rúmen da matéria seca e da protéina do caroço integral e do farelo de algodão (Gossypium hirsutum L.) pela técnica dos sacos de náilon in situ com bovinos

Crude protein (CP) and dry matter (DM) degradabilities of a) whole cottonseed meal; b) broken whole cottonseed meal, were evaluated with three rumen fistulated crossbred heifers (Bostaurus x Bos indicus) in a randomized block design, with four replicates. The animals were fed sugar cane as roughage and concentrate containing with cottonseed meal (0.3 kg), whole cottonseed (0.6 kg) and corn (1.6 kg). The average rates of DM degradability with 48 of incubation time were higher (p<0.01) for cottonseed meal (62.3%) followed by broken whole cottonseed (57.1%) and whole cottonseed (22.1%). CP degradability rates were also higher (p<0.01) for cottonseed meal (93.5%), followed by broken whole cottonseed (82.5%) and whole cottonseed (18.3%).